Cum sa faci gheata de fructe: Retete pas-cu-pas
Copiii chiar iubesc să mănânce în căldura unei înghețate luminoase și aromate de fructe. Dar părinții nu aprobă acest lucru. Și nu din cauza temerilor că copilul se va răcori. Și nici măcar din cauza conținutului ridicat de zahăr din această delicatețe. Lista îngrijorătoare de substanțe nocive - arome, agenți de îngroșare, vopsele și alte invenții ale industriei chimice, care în mod clar nu vor merge bine la copil.
INGREDIENTE: 200g de căpșuni sau zmeură, afine 200 g, 300 g de iaurt (dacă vă este frică pentru a obține mai bine, să ia un conținut scăzut de grăsime), 1,4 cani de zahar, vanilie.
Cum se prepară: Se amestecă separat cu 2 linguri de căpșuni sau zmeură de zahăr, se toarnă într-o matriță. Apoi bate afine cu zahăr și se toarnă peste căpșuni. Începutul se toarnă bătut cu zahăr și un vârf de iaurt de vanilină. Îi trimitem înghețată la frigider, iar când este ușor înghețată, introducem un baston în el.
Această înghețată este numai pentru adulți, deoarece conține rom. În primul rând trebuie să faceți sirop de zahăr. Pentru a face acest lucru, turnați un pahar de apă în tigaie, turnați ¾ ceasca de zahăr și puneți acolo aproximativ 20 de frunze de menta. Se fierbe, amestecând, câteva minute. Așteptăm până când șiropul se răcește și apoi se filtrează.
În timp ce siropul se răcește, se toarnă într-un vas separat 1,5 cană de sprite și se strânge în el sucul de 1-2 limes. Adăugați un pahar de rom alb și un sirop de zahăr răcit. Se toarnă în matriță și se lasă să înghețe.
În 400 ml de lapte de nucă de cocos, se adaugă 2 linguri de miere lichidă, se amestecă bine și se toarnă 1/3 într-un bol separat. Cea mai mare parte laptele turnat în blender și se agită ușor în sus, se adaugă încă 2 linguri de miere, banana felii, 5 linguri de suc de lămâie și 350 g de zmeură proaspătă.
Bateți bine și turnați-le în forme. Pentru a face ca înghețata să arate mai eficient, atunci când devine rece, turnați laptele de nucă de cocos rămas de sus.
Gătirea este foarte simplă. Turnați o jumătate de pahar de "Schwepps" sau "Sprite", bate ușor cu o lingură pentru a elibera gazul. Puteți înlocui sifonul cu lapte de nucă de cocos - aceasta va face inghetata incredibil de gustoasa. Adăugați 3 linguri de miere și suc de o var. Se amestecă bine.
Pepene verde tăiat în cuburi și curățat de semințe. Am pus-o într-un mixer și l-am zdrobit. Se amestecă cu sifon și se bat din nou ușor. Apoi se toarnă în forme și se pune în congelator pentru a îngheța.
Ștergem o mică bucată (50 g) de rădăcină de ghimbir și o tăiem în cuburi mici, puneți-o într-o cratiță. Se toarnă jumătate de pahar cu apă și se adaugă 1/3 ceașcă de zahăr. Am pus-o pe foc și so amestecăm să fiarbă. Gatiti focul lent timp de 7-10 minute. Când siropul se răcește, filtrată.
În mixer vom face un piure de două piersici coapte. În loc de o piersică, puteți folosi fructe de kiwi. Se amestecă cu sirop și se toarnă în forme. Bon apetit!
materiale pe această temă
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: