Cum să gătești ciupercile într-o multivarcă

Ciupercile nu sunt doar foarte utile, ci și delicioase. Vasele cu ele sunt extrem de rare și, de asemenea, foarte inimile și parfumate. Le puteți găti chiar și într-o multivariat. În acest caz, veți lua minimum de timp și efort. Să vorbim despre cum să gătești ciupercile într-un multivariat.







Recomandări pentru gătit

Pentru a face mâncărurile de ciuperci întotdeauna delicioase, țineți cont de următoarele recomandări:

  • Alegeți ciuperci de aceeași mărime, dacă nu intenționați să le tăiați în viitor. Apoi vor fi gătite în mod uniform;
  • Pentru gătit în multivarker, utilizați numai ciuperci proaspete. Este permisă preluarea unui produs proaspăt congelat, dar mai întâi trebuie obținut din congelator și lăsat timp de 30-40 de minute la temperatura camerei;
  • Înainte de a pregăti felul de mâncare, trebuie să spălați bine ciupercile, deoarece acestea sunt adesea contaminate;
  • Pregătiți mâncăruri din ciuperci într-o multivarcă într-o cantitate mică. După o scurtă perioadă de timp, mâncarea cu ei își pierde aroma și se formează substanțe nocive;
  • Atunci când gătiți mâncăruri de ciuperci nu abuzați la mirodenii și sare, deoarece ele înrăutățesc doar gustul lor specific;
  • Nu gătiți ciuperci în multivark pentru mai mult de 45 de minute, altfel vasul va avea o consistență vâscoasă.






Cum să gătești ciuperci în smântână

Ciupercile din smântână sunt un fel de mâncare simplă, dar în același timp incredibil de gustoase și delicate. Pentru ao pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

  • ciuperci - 500 g;
  • smântână - 100 ml;
  • ceapa - 2 bucati;
  • ulei vegetal - 40 ml;
  • sare și piper - 1 vârf.

Pentru acest fel de mâncare, este recomandat să luați ciuperci proaspete de porcini. Apoi va avea un gust mai intens. Reteta pentru ciupercile de gătit într-un multivariat arată astfel:

  1. Luați ciupercile și spălați bine sub apă curentă, apoi transferați-le într-un prosop de hârtie și uscați.
  2. Puneți ciupercile pe o placă de tăiere și tăiați în bucăți mici, care ar trebui să aibă aceeași dimensiune.
  3. Luați ceapa, îndepărtați cojile, spălați cu grijă și tăiați în cuburi mici.
  4. Se toarnă o cantitate specifică de ulei vegetal în oală din multivark.
  5. Aruncați în ceapă tocată și prăjiți-o până la maro auriu timp de 5-7 minute.
  6. Adăugați ciuperci la ingredientul multivarchetului, închideți aparatul cu un capac și gătiți totul în modul "Coacere" timp de 10 minute.
  7. Deschideți multivarkul, turnați ingredientele cu smântână și sare.
  8. Închideți din nou aparatul și gătiți vasul pe același regim timp de încă 20 de minute.
  9. Mâncarea pregătită pentru ciuperci poate fi servită imediat pe masă. Poate fi decorat cu ierburi tocate sau presărat cu brânză tare.

De asemenea, puteți beneficia de aceste articole:

Chiar mai interesant







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: