Bagele cu cireșe - produse de patiserie perfecte, care chiar și în timpul iernii vă vor aminti de zilele calde de vară și umple casa cu o aromă delicioasă.
Cilindri de branza cu cirese
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g;
- ulei vegetal - 100 ml;
- zahăr - 100 g;
- ou - 1 bucată;
- făină - 350 g;
- praf de copt - 15 g;
- cires.
În brânza de vaci turnați zahărul, rupeți oul, puneți ulei, praful de copt și amestecați bine. Treceți treptat făina cimentată, frământați aluatul elastic, rotiți-o într-o bucată, împachetați-o într-un film și scoateți-o timp de o oră în frigider.
Apoi împărțiți-le în 2 părți identice, rotiți fiecare într-un tort rotund, împărțiți în diagonală în 8 segmente și împrăștiați o umplutură - o cireș în suc propriu - pe o parte largă a triunghiurilor. Învârtim baghete netede, înfășurăm fructe de padure înăuntru. Ungeam tava cu ulei, ne-am răspândit chiflele și l-am coace cu cireșe fără drojdie până când s-au rumenit într-un cuptor preîncălzit până la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute.
Rețetă pentru sandale cu cireșe
- smântână - 100 ml;
- făină - 2 articole;
- margarina - 100 g;
- scorțișoară;
- zahăr - 1 lingura. lingură.
- zahăr - 10 lingurițe;
- congela cireș fără gropi - 100 g.
Deci, pentru a pregăti covrigi nisip cu cireșe, combina smântână cu margarină moale, se toarnă zahăr, făină, pune scorțișoară și praf de copt. Apoi frămați aluatul omogen și lăsați-l timp de 20 de minute într-un loc răcoros pentru a vă odihni. După aceea, îl împărțim în 3 părți, fiecare rotiți-l într-un cerc subțire și tăiați-l în 8 părți în diagonală. Apoi, puneți niște cireșe, presărați fructele cu zahăr și rotiți aluatul cu un geam. Coacem chiflele la 180 de grade pentru aproximativ 20 de minute, până la maro auriu.
Dresaj de drojdie cu cireșe
- lapte - 2 articole;
- ou - 2 bucăți;
- drojdie proaspătă - 50 g;
- zahăr - 0,5 articole;
- unt - 100 g;
- făină - 4 articole;
- cireș în suc propriu - 1 l;
- Ou - pentru lubrifiere.
Vom analiza o altă variantă, cum să pregătim geci cu o cireșă. Într-un castron, turnați zahărul, puneți drojdia și frământați bine. Apoi se toarnă în lapte cald, sparge ouăle, se toarnă făina și se frămânță aluatul. Apoi lăsați-o timp de aproximativ o oră într-un loc cald, apoi rotiți-l într-un cerc subțire și tăiați diagonal în 10 segmente. Acum puneți cireșele conservate, drenați sucul în prealabil și înfășurați aluatul în geamuri. Lubrifiați chiftele cu un ou bătut, presărați cu zahăr și coaceți timp de aproximativ 20 de minute într-un cuptor fierbinte.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: