Când m-am mutat în America, el a fost impresionat de cantitatea de produse lactate pentru vegani, care este prezentat aici, pe rafturi.
Euphoria a trecut destul de repede, ca o examinare mai atentă a etichetelor, am dat seama că toate iaurturile din soia, nucă de cocos, migdale sau lapte de orez conțin o cantitate incredibilă de agenți de îngroșare și alți aditivi, și cel mai important - zahărul mare.
Iaurtul mediu la contoare locale conține aproximativ 13-18 g de zahăr!
Pur și simplu pune, nu mâncați iaurt cu zahăr și zahăr cu iaurt și, în cazul în care pentru a fi destul de sincer, ea deja și nu poate fi numit iaurt, mai degrabă desert.
Doar o singură companie a vândut iaurt real, gustul căruia încă îmi amintesc, dar nu a durat mult și, din nefericire, în curând, a dat faliment, lăsându-ne, "vegani flămânzi", fără un produs bun de lapte.
Pentru o lungă perioadă de timp am fost trist și a decis că este capabil să pregătească propriile vegană de casă iaurt tine. De asemenea, a apărut drepturile! Ce este necesar pentru asta?
1. O cutie de lapte vegan (cu excepția nucă de cocos dintr-o cutie)
2. Bacteriile "corecte"
3. Termometru (folosesc un termometru pentru gătit)
4. Orice farfurie din plastic cu un capac etanș
5. O tavă pentru încălzirea laptelui (orice, cu excepția aluminiului)
6. Pătură sau prosop gros
Distribuiți acest link:
33 de gânduri despre "Cum să gătesc iaurtul vegan"
La capcană și fiarei fuge! Ieri doar lâna de Internet despre modalitățile de a face iaurt la domiciliu, și acum 🙂 Mulțumesc, Lida! Din întreaga familie)))))
Natalie, sunt foarte fericit! Mult noroc!
În orice caz, dacă puteți încerca să vă gătiți singuri. Acesta va fi mai prietenos cu mediul (cine știe, este încă ceva ce se amestecă producătorii) și mai ieftin. Pentru costul de 700 g de achiziționate vor primi 3 litri de casa pentru a face, inclusiv costul culturii bacteriene. ... În fotografie, căpșuni atrăgătoare, iar în emisfera noastră, îngheț și în unele locuri, zăpada a trecut și suntem îngrijorați de recoltă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor:
