Ca și în cazul oricărui medicament, acestea nu trebuie să fie abuzate, utilizate cu moderatie, trebuie să fie depozitate corespunzător împreună. Cumpara condimente și ierburi de cea mai înaltă calitate în producătorul comandă care are ceva de regiune în creștere condimente sau un importator cu regiunea, în țara noastră, în cazul în care majoritatea condimente importate, cumpara mirodenii vândute de greutate pe piețele nu este necesară, ambalat în magazine mai bune. Și unul dintre momentele cele mai importante este depozitarea mirodeniilor. Trei reguli: etanșeitatea, uscarea și evitarea luminii solare. Ceea ce se păstrează este alegerea dvs., poate fi sticlă, ceramică, lemn, uneori metal, dar nu pentru toate mirodeniile. Încercați să utilizați mirodenii fără a le supăra - acestea reduc proprietățile vindecătoare.
Combaterea virușilor, a digestiei, echilibrarea sistemului nervos
Spice "Numarul unu" este cu siguranta un piper negru indispensabil - in Ayurveda este folosit pentru a imbunatati digestia, a intari sistemul muscular, acționează calm asupra sistemului nervos. Luați piper cu bronșită, deoarece ajută la scurgerea flegmului din plămâni. Se amestecă 1 lingură. piper și 200 g de miere. Luați 1 linguriță de 3-4 ori pe zi.
Turmericul este un condiment universal. Se poate adăuga la toate felurile: orez, supe, legume, aluat. Acest condiment are o culoare atât de pronunțată încât este folosită ca o colorare a alimentelor, adăugând aluatul și alte feluri de mâncare. Ca condiment terapeutic este un colagog excelent și un agent bactericid.
Ginger are un gust foarte arzător și, în același timp, foarte parfumat. Aceasta este una dintre condimentele antivirale. reteta foarte bun ceai pentru răceli: Se iau 30 grame de ghimbir, fin cotlet sau grătarul, se adaugă 5-6 felii de lămâie și se toarnă apă clocotită prin timp de aproximativ 10 minute, se adauga 1 lingura. l. miere de albine. Puteți adăuga, de asemenea, cardamom sau scorțișoară, acesta este la gust.
Nucsoara este necesar să se utilizeze toate aceste condiment în fiecare fel de mâncare este revelat în felul său, este în primul rând, iar în al doilea rând este un efect de regenerare asupra epiteliului membranei mucoase a stomacului și duodenului, vindeca impotenta, disfunctie sexuala, si boli de inima. Este, de asemenea, un excelent antidepresiv. Acest condiment este bine combinat cu mâncăruri dulci și cu mâncăruri de carne și pește, cu conserve și marinate.
Ardeiul de ardei (piper rosu) este folosit ca o leguma proaspata si ca condiment. Această senzație de arsură, condiment picant este utilizat pe scară largă în gătit: adăugați în roșii, supe de pește, condimente indispensabil pentru carne, pește, sosuri, chiar și poartă numele de condimente, care indică utilizarea sa, și în conservarea ardei roșu dă muscatura foarte claritate. Notă: piperul roșu nu poate fi adăugat la uleiul fierbinte, altfel veți obține o culoare neagră în loc de roșu și, în plus, un gust amar. Pe claritatea piper, acesta nu este un efect ciudat dimensiuni - mici cele mai „garjachego“. Dacă scoateți interiorul semințelor din Chile veți găsi un gust mai dulce. Folosind o cantitate moderata de Chili va imbunatati digestia si creste pofta de mancare. Atenție vă rog! ardei roșu iritant efect asupra pielii, și este contraindicată în toate bolile asociate cu tractul gastro-intestinal.
Anasonul (semințe de anason) este un condiment cunoscut din timpuri străvechi ca plante medicinale. Despre puterea sa de vindecare este menționată în dosarele medicale ale Romei antice și Greciei, se întâmplă în scrierile lui Avicenna și Hipocrate. Se crede că primul care folosește anasonul în estul Mediteranei, după alte surse, sa întâmplat în Egiptul antic.
Utilizați semințe de anason. Gustul picant, dulce de anason este perfect combinat cu feluri de mâncare dulci, produse de patiserie și, de asemenea, se adaugă orezului, salatelor de legume și peștelui.
Utilizați condimente în dieta dvs., încercați să creșteți diversitatea lor, deoarece mâncarea delicioasă este atât de ușor de făcut și de util!
Acest articol mai citește:
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: