Ciocolata tort cireșe O portie de aluat de ciocolată preparate în conformitate cu rețeta 2 și coaptă într-o formă circulară adâncă de 20 cm diametru pad circular pentru un tort cu un diametru de 25 cm a 400 grame bancare cireșe conservate sau cireșe gem.
Tortul de șah cu praline Acest tort va face pe prietenii tăi să se uimească și să-i oprească. Când este servit pe masă, pare normal, dar când este tăiat, există o figură uimitoare de șah înăuntru. Adăugarea de praline dă tortului o piuliță delicată.
Îmbunătățiri decorative Plasați modelele pe o placă de marmură sau pe o masă netedă și ștergeți-le cu o cârpă moale uscată. Pe șabloanele cu o spatulă, aplicați un strat subțire (aproximativ 3 mm) de ciocolată călită. Separați șabloanele de la bord și de degete.
Sfaturi utile Răcirea. Temperatura ideală pentru răcirea ciocolatei este de 10-12 ° C. În același timp, este necesar să se asigure o circulație bună a aerului pentru a elimina căldura eliberată în timpul solidificării.
Pregătirea vasului de copt Înainte de utilizare, matrița de copt trebuie să fie așezată în interior cu hârtie specială cu ulei. Acest lucru vă va permite să extrageți cu ușurință biscuitul finit. Prima perie.
Întrebat: Maria (Novokuznetsk)
Spune-mi pliz! Sunt implicat în pregătiri, dar nu știu cum să sterilizeze băncile.
Cum? Interesat de toate nuanțele!
Este necesar să începeți undeva)
Răspunsurile experților: Cum să sterilizeze băncile
Cea mai simplă cale: curățați borcanele spălate în plăcile cuptorului, puneți temperatura la +100 și "uitați" despre ele min. Apoi opriți aragazul.
Metoda vechiului "bunicu" este, de asemenea, acceptabilă: un borcan curat spălat este transformat într-un fierbător de fierbere și astfel este sterilizat. 800 gr. suficiente mine 5 și 3 litri de mine 15 - 20.
Și te poți încălzi în cuptor. Nu va fi una, ci mai multe canistre la un moment dat.
poate fi pusă timp de două minute într-un cuptor cu microunde
Lubov Antonovna (Moscova)
Băncile trebuie spălate cu sifon de ceai. Apoi, umpleți borcanul cu apă clocotită timp de 2-3 minute, apoi goliți-l.
Acoperiți capacul în apă clocotită de mai multe ori. secunde.
Uspehoff !!
alina nikolaeva (Sankt Petersburg)
Deci, mamele noastre au fost sterilizate, eu fac acest lucru: 3-4 bănci (introdus) puse într-un cuptor cu microunde timp de 10 minute, în prealabil bine spălate și se toarnă apă în ele, două degete pe partea de jos. Băncile trebuie să transpire, apa la fiert în cuptor va fi o condensare puternica, nu uita vyterat.
Lana Lanova (Astrahan)
Iar eu iau bazinul, pe aragaz, umpleam apa, am aruncat borcanele bine spalate si le fierbeam. Băncile se înclină în jos. principalul lucru este că era sterilă din interior
Și îmi spăl cutiile și le pun pe tavă cu susul în jos. și apoi în cuptor timp de 5-10 minute, în acest fel, atunci când acesta devine uscat și fierbinte, înseamnă gata, dar avem nevoie pentru a obține băncile și să aștepte un pic până la ușor temperat, deoarece în produsul roșu-fierbinte nu poate fi turnat, spargere banca. Am făcut asta toată viața mea, nu au existat piercing-uri. Mult noroc cu golurile!
Yuri R (Sterlitamak)
Cel mai simplu lucru este să rotiți borcanul la o oră de fierbere și să așteptați 5 minute.
Primul lucru pe care ar trebui să-l faceți este să spălați bine borcanele. Ar fi frumos cu sifon. Apoi, se poate evapora: agățați-l pe un ceainic sau răsturnați-l și puneți-l pe o cană cu apă clocotită. E mai bine decât un ghinion, mai puțin abur în cameră. Cutiile mici se pot pune într-un cuptor rece, se încălzește cuptorul și se calcinează timp de aproximativ 10 minute. Țineți cont de faptul că băncile pot izbucni de la căderea temperaturii, deci trebuie să așteptați până când se răcesc puțin. De obicei, am sterilizat cutiile în avans și tocmai le-am lăsat în cuptor. Cei care s-au vaporizat, au pus pe masă, acoperite cu un prosop curat, călcat, cu gâtul jos. Confecționarea este o sarcină laborioasă, cutiile gata făcute simplifică procesul. Cuptorul cu microunde nu era disponibil atunci, deci nu pot spune nimic despre asta. Încearcă-o, opțiunea ușoară. Timpul de sterilizare depinde de dimensiunea recipientului. Mare, de 3 litri. minute 10, 0,5 litri. - sterilizate timp de 5 minute. Capacele trebuie, de asemenea, să fie spălate cu sodă și turnate cu apă fiartă chiar înainte de apusul soarelui. pentru a susține minutele 3. După rostogolirea unui borcan pentru a întoarce în jos un capac. Puteți, de asemenea, să-l înfășurați noaptea sau să urmăriți 4-5. Va exista o sterilizare suplimentară. Nu uitați să dezvăluiți, altfel va avea efectul opus. Nu am aruncat o singură bancă. Mult noroc!
Pot recomanda modul în care ea a fost de a face: a pus ibricul (oala) cu apă pe așteptare aragaz până la fierbere, și apoi pus pe drushlak sus pune băncile (gât în jos) și să aștepte 15 minute - Banca sterilizată (sau un cerc special.)!
Drakosha Naryadnaya (Sankt-Petersburg)
Curățați borcanele într-un cuptor rece pe o foaie de coacere și prăjiți-le (încălziți) 3-6 minute.
Svetlana (Shuya (regiunea Ivanovo))
Și, eu sunt acum sterilizate patru borcane de 3 litri în cuptor, trei dintre ele lopnuli.Do a făcut-o întotdeauna, a fost tot ce am normalno.Dumayu perederzhala.Oni au fost de aproximativ o oră în cuptor.
citește:
Răspunsul dvs. - Cum să sterilizeze băncile
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: