Salutări pentru dragi cititori! Vara este un moment fierbinte pentru toate hostess. Este timpul să stați frumușit la sobă, astfel încât în timpul iernii să vă puteți relaxa, relaxa și bucurați-vă de deliciile culinare.
Vă aduc în atenția dumneavoastră perele tocate pentru iarnă, o rețetă simplă va atrage atenția gospodinelor experimentate în afacerile culinare.
Pentru piesa noastră de prelucrat folosim o pară cu o carne densă, o piele delicată, fără îndoiri și pete negre. Procesul de preparare este simplu și nu necesită pregătire specială. Acesta poate fi complet inclus în (meniul pentru ziua de naștere în timpul verii) sau să ia cu tine la natura.
Să începem să facem pere.
Vom folosi astfel de produse:
- pere 2 kg;
- apă 2,5 cesti;
- oțet 125 ml;
- cuișoare 4 bucăți;
- zahăr 500 grame.
Pregătiți-vă pere. Am pus fructele într-un șuvoi, clătim sub apă rece și udăm cu un prosop de hârtie. Tăiați în patru părți, extrageți cu atenție cutia de semințe cu semințele. În același timp, sterilizăm borcanele. Într-o tavă adâncă, puneți recipientele într-o poziție verticală, umpleți-o cu apă rece, apoi turnați apă în tigaie pentru a acoperi complet borcanele. Aduceți la fierbere. Din momentul fierberii, marchem 15 minute. După ce îl scoatem și îl folosim în scopul urmărit. În aceeași capacitate plasează și huse metalice.
prefabricate pentru iarnă din mere
În borcanele sterilizate curate adăugăm muguri parfumate de garoafe și lobule de pere.
A sosit timpul să pregătim marinada pentru yarushas. Conectăm apa și zahărul într-un recipient rezistent la căldură. Aduceți la fierbere. Se amestecă până se dizolvă zahărul. Introduceți otetul de masă, reintroduceți din nou fierberea și opriți-l. Completați fierbinte, cu atenție, se toarnă pere. Acoperiți cu un capac steril. Puneți într-o cratiță profundă, pe fundul căruia acoperim șervețelul de țesut. Se fierbe apa și se fierbe apa într-o oală de pe gâtul borcanului. Aduceți la fierbere. Sterilizați 15 minute din momentul fierberii, la foc mic.
Scoateți cu grijă recipientul cu o pere și sigilați bine capacul metalic. Pearul este marinat gata. Rotiți borcanele cu capul în jos și lăsați-le în această poziție până când se răcește complet.
Marinatele pere sunt depozitate în cămară la temperatura camerei. Bucurați-vă pe voi înșivă și pe cei dragi cu această bunătate marinată picantă. Pregătiți-vă cu plăcere și cu apetit plăcut! Amintiți-vă că ultima oară am făcut gem de pe o pere pentru iarnă.
- Compot simplu de prune și pere pentru iarnă
- Marinate castravete pentru iarnă
- Chile pentru iarnă (marinată fără sterilizare)
- Marinat și murat de usturoi tineri
- Cireș marinat cu piper pentru iarnă
- Tomate tăiate, marinate cu busuioc
- Ciuperci marinate pentru iarnă
- Ardei arșiți în limba sârbă "Pechena paprika"
Puteți găti?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: