Măslinele conțin mai multe uleiuri, cu atât mai des sunt trimise imediat la fabricile de produse lactate. Pe masă, măslinele nu cad adesea, deoarece se crede că prin gust sunt inferioare măslinelor.
[sc: Adsense] Măslinele ca și în altele și măsline conțin o mulțime de substanțe utile. Mai ales o mulțime de vitamine C, B, E, F și P. De asemenea, în exces sunt de fier, fosfor, magneziu și fibre. În plus, măslinele sunt o sursă de grăsimi vegetale utile. Datorită prezenței acestor grăsimi, riscul de a obține boli cardiovasculare este redus semnificativ și există probleme cu tractul digestiv.
Măslinii au un efect slab antimicrobian și antitoxic. În antichitate, și acum în medicina populară tradițională, aceste fructe de pădure sunt folosite pentru a trata ulcerele gastrice, migrene, intoxicații, convulsii. Grecii vechi, de exemplu, foarte rar au suferit de constipație și boli de piele, și toate datorită utilizării frecvente a măslinelor.
Conținutul caloric al măslinelor este destul de ridicat și se ridică la 165 kcal la 100 g. Acest fruct însorit, desigur, nu va recomanda pentru nutriție alimentară. Cu toate acestea, pentru o varietate de diete, măslinele sunt potrivite.
Mai departe, în această ediție vă vom prezenta cele mai bune rețete pentru salate cu măsline. Și chiar dacă ești dieta și te îngrijorezi de greutatea ta, te poți bucura și gătești una dintre salatele de mai jos. Crede-mă, nu vor provoca vătămări semnificative pentru figura dvs., dar veți îmbogăți corpul cu acizi grași utili, vitamine, pentru a îmbunătăți pielea și digestia. Deci, salate cu măsline.
Salată de somon cu măsline
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- paste - 190 g
- avocado - 1 buc.
- somon conservat - 90 g
- proaspete roșii - 5 buc.
- măsline negre - 75 g
- ulei de măsline - 3 linguri
- suc de lamaie - 3 linguri
- frunză de salată
Gatiti pastele. Aruncați șuvieta, lăsați apa să se scurgă. Avocado curăță. scoateți piatra. Tăiați carnea în cuburi. Conserve mash de somon cu o furculiță direct în borcan.
Tăiați măslinele în cercuri. Combinați toate ingredientele într-un bol de salată. Se condimentează cu ulei de măsline și se presară cu suc de lămâie proaspăt stors.
Se amestecă bine. Decorați cu salată verde tăiată și felii de tomate.
Salată de salată cu măsline
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline negre - 35 g
- tomate - 3 buc.
- fasole verde - 2 cești
- pătrunjel
- smântână - 0,5 cani
- vin de oțet - 2 linguri
- ouă - 2 buc.
- tocata muștar - 2 linguri
- piper negru
- ulei de măsline extra virgin - 4,5 linguri
- sare iodată
Tăiați roșiile mai întâi în felii, apoi în felii subțiri. Pahar de fasole în apă sărată, tăiat în bucăți de peste 2 cm lungime.
Ouăle fierbe greu. gălbenușul și proteina mărunțită fin. Măslinele sunt așezate întregi, asigurându-se că ele sunt dezosate. Se toarna foarte bine pătrunjelul.
Pentru realimentare într-un vas separat, amestecați o mustar ușor, piper negru proaspăt măcinat, ulei de măsline (este mai bine să se preseze la rece) și sare. Beat cu miscari.
Combinați principalele ingrediente împreună și realimentați. Se amestecă bine. Pentru piquancy adăugați o oțet mic de vin. Lasati salata sa se raceasca timp de 15 minute, apoi serviti doar la masa.
Salată de orez cu măsline
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline negre - 90 g
- orez fiert - 325 grame
- pepene galben - 235 g
- ardei roșu - 2 buc.
- castravete - 80g
- ulei de măsline - 5,5 linguri
- roz rechin - 75 g
- busuioc
- sare
Orezul se fierbe în apă sărată până când începe să fiarbă. După gătire, turnați-o într-un șuviu și răciți-o sub curenți de apă rece.
Tăiați castraveții în felii subțiri. Ridichea roz la frezarea mijlocie. Vasul tăiat cu un cuțit. Puneți toate ingredientele într-un vas mare de salată. Se condimentează cu ulei de măsline. Se amestecă dinamic. Pentru a decora cu măsline fără gropi.
Salată cu măsline în greacă
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline negre - 75 g
- Brânză Adyghe - 135 g
- ulei de măsline - 2,5 linguri
- suc de lamaie - 1 lingura
- sare
- piper negru proaspăt măcinat
- pătrunjel
- mărar
- verde salata verde
- proaspete roșii - 3 buc.
- boia de ardei
- condimente pentru gust
Brânza Adyghe tăiată în cuburi de dimensiuni medii. Tăiați roșiile în felii. Salata verde frunze pentru a rupe mâinile în bucăți mici. Măsline să taie.
Pentru amestecul de sos de ulei de măsline, suc de lămâie, sare, piper negru macinat și boia de ardei (dacă doriți, puteți adăuga condimentele dvs. preferate). Se amestecă sosul cu ingredientele principale ale salatei. Decoreaza cu fanii de patrunjel si marar.
Salata cu creveți și măsline
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline negre - 25 g
- ulei de măsline - 2,5 linguri
- ardei roșii - 1 buc.
- coaja și sucul de lamaie
- creveți - 230 g
- tomate - 2 buc.
- mărar
- pătrunjel
Tăiați coaja de lamaie. Tăiați măslinele în cercuri. Crevetele se fierb și se coajă din coajă (este mai bine să luați creveți mici pentru a nu măcinat suplimentar).
Ardei roșu fierbinte se toacă cu un cuțit. Tăiați roșiile în felii. Pătrunjelul și mărarul se taie la întâmplare și se utilizează numai pentru decorarea salatei.
Toate celelalte ingrediente se combină. Presarati cu suc de lamaie, sezonati cu ulei de masline. Se amestecă ușor.
Sfeclă roșie cu măsline
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline negre - 100 g
- ulei de măsline - 4 linguri
- Hrean ras - 1 lingura
- otet de masa - 1 lingurita
- ou de pui - 2 buc.
- sfecla - 2 buc.
- sarea este bine
Hârtie de hrean pe cont propriu sau cumpărați deja fierte. Tăiați măslinele în jumătăți. Ouăle se fierbe și se toacă fin.
Sfecla rosie in cuptor. apoi tăiați în cuburi. Componentele viitoarei salate pentru a combina, turnati otetul si uleiul de masline. Aruncați un vârf de sare. Se amestecă.
Salată de legume cu măsline negre și paste făinoase
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline - 65 g
- conserve de fasole - 420 g
- paste - 320 g
- conopida telina - 3 buc.
- ceapa rosie ceapa - 1 buc.
- mărar
- coriandru
- pentru sos:
- vin de oțet - 1 lingură
- usturoi - 1 dinte
- ulei de măsline - 3 linguri
- busuioc
- sare
- piper negru
Gatiti pastele. Stele telina tocată mărunt cu un cuțit. Ceapa tăiată în cuburi. Marar și coriandru rupeți cu mâinile.
Măsline și conserve de fasole, în funcție de dimensiune, tăiate în jumătate. Ca un dressing, utilizați un amestec de oțet de vin, cuișoare de usturoi tocate, ulei de măsline și măcinat cu sare într-un mortar de busuioc. Dacă doriți, adăugați piper negru la pansament.
Alimente gătite pentru conectare. Puneți dressing de casă. Amestecați bine salata. Decoreaza cu marar tocat si patrunjel.
Salată de ciuperci cu măsline
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline negre - 125 g
- ciuperci albe - 900 g
- semințe de telina - 90 g
- ardei verde - 90 g
- ceapa ceapa violeta - 1 buc.
- pătrunjel
- ulei de măsline presat la rece
- sare
Spălați ciupercile. tăiați în bucăți mici și fierbeți în apă sărată. După gătire, sezonați ciupercile cu oțet și marinați timp de o jumătate de oră.
Tăiați măslinele în cercuri. Pepper Ceapa bulgărească bulgărească și ceapă se toacă foarte bine. Pătrunjel frunze tăiat de la crengi.
Toate se amestecă într-un vas spațios de salată. Se condimentează cu sare. Răciți cu ulei de măsline extra virgin. Pentru a face foi de patrunjel proaspăt.
Salată ușoară cu măsline negre și broccoli
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
Grind măsline la voia. Broccoli bulion în apă sărată, dezasambla pe inflorescențe și tăiate în cuburi.
Ouăle de pui fierbeau tare, se desprindeau de coajă, se tăiau bine. Și gălbenușul (pentru decorare) și proteinele (în salată) separat. Ceapa întregi pentru a tăia.
Salată cu ton și măsline
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- dovlecel - 550g
- fum de ton - 170 g
- măsline negre - 45 g
- ulei de măsline - 35 g
- oregano
- piper ardei
- sare
Zucchini tăiate în cuburi și se prăjește în ulei de măsline până la apariția rudeness. Scoateți tonul din oase. tăiați în felii.
Puneți măslile așa, asigurându-vă că nu au gropi. Ingrediente necesare pentru conectare. Se condimentează cu piper, oregano și sare. Se presară cu ulei de măsline. Se amestecă bine.
Salată hrănitoare cu măsline și șuncă
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline
- arugula - 190 g
- sărată sărată
- ulei de măsline
- parmezan
- semințe de floarea-soarelui
- boia de ardei
- coriandru
- oțet
Rukkolu tăiat arbitrar. dar lucrul principal este mic. Puneți măslinele în salată în întregime. Salata sarata taiata in cuburi. Parmezanul tăiat în cuburi (în salată), altul. ștergeți-l pe o răzătoare (pentru stropire).
Semințele se curăță și se macină într-un mortar ușor. Oțet amestecat cu coriandru uscat și boia de ardei. Adăugați ulei de măsline la acest amestec. Agitați-o. Apoi se toarnă în bolul de salată cu ingredientele principale fierte. Și agitați din nou.
Salata cu dieta masline negre - "Caesar"
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline negre - 10 buc.
- usturoi - 7 dinți
- mustar - 2 linguri
- tofu - 375 g
- file de hamsii - 2 buc.
- sare cu granulație fină
- piper negru
- lămâie - 2 buc.
- ulei de măsline presat la rece - 1 pahar
- verde salata verde
Usturoiul tăiat în plăci și se prăjește în ulei de măsline până la maro auriu. Tofu tăiat în cuburi. Măslinile sunt tocate fin. Tăiați fileul de felii subțiri de anșoa.
Suc de lămâie amestecat cu ulei de măsline, muștar, adăugând piper negru și sare. Puneți întregul amestec de salate într-un bol de salată căptușit cu frunze de salată verde.
Se toarnă un pansament simplu. Se amestecă dinamic. Dați salatei de gătit pentru o perioadă scurtă de timp, apoi hrăniți-vă la masa de masă.
Salată de citrice cu măsline negre și șobolani
Ingredientele necesare pentru pregătirea salatelor:
- măsline negre - 12 buc.
- portocale - 2 buc.
- șobolani - 1 buc.
- condimente
- ulei de măsline - 2,5 linguri
- suc de lamaie - 3 linguri
Portocalele sunt decojite. împărțit în segmente. Apoi scoateți smoala portocalie din film, iar carnea este deja tăiată în cuburi. Sucul care iese în evidență nu se toarnă, ci se adaugă la bolul de salată.
Ar trebui să fie suficient de fin. Alimentați-vă: luați un castron separat, stoarceți sucul din lămâie în el, adăugați ulei de măsline și condimente pe gust. Serviți-o cu o salată. Se amestecă toate ingredientele salatei. Decorează cu măsline fără semințe.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: