Salata proaspătă cu varză și roșii este un cocktail de vitamine, care este pur și simplu necesar pentru corpul nostru după iarnă. Sosul din lămâie și ulei vegetal completează perfect saturația salatei noastre de primăvară. O rețetă cu o fotografie pas cu pas va ajuta la pregătirea acestei salate ușoare și colorate. Legumele și verdele se pot adăuga la preferințele dvs. De exemplu, varza obișnuită poate fi înlocuită cu o varză mai delicată din Peking. În loc de roșii obișnuite, adăugați roșii de cireșe, etc. Familia noastră este să gustați combinația dată mai jos în această rețetă.
Ingrediente pentru salata proaspata cu varza si rosii
- Varza tânără - 0,5 buc
- Roșii proaspete - 1 buc
- Castravete proaspete - 1 bucată
- Rețetă proaspătă - 5 buc.
- Lemon - 0,5 buc
- Pătrunjel verde și mărar - 1 fascicul
- Sorrel proaspăt - 10 buc.
- Ulei vegetal - 50 ml
- Sare - 0,5 tsp
Rețetă pas cu pas pentru salată proaspătă cu varză și roșii
Pentru a pregăti o salată gustoasă, proaspătă, vitamine, avem nevoie de: o jumătate de varză proaspătă tânără, rosii, castraveti, ridichi, 10 ramuri de măcriș, pătrunjel și mărar. Pentru sos: 1 lingură de suc de lămâie și 50 ml ulei de măsline sau de floarea-soarelui.
Se taie varza, se taie felii de castravete, ridiche, se taie verde si verdeata. Adăugați totul în castron. Sus, chiar în castron, se taie roșia, nu pierde sucul, care se amestecă cu sosul și să dea un gust de neuitat și aroma de salate noastre proaspete.
Realizăm sosul: într-un borcan mic se toarnă ulei vegetal și suc de lămâie.
Acoperiți borcanul cu un capac, agitați viguros în alb pentru 1 minut. Sosul este gata.
Salati sarea, amestecati bine. Puneți sosul mai bine înainte de servire. Dacă sosul devine galben, agitați-l din nou.
Salata este ideală pentru aproape toate cursurile secundare și mâncăruri laterale: cartofi, terci, pește, carne. Am servit cu macrou copt. De asemenea, o astfel de salată este foarte bună ca un aperitiv. Bon apetit! Și succesul culinar!
Articole similare
-
Salata - inimă - cu cartofi, ouă și roșii - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Salata de mare rosie cu bete de crab, brânză și roșii - rețetă cu fotografie
Trimiteți-le prietenilor: