Productivitate - 4,0 t / ha;
Conținutul inițial de umiditate al boabelor este de 24%;
Puritatea inițială a cerealelor - 87%;
Umiditatea de bază (finală) - 14%;
Puritatea secului - 99%;
Cerealele sunt produsul principal al agriculturii. Din cereale, se produc alimente importante: făină, cereale, pâine și paste făinoase. Cerealele sunt necesare pentru dezvoltarea cu succes a animalelor și a păsărilor de curte, care este asociată cu o creștere a producției de carne, lapte, unt și alte produse. Cerealele servesc drept materii prime pentru producerea de amidon, melasă, alcool și alte produse.
O creștere majoră a producției de cereale este principala sarcină a agriculturii.
Odată cu creșterea producției de cereale, o atenție deosebită se acordă îmbunătățirii calității cerealelor și, în special, extinderii producției de grâu tare și solid, precum și cele mai importante cereale și culturi furajere.
Pentru a rezolva cu succes aceste probleme, este necesar să se îmbunătățească utilizarea tehnologiei agricole, să se introducă în general varietăți și hibrizi cu randament ridicat și să se îmbunătățească structura suprafețelor însămânțate. O importanță majoră se acordă, de asemenea, utilizării eficiente a îngrășămintelor, extinderii culturilor pe terenuri regenerate și în zone cu umiditate suficientă.
Culturile cultivate sunt clasificate ca trei familii botanice - cereale, hrișcă și leguminoase.
Familia de cereale (graminale): grâu, secară, ovăz, porumb, orez, mei, plante monocotiledonate de sorg.
Distingem două forme de cereale - primăvară și iarnă. Plantele de primăvară sunt semănate în primăvară, în lunile de vară acestea se supun unui ciclu complet de dezvoltare și culturi de recoltă în toamnă. Plantele de iarnă seamănă în toamnă, înainte de debutul iernii germinează, iar în primăvară își continuă ciclul de viață și se coacă oarecum mai devreme decât cele de primăvară. Formele de primăvară și de primăvară au grâu, secară, orz și triticale. Toate celelalte cereale sunt doar primăvara. Soiurile de iarnă tind să producă randamente mai mari, dar pot fi cultivate în zone cu acoperire înaltă de zăpadă și ierni destul de blânde.
Hrișca de familie (clasa de plante dicotiledonate) în economia cerealelor este reprezentată de singura hrișcă (Fagorpyrum Mill).
Leguminoase: o familie de fluturi (Leguminosae), o clasă de plante dicotiledonate. În țara noastră, utilizarea alimentelor are plante erbacee anuale - mazăre, fasole, soia, linte, porțelan, năut, fasole și vigna.
Toate culturile de mai sus au compoziție chimică diferită, valoare energetică și sunt adecvate pentru prelucrarea în diferite tipuri de produse.
1. Tehnologie de cultivare și recoltare de secară
Pregătirea pentru însămânțare
Secară de iarnă este semănată cu perechi curate și ocupate și cu predecesori fără abur. Cu toate acestea, modest, mai puțin pretențios de secară predecesori în zonele de grâu de iarnă sunt adesea plasate nu în conformitate cu cei mai buni predecesori. Ea are cupluri târzii aglomerate, porumb siloz. În plus, este adesea însămânțată pe infertile, nepotrivită pentru grâu sau alte culturi, pe soluri nisipoase sau pe rotație a culturilor rezistente la sol. Cârnatul de iarnă produce în aceste condiții o recoltă destul de profitabilă, în special atunci când se utilizează îngrășăminte.
Îngrășământul crește semnificativ producția de secară, în special pentru predecesorii săraci și solurile sărace. Ei răspund la acțiunea și efectul de 40-50 t / ha de gunoi de grajd și la introducerea grăsimilor minerale. Pentru a crea 1 tonă de boabe și cantitatea corespunzătoare de paie, secara consumă: azot 25-35 kg, fosfor 12-14 kg și potasiu 24-26 kg.
Nevoia de îngrășăminte se calculează prin balanță sau prin altă metodă. Pentru a obține o recoltă de secară de 30-40 cenți / ha, vor fi necesare N60-90P70-90K50-70. Sistemul de îngrășăminte este alcătuit din aplicarea principală, pre-însămânțare, adusă (rând), aplicarea și hrănirea. Aplicarea fracționată a îngrășămintelor cu doze mici este necesară pentru pământul de nisip, capacitatea tamponului și capacitatea de absorbție a acestora fiind foarte mici.
Metoda de bază de gunoi de grajd, compost sau gunoi de grajd verde și fosfor-potasiu TUKI și pe soluri acide - ca varul sau alte ameliorant defeca pentru prelucrarea solului cu abur în stare pură sau sub cultura parozanimayuschuyu.
Îngrășământul înainte de însămânțare se aplică la tratamentul de suprafață al solului cu un dispozitiv de disc sau cultivator în doze mici (nr. 30Р40К.40) la o adâncime de 5-6 până la 10 cm.
Îngrășăminte însămânțate (rând) - aplicare a superfosfatului simplu granular la 10-20 kg / ha ai. într-un rând când semănuiți semințe cu un semănătoare de cereale fără piuliță.
Hrănirea îngrășământ cu azot se efectuează imediat după dezgheț (nitrat de amoniu surfactant), și în prezența îngrășămintelor - în faza de început de pornirea (nitrat de surfactant sau soluție de uree) până la 30 kg / ha A.I. precum și pe grâul de toamnă.
În absența îngrășămintelor din fermă, secara poate avea avantaje față de grâu, ca o recoltă mai puțin exigentă. Pentru progenitorele de abur bune pe cernoziomurile fertile, acesta poate produce 27-30 centeri / ha chiar și fără îngrășăminte minerale.
Semănatul de secară de iarnă se desfășoară în același mod ca grâul de iarnă. Rye, în contrast, de grâu este adesea semănată în cele cinci zile înainte de începerea cel mai bun timp de semănat, pentru că (aproape nici tufe în primăvară), în primul rând, trebuie să tillered toamnă, pe de altă parte, secară Hardy și stadiile timpurii ale plantare, în al treilea rând, pe de Solul slab nu-l depășește. Pentru aceleași perechi, secara nu poate fi însămânțată înainte de momentul optim, astfel încât să nu existe supraaglomerare și obstrucție a culturilor. Având bucșa și o mai bună de supraviețuire a plantelor în condiții identice cu grâu, secară rata de însămânțare poate fi de 0,5-1,0 milioane buc / ha mai mică decât grâul de iarnă (3 până la 4,5 milioane buc / ha). Rye este mai stabil decât grâul și atunci când plantate 5-15 zile mai târziu decât timpul optim. Cu toate acestea, în acest caz, nu poate deveni mai ușoară. Plantele se obțin, de regulă, odnokolosye, deci trebuie să fie semănat rate a crescut la 5-6 milioane de unități / ha și mai mult, pentru a avea recolte pentru a recolta nu mai puțin de 400-450 capete pe 1 m adâncimea de găurire de secară -. 3-4 cm , pe soluri ușoare - până la 5 cm.
Îngrijirea culturilor
Îngrijirea culturilor are caracteristici. Pentru a preveni introducerea culturilor de secară sunt pulverizate cu Camposan M. Perioada optimă de tratament este perioada de la apariția celui de-al doilea nod de tulpină la umflarea vaginului frunzei de steag (10-12 zile). La începutul acestei perioade, doza optimă de medicament - 4 litri / ha, la final - 3 litri / ha. Este posibil să se utilizeze un amestec de tur 1.5-2 l / ha camposan M + 3 l / ha.
Norma de hectar a agenți de întârziere este dizolvată în 150-300 de litri de apă cu pulverizare la sol și în 25 de litri pentru aviație. În rezervor, mai întâi apă turnată, apoi agitată, - agenți de întârziere. Pulverizarea culturilor cu agenți de întârziere, dacă este necesar, poate fi combinată cu fertilizarea cu azot foliar și tratarea cu pesticidele lor. Utilizarea agenți de întârziere este recomandată numai cu amenințarea de a fi supuși (tulpină excesiv de îngroșată, varietate de creștere înaltă, umiditate abundentă și nutriție cu azot etc.).
Protecția culturilor de secară împotriva dăunătorilor, a bolilor și a buruienilor este aceeași ca și semănarea grâului de toamnă. boli principale secară (ergot, tăciune tulpină solidă, mucegai zăpadă, putregai rădăcină) avertizează prin tratarea semințelor, și rugina brună - prin pulverizare fungicide ca grâul de iarnă. Principalii dăunători de secară :. chloropidae, zelenoglazka, vierme de toamnă, gândac cereale, gândac Kuzka etc. Lupta împotriva lor este aceeași ca și în grâu de toamnă. Rye procesul de curățare separat începe la sfârșitul ceară coacere și atunci când sunt complet coapte sunt trecerea la recoltarea directă. Timpul optim pentru recoltarea secului este de 8-10 zile. Cu secară perestoe ușor se prăbușește.
Secara de iarnă este o cultură importantă a cerealelor și a furajelor, în special în zonele cu cultivare limitată a grâului de toamnă. În cerealele de secară, în funcție de condițiile și varietatea de creștere, sunt 9,17% proteine, 52,63% amidon și 1,6%. 1,9% grăsimi. Cerealele de secară sunt folosite în industria alcoolului și a amidonului. germeni de cereale Curățat datorită conținutului ridicat de nutrienți esențiali - proteine, grăsimi, zaharuri, vitamine și compuși minerali - sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară și farmaceutică în producerea de preparate medicale speciale și concentrate foarte nutritive.
Grâul întreg și mărunțit de secară (aluat, făină furajeră) este folosit ca furaj concentrat în efectivele de animale. Secară de iarnă ca plantă de primăvară cu creștere rapidă este folosită ca cea mai veche hrană verde.
Secară de iarnă este mai puțin solicitantă pentru căldură decât grâul de toamnă. Semințele adună lăstari prietenoși în 5-7 zile după însămânțare. Secară de iarnă, în comparație cu grâul de toamnă, este mai rezistentă la îngheț și rezistență la iarnă. În timpul iernii fără zăruire, secara tolerează îngheț la -20 ° C, iar sub acoperirea zăpezii de 20 cm grosime - la -50 ° - 60 ° C.
Secara de iarna este o planta polenizata. Polenizarea are loc prin vânt, când florile sunt deschise. Temperatura cea mai favorabilă în perioada de păstrare este înfloritoare 14. 20 ° C, înflorire - maturitate ceros - 16. 25 ° C
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: