Kosh tele - o farfurie de făină din bucătăria tătară. Numele în traducere din limba tătară înseamnă literal "limbi de păsări". Este o mică bandă de aluat, foarte răsucite și prăjite în ulei pe ambele părți. Este pregătit simplu și rapid.
Pentru a pregăti corpul pisicii, ouăle sunt bătut întâi, apoi zahăr, sare, lapte, praf de copt (laptele este cel mai bine să nu fie regretat - acest lucru va ajuta produsul finit să nu se usuce rapid). Apoi, făina este cusută și aluatul este amestecat, care nu ar trebui să fie foarte strâns. Ca orice test, trebuie să-i lăsați să se odihnească. Aluatul este laminat într-un strat foarte subțire, tăiat în benzi și apoi în diamante mici. Puteți face o incizie în mijlocul fiecărei bucăți și introduceți un capăt. Puneți pisica în ulei fierbinte sau grăsime topită, întotdeauna pe ambele părți.
În timpul prăjirii, aluatul poate prelua forme bizare, pot apărea bule, ceea ce va conferi farmecii o originalitate deosebită. Terminalul Kosh finit este cel mai bine prevăzut pe prosoape de hârtie sau șervețele pentru a stivui excesul de grăsime. Puteți stropi puțină pudră de zahăr și nuci. Antena trebuie consumată imediat după preparare. Dar dacă este gătit corect, atunci după un timp gustul trebuie păstrat. Corpul Kosh va fi un plus excelent pentru ceai, cafea sau lapte.
Dacă vă plac informațiile, faceți clic pe butonul
Articole similare
-
Măsurarea - temperatură - solidă - enciclopedie mare de petrol și gaz, articol, pagina 1
-
Deodorant corp de cristal, spray de corp deodorant, 4 oz (118 ml)
Trimiteți-le prietenilor: