Reteta de gatit Porumb uscat
Puteți vedea o rețetă mai detaliată pentru porumb fiert: o rețetă cu o fotografie pas-cu-pas. Și cum să usuci în mod corespunzător porumbul, astfel încât să fie mereu la îndemână, îți voi spune azi.
Porumb uscat
Număr de porții: nedeterminat
Valoarea calorică: Valoarea calorică medie
Calorii într-o porție: 100 kcal / 100 g
Pentru a face porumb uscat, veți avea nevoie de:
Cum să gătești porumb uscat.
1. Totul depinde de ce porumb folositi pentru maturitate. Dacă pentru secetă se utilizează maturitatea ceară de lapte (mai devreme), atunci în acest caz, în primul rând, boabele sunt separate de coc. Apoi clătiți boabele sub apă rece și puneți-o pe o foaie de copt. Am pus-o într-un cuptor cald și lăsăm-o timp de 25-30 minute. În cuptor, porumbul va scăpa de umiditatea excesivă. După aceea, boabele de porumb sunt uscate, chiar înainte de sfârșit, în aer.
2. Dacă alegeți un porumb mai matur pentru secetă, atunci puteți pune suficientă boabe pe o tavă de copt sau pe hârtie și o puteți pune în aer, puteți chiar să mergeți la soare. Lăsați să se usuce timp de 3-4 zile. Gătare uscată pregătită trebuie să se scufunde.
3. Porumb uscat, uscat prin orice metodă, întins în borcane uscate și curate sau într-un sac fabricat din țesătură, de preferință bumbac. Dacă preferați să depozitați porumb în borcane, vă sfătuiesc să faceți câteva găuri în capac, astfel încât porumbul să nu fie sufocat. În ceea ce privește porumbul finit uscat, acesta trebuie fiert în apă, ușor sărat, cu zahăr timp de aproximativ 3-4 ore, înainte de umflare. Și dacă ați pre-dunk-o ca o fasole, atunci ea va fi fierte chiar mai repede.
Articole similare
-
Reteta de cartofi pentru iarnă din legume în aerogrill - legume pentru iarnă de la 1001 alimente
-
Cum să gătești găluște de pui cu bucăți de carne de pui din 1001 de alimente
Trimiteți-le prietenilor: