Păstrăvul râului în cuptor
Cum să gătești o păstrăv curcubeu în cuptor, o rețetă cu o fotografie. Rețete de păstrăv râu. Curcubeu curcubeu. gătiți delicios.
Râul de râu este un pește delicios și delicat. Punctul principal - peștele ar trebui să fie cât se poate de proaspăt. Orice miros nu este permis. Carnea păstrăvului râului este albă. Vom găti păstrăvul în cuptor pe grătar. Urmând această rețetă, puteți găti aproape orice pește și va fi delicios. Mă gatesc într-un mod similar pe grătarul de miez, dorado, crap.
Ce aveți nevoie pentru a pregăti un păstrăv al râului pe grătar:
- Păstrăv râu 2-4 buc. De obicei, peștele nu este mare, doar aproximativ 300-350 de grame.
- Lemon 1/2 buc.
- Usturoi 3-4 dinți
- Piper, sare dupa gust.
Cântarele sunt mici și ușor de îndepărtat cu un cuțit. Troacă mina, un pic răzuit cu un cuțit - am scoate cântare, scoateți branhiile.
Puneți păstrăvul cu suc de lămâie, nu uitați să turnați peștele înăuntru.
Curățați usturoiul. Apăsați usturoiul pentru păstrăv și distribuiți uniform pe pește. Solim și păstrăvul de piper.
Preîncălziți grătarul în cuptor. Am pus păstrăvul pe grătar. Pe cuptor am pus o tigaie.
Am pus păstrăvul în cuptor timp de 12 minute.
După 6-7 minute, păstrăvul trebuie răsturnat.
Păstrăvul pe grătar este gata. Serviți păstrăvul cu salată de lamaie și legume. Am un păstrăv în imaginea mea cu o salată de legume și carpaccio de pui.
P.S. La un păstrăv gătit în cuptor pe un grătar este un vin alb uscat, bine răcit.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: