Prăjim fileul de sân, ceapă, usturoi, morcovi. Se adaugă cari tocată, sare, piper. Umpleți orezul cu apă rece și lăsați-l timp de 2 ore. Apoi îl aruncam înapoi pe sită și lăsăm orezul să se usuce. Cu mâinile ude, formăm bile de la pui și le rostogolim în orez. Orezul trebuie să acopere umplutura din toate părțile în mod egal.
Noi pregătim arici într-un cazan dublu, adăugând o frunză de laur la apă, 25-30 minute. Servit cu smântână și ierburi.
Pâine de pui cu legume.
ingrediente:
600-700 g de pui
2-3 roșii
2 cepe 2-3 căței de usturoi
pătrunjel
sare, pământ de piper
ulei vegetal
Mod de preparare:
Cel mai delicat și mai plăcut fel de mâncare. Carne de pui tăiată în felii, ceapă tăiată în jumătăți de inele, fâșii de usturoi.
Toate se amestecă într-o combinație într-o masă omogenă.
Se pune într-un castron și se adaugă roșiile tocate (pre-coace și coaja) și patrunjelul tocat.
Sare, piper și se amestecă.
Luați o foaie de folie, ungeți cu ulei vegetal și puneți-vă pe jumătatea masei de pui.
Formați o bucată mare.
Umpleți-l în folie, puneți vaporul în coș.
Se amestecă în ea timp de aproximativ 50 de minute.
Se răcește și se taie.
Puteți adăuga și măsline, ciuperci și fructe mici tăiate (roșu, deoarece culoarea galbenă se schimbă)
Ardeii umpluți într-un cazan dublu
Din carnea de pui vom face carne tocata, taiati in ea morcovi, ceapa, usturoi. Adăugați puțină orez și roșii (roșii) și ce este rău în frigider. Astăzi la mine era un castravete, frunze de varză chineză și o tulpină de țelină. Solim, piper, adaugă condimente. Puteți adăuga puțină apă. Am gustat ardeii și le-am așezat cu susul în jos în abur pentru 30 de minute. Servit cu verdeață și smântână.
Sânii de pui în sos de muștar
Luați 2-4 sâni de pui, tăiați în benzi subțiri.
Am pus-o într-un castron și se toarnă 1-2 lămâi cu suc.
Adăugați 1 lingură de ulei de măsline și lăsați-o deoparte timp de o oră.
Se adaugă la carne și se amestecă bine. Nu este nevoie să salivați.
Am pus vaporul cu folie de alimentare astfel încât marginile să atârne peste laturi pentru 10-20cm.
Am răspândit pieptul de pui preparat, înfășurați marginile foliei, dar nu strâns.
Porniți timp de 25-30 de minute.
Acest fel de mâncare poate fi mâncat ca un independent cu orice ornament de legume sau salată.
Numărul opțiunii de completare 1
Ceapa ceapa cu ciuperci. Se amestecă cu boabele și brânza conservată. Se spală carcasele de calmar cu umplutură și se pune într-un abur. Gatiti timp de zece minute.
Varianta de completare 2
Pete creveți, dovlecei, vinete tocate fin, adăugați sare, adăugați mirodenii, amestecați. Umpleți carcasele de calmar și gătiți într-un abur pentru aproximativ 20 de minute.
Articole similare
-
Arici umpluți cu orez în cuptor, multivark, vapor - rețete de pui, carne de porc și
-
Rețete de mâncăruri sănătoase într-un cazan dublu - simplu și gustos
Trimiteți-le prietenilor: