Salata de hering cu rosii, cartofi si sos de smantana

În ajunul unei sărbători, noi, ca de obicei, ne spargem capul cu privire la ceea ce trebuie să prezentăm la masă. Ca o gustare, oferiți oaspeților o hering cu roșii. cartofi. proaspete ierburi și sos de smântână. O combinație simplă și neinvinsă a ingredientelor din această salată este cu siguranță plăcută oaspeților.

Salata de salata cu rosii, cartofi si sos de smantana

Va dura:

• 400 g de cartofi cu punct de fierbere scăzut
• sare, piper
• câteva frunze de salată
• 0.5 o grămadă de ceapă verde
• 2 roșii
• 8 fileuri de hering (aproximativ 200 g)
• 4 linguri. linguri de oțet de vin alb
• zahăr
• 3 linguri. linguri ulei vegetal
• 1 lingura. lingura patrunjel tocat si marar
• 125 g smântână

Mod de preparare:

1. Coaceți cartofii, tăiați în cuburi și fierbeți în apă sărată până când se fierbe. Scurgeți apa, coajați cartofii într-o sticlă și răciți.
2. Spălați frunzele de salată, scuturați apa și împărțiți-le în bucăți. Ceapa se spală și se toacă fin.
3. Roșiile sunt spălate și tăiate în 8 părți fiecare. Tăiați fileul de hering în felii de 3 cm.
4. Frunze de salată, ceapă, roșii și hering pe o farfurie.
5. Oțet amestecat cu sare, piper, 1 vârf de zahăr și unt. Se toarnă aceste produse de pansament și se lasă să stea timp de 10 minute.
6. Smântână amestecată cu ierburi tocate și o lingură pentru a răspândi sosul pe suprafața salatei.

Articole similare

• Salata de casa cu reteta de cartofi de ou

• Salata de castravete pentru iarna cu rosii - retete cu fotografie

• Salata de castraveti si rosii pentru bucataria de iarna

Trimiteți-le prietenilor: