Veți fi surprinși, dar există oameni speciali care sunt responsabili pentru realizarea de meniuri în restaurant. Iar scopul principal al acestor oameni este să vă facă să cheltuiți cât mai mult posibil. Să vedem ce este în neregulă cu această hârtie frumoasă.
1. Nu puneți semnul "ruble" (sau altă monedă - în instituții străine)
Încercați să scrieți pe o bucată de hârtie: "1000" și "1000 ruble", aruncați o privire la aceste înregistrări. Psihologii s-au dovedit: când vedem o simplă figură, tindem în mod automat să cheltuim mai mult. Creierul nu pare să citească informațiile că sunt bani reali din portofelul nostru.
2. Cele mai scumpe feluri de mâncare se află deasupra restului
Imaginează-ți homari pentru 4999 (așa să fie, vom scrie "ruble") și la linia superioară a meniului. Și cel mai ușor burger pentru doar 1500 - puțin mai mic. Desigur, imediat vrem să comandăm un astfel de burger "accesibil", sau poate mai scump, dar nu și homari de top. Și angajații, și chiar mai mult proprietarii restaurantului și de asta aveți nevoie. Mâncarea, care poate fi achiziționată în toate fast food-urile cunoscute, este de 10 ori mai ieftină, merge aici "cu un bang".
3. Apropo, despre prețurile cu nouă.
Tu deja, probabil știi că prețul de „4999“ mult mai atractiv pentru noi decât „5000“, și chiar, eventual, nu se mai duce la aceste trucuri. Dar cifrele 350 și 500? Autorii meniului sunt conștienți de faptul că denumirile de bază non-circulare sunt încă mult mai atractive pentru consumatori decât rotund, și bine cu acest joc. Să verificăm mâine în timpul unui prânz de afaceri?
4. Descrieri lungi ale vesela
Ați observat că, recent, într-un restaurant deosebit de privilegiat, fiecare fel de mâncare este dedicată unui întreg paragraf de text frumos? Topping de ulei de susan și oregano cu mousse de ghimbir, friptura de carne de vită australian de marmură proaspătă cu chili. Prostia este îndoielnică, dar mâinile încă se întind!
5. Numele de familie
„Un tort de ciocolata delicioasa pe reteta bunicii“ este greu de gătit cel puțin bunica cuiva, „syrnichki consistent ca mama mea,“ probabil, va fi foarte bun, dar apoi, din nou, în cazul în care este garanția? Iată, ne asociem subconștient cu familia și copilăria, mergem pe ura în instituții calde confortabile. Plus un capac tricotat pe ceainic, și asta e, suntem prinși în capcana.
6. Da, da, despre cazane
Băuturi - poate, cel mai profitabil element de meniu. Imaginați-vă că prețul de cost al unei cani simple de cafea în instituția medie este de 10-15 ori mai mic decât costul din meniu. Și apa. Și alcool. Desigur, nu chemați, numai în restaurante, să aveți grijă când vedeți zerouri.
Și mai sunt câteva hack-uri de viață ale cititorilor noștri (și cititorilor):
Elena: "Înainte de a merge la un restaurant cu prietenii, scot o sticlă de apă liniștită sau două pahare - dacă sunt acasă. În primul rând, voi mânca mai puțin, și în al doilea rând, cel puțin pentru prima dată nu voi fi sete. "
Anton: "Soția mea și cu mine la cafenea aproape întotdeauna fac fără gustări. Uită-te îndeaproape la meniu: costul salatei nu este mult mai mic decât costul unei bucăți bune de pește sau carne. Dar farfuria principală se prăvălește mai repede, iar plăcerea este mult mai mare! "
Maxim: "În vacanță în cafeneaua de coastă, întotdeauna precizez care este prețul din meniu: pentru o porție completă, pentru 100 de grame și așa mai departe. Se întâmplă adesea ca peștele proaspăt să fie vândut pentru greutate și, ca urmare, prețul meselor este cosmic. "
Irina: „De când m-am oprit consumul de carne, Îmi plăcea să merg la restaurante: cartofi cu ciuperci simple, aproape oriunde este ieftin, dar este delicios! În general, uitați-vă la mâncărurile laterale, veți găsi multe lucruri interesante. "
Tatyana: "Mă ador în instituții unde există meniuri speciale pentru copii. Noi comanda pentru fiica de supă, salată și două feluri de mâncare a doua, pentru fiica mea și pentru mine - acestea sunt mai frumos și mai ieftin, și am Cheile liniștit pe o porțiune mică. Ce nu puteți spune despre soțul meu?
Și puțin Life-Hack de la mine: comanda întotdeauna un ceainic mic cu ceai, și apoi (în cazul în care ceaiul va ajunge la un capăt) cere reumplere la apa de fierbere Această metodă este adecvată pentru ceai verde, care este cel de-al doilea sudarea nu este mai puțin delicios (care este completat gratuit.)!
Dacă există o dorință de a economisi bani la un restaurant, atunci este mai bine să nu mergeți deloc :))) IMHO este mai rar din inimă. Desigur, există trucuri concepute pentru a ne face mai ușor să ne despărțim cu bani, dar acest lucru nu este un motiv pentru a învinui restaurantele pentru înșelăciune - comandantul stăpânului nu-i place prețul nu ordine! Și nu are nici un rost să vorbim despre COST al vasului, nimeni nu ne va alimenta gratuit. Despre descrierile lungi ale felurilor de mâncare, eu sunt cu ambele mâini POR, deoarece într-o salată scumpă poate exista un ingredient care este intolerant la vizitator. Dar lipsa de grammovok în tulpinile de meniu, cerând în mod constant chelnerilor sau prea mult sau prea mult pentru o lingurita este necunoscută. În general, cred că salvarea în restaurant nu are sens, dacă nu este o sală de mese și veți veni să vă bucurați de feluri de mâncare noi de la bucătari talentați și pricepuți!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: