PIESE CU CHIP RAU
CHEESE PIE CU SMITH
Pentru test: 130 g de margarină; 150g de smantana; 2 linguri. făină; 1 linguriță sifon; 0,5 linguriță. sare; ulei vegetal.
Pentru umplutura: 100 g brânză topită; 2 cepe; 2 linguri unt; 2 ouă; sare; piper după gust.
Făi, bucăți de margarină, frecați-l cu sare, adăugați smântână și sifon. Din aluat, rotiți mingea și puneți-o în frigider timp de 40 de minute.
Pentru a face o umplutură: Brânză la grătar pe o răzătoare mare, bulbi de tăiat. Adăugați sare, piper și prăjituri pe ulei vegetal. Brânză, combinați ceapa, bateți ouăle și amestecați.
Împărțiți aluatul în două părți. Se rostogoleste și se pune în formă, formează laturile. Puneți umplutura, acoperiți a doua parte rulată a aluatului, fixați marginile. Coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 30 de minute.
CHEESE PIE
200 g de brânză, 2 ouă, 4 lingurițe. l. făină, 1 linguriță. praf de copt, 2 linguri. chefir.
Turnați brânza cu găuri mici. Am pus două ouă, amestecăm. Săriți făina și praful de copt, amestecați din nou. Apoi, se toarnă treptat kefir și se amestecă bine. Ca rezultat, aluatul devine ca o smântână groasă. Se încălzește tigaie, se unge cu unt, se toarnă aluatul din spate, se acoperă cu un capac și se păstrează pe o placă la cantitatea minimă de căldură timp de 30-35 de minute.
Placinta finită este ușor de separat de pereți și de fundul tăvii.
PIE PENTRU FAVORITE
Pentru test: 0,5 pachete de margarină, 3 lingurițe. l. smantana, 1 lingura. făină, 0,5 linguriță. sifon.
Pentru umplutura: 2 cepe, 3 oua, 2 brânză topită, ierburi gust, un ou pentru ungere, pentru susan prăfuire, ulei vegetal.
Margini de grătar pe o răzătoare mare. Adăugați smântână, sifon, amestecați. Turnați făina și frământați aluatul.
Pregătiți umplutura: Se taie ceapa și se prăjește. Branza de brânză pe o răzătoare mare. Grind verdele. Ouăle bate, amestecate cu verde și coace. Adăugați ceapa și amestecați.
Aluatul este împărțit în două părți: mai mari și mai mici. Un rulou mare, pus într-o formă unsă. Se toarnă umplutura pe aluat. Partea mai mică se rostogoleste, acoperă placinta, taie tăietura. Îndepărtați gălbenușul, ungeți vârful plăcii, presărați cu susan. Coaceți într-un cuptor încălzit la 200 de grade până la maro auriu. Tortul se răcește, tăie și serveste.
PIE CU SARCINA
Aluat: făină 2 pahare, ulei 200 g smântână 250 g sac de copt praf
Umplere: brânză de mozzarella 250 g ouă 2 buc. sare, piper
Uleiul se taie cu făină, se frămânță aluatul abrupt pe smântână și se pune în frigider timp de o oră. Împărțiți aluatul în două prăjituri și rostogoliți-le. Puneți prima tort pe o foaie de copt, topul cu o umplutură de brânză, treceți printr-o mașină de tocat carne și biciuiți cu ouă crude. Acoperiti cu oa doua plută și o placă de 30 '
PIE "EVENIMENTUL AUTUMN"
Aluat: 3 linguri. făină; 1 lingura. apă caldă; 1 lingurita incompletă. drojdie uscată; 3 linguri. l. ulei de măsline; ½ linguriță. sare; 1 linguriță. zahăr; 1 ou.
Umplere: 500 g de brânză Adyghe; 3 vinete; jumătate de kilogram de busuioc și patrunjel.
Preparare: În apă caldă se adaugă drojdie și zahăr. Acoperiți și lăsați-o să devină puțin mai activă.
Adăugați ulei de măsline și sare, frământați un aluat parfumat, elastic. Scrierea să se ridice.
Fără a pierde timpul, coaja și tăiați vinetele în semi-inele, scoateți puțin
pe ulei vegetal sub capac, puțină sare. Branza de brânză pe o bucată mare
răzătoare. Verzii să taie. Se adaugă gălbenușul și verdele la brânză, se amestecă.
Împărțiți aluatul în două jumătăți, unul ar trebui să fie un pic mai mult, asta este și alungați-l, puneți-l în formă, făcând laturile. Așezați vinetele, masa brânzei. rulou
a doua "minge" a testului și a pus pe umplere, "patch" marginile. Lubrifiați cu proteine biciate.
Coaceți la 200 de grade timp de 45-50 de minute.
RAW - ONION PIE
Aluat: 150 g unt, (sau margarină cremă), grătar, 2 lingurițe. făină, 4 linguri. l. smântână, sare în gust, puțină sifon.
Umplere: 0,5 kg ceapa, 200 g branza.
Sos: 2 oua, 2 linguri. l. smântână, sare.
Frământați aluatul, puneți-l în frigider timp de 15 minute. Apoi rulați-o, puneți-o într-o matriță
Lubrifianți cu ulei vegetal, în jurul marginilor pentru a face fuste.
Primul strat al umpluturii este ceapa tocată, al doilea strat - grătarul brânzei.
Toate acestea se toarnă sosul și se pune în cuptor. Coaceți până la maro auriu.
CHEESE PIE
Korzh: 200 g biscuiți biscuiți zdrobiți, 2 1/2 linguri. l. unt topit, 4 linguri. linguri de zahăr
Umplere: 100 g de zahăr, 250 g de brânză de vaci, 100 g de brânză topită, 4 linguri. vanilie iaurt, 2 linguri. l. făină, 1 linguriță. extract de vanilie, 1/8 linguriță. sare, 2 ouă mari, 2 gălbenușuri de ou, 2 alburi de ou, 2 lingurițe. linguri de zahăr
Sos: 300 g căpșuni tocate, 3 linguri. l. zahăr, 1/2 linguriță. amidon
Cum se face un tort de brânză: Preîncălziți cuptorul la 160 ° C.
Pentru tort - amestecați primele 3 ingrediente; spălați cu o furculiță până când este netedă. Pune un amestec de fund și de părțile laterale ale unui vas rotund pentru coacere, uns. Să se răcească.
Pentru umplutură se amestecă 100 grame de zahăr și următoarele 8 ingrediente (care se termină cu gălbenușurile de ou) într-un blender până la o consistență omogenă. Puneți amestecul de brânză într-un castron mare. Puneți albușurile de ou într-un alt vas mare, bateți până când spuma. Adăugați 2 lingurițe. lingura de zahar, bate la o spuma abrupta. Adăugați ușor amestecul de proteine la brânză; pune pe tortul pregătit.
Coaceți la 160 ° C timp de 45 de minute sau până când centrul este aproape solidificat. Se răcește la temperatura camerei. Acoperiți și păstrați frigiderul timp de cel puțin 4 ore.
Pentru căpșuni, amestecați căpșuni, 3 lingurițe. o lingură de zahăr și amidon într-o oală; aduceți la fierbere. Gatiti timp de 1 minut, amestecand constant. Ușor de răcit. Puneți amestecul de căpșuni într-un amestecător, măcinați la o consistență omogenă. Trageți printr-o sită. Serviți tortul cu sos de apă.
Brânza este pregătită.
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat
Descrierea fotografiei
A pregătit vasul? Trimiteți fotografia
Împărtășește rețeta cu prietenii tăi
Alăturați-vă OTUICE.com
Devino membru fără înregistrare
Articole similare
-
Reteta pentru tortul de brânză este simplă, rapidă, gustoasă
-
Cum să faci o plăcintă - cum să faci plăcinte să nu curgă pentru rețete gratuite
Trimiteți-le prietenilor: