foarte simplu. vândute astfel de mături pentru sărare - umbrele de mărar, cireșe, hrean, frunze de coacăze.
pe un borcan de 3 litri - capul de usturoi, tăiat denticulele pot fi înjumătățite și totul puțin câte puțin dintr-o mătură. 3 linguri mari cu o sare de sare (bine, o fac asa ... pe ochi ...) si asta e! turnați apă rece și închideți capacul. sau kapron sau doar care este ondulat (nu cu o cheie) .. și într-un loc răcoros! Tocmai am stat perfect în apartament!
apă din coloană a luat, nu de la robinet.
A făcut așa și imediat a căzut în pivniță. Ei bine merită, dar nu mâncăm așa, din păcate. Dar atunci când castravetele este marea, de asemenea, o opțiune, apoi pe murături, pe salate.
Și dacă mai mult sare și oțet? gust pentru o voință amator.
- 5 cutii de câte 3 litri fiecare. doar 10 litri de saramură. se toarna apa se dizolva pentru fiecare litru de eruptie 2 linguri. sare, 1 st.lozhku zahăr, fierbere, se toarnă borcane, da 20 de minute să stea, repetați procedura de numai 3 ori, pentru a treia oară în fiecare borcan adăugați st.lozhku essencii. și să se rostogolească. mama mea, care tocmai se toarnă și se rostogolește, adaugă la fiecare borcan de salicilat.
Bună ziua, pot oferi o astfel de rețetă.
Castraveții sunt spălați. În borcanele sterilizate adăugăm mirodenii, castraveți, adăugați esență de oțet, rostogoliti sau închideți cu capace din plastic. Îndepărtăm băncile sub "strat".
Pentru a pregăti saramura pentru trei cutii de trei litri ai nevoie de 4,5 litri de apă, 12 linguri de sare, 12 linguri de zahăr.
Adăugați 1 linguriță de esență acetică în fiecare borcan după umplerea saramurii.
Condimentele la discreția dvs. De obicei am pus umbrele de mărar, porumb, frunze de dafin, frunze de coacăze, cuișoare.
Și cât de multe ori umpleți?
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: