Tort cu ceapă și roșii, doi bucătari - lume delicioasă

Făină de grâu - 250 g
Unt - 140 g
Sare - 1 șoaptă.
Apă - 30 ml

Citiți și alte rețete pentru plăcinte și caserole pentru un apetit plăcut

Uleiul de masline - 3 linguri. l.






Ceapa - 3 buc.
Zahăr - 1 lingură. l.
Balsamică - 1 lingură. l.
Tomate (cantitatea depinde de tipul și dimensiunea roșiilor) - 4 buc.
Condimente (ierburi provensale) - 1 linguriță.
Piper negru
Ardei iute (opțional) - 1 buc

Rețeta "Tort cu ceapă și roșii":

  1. Formă pentru diametrul plăcilor de 26 cm.
    Din făină, ulei moale, apă și sare, frământați un aluat strâns. Transformați-l într-o peliculă de alimente și puneți-l în frigider.
  2. Se taie ceapa cu pene, adică tăiați becul în jumătate, apoi tăiați nu în inele, ci din lateral, ca în cazul acestor inele.
  3. Într-o cratiță, încălziți uleiul de măsline și, amestecând, prăjiți ceapa timp de cinci minute. Apoi adăugați zahăr și balsamică și fierbeți încă 20 de minute, dacă este necesar, puteți adăuga puțină apă. Ceapa ar trebui să devină foarte moale. Se răcește ușor.
  4. Roșii tăiați în cani sau felii. Iubitorii de pizza pot adăuga ardei iute, curățați din semințe și tăiați fin.
  5. Formați uleiul cu ulei, împrăștiați aluatul în formă, faceți părțile laterale și tăiați partea inferioară cu o furculiță.
  6. Puneți ceapa pe aluat.
  7. Pe ceapă, aranjați roșiile (și chili) într-un cerc, piper, presărați cu ierburi și coaceți într-un cuptor preîncălzit la o temperatură de 175 grade pentru aproximativ 35 de minute.






Vezi și: Pie cu ciuperci







Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Trimiteți-le prietenilor: