Această rasă este crescută în regiunile nordice ale Rusiei, în Iran și în Afganistan. Biologii au adus această specie la producția de carne. Această rasă se caracterizează prin faptul că crește rapid și câștigă în greutate.
Rasa de oaie din piele de oaie și-a luat numele din cauza lui Kurdyuk - un sac de grăsime, situat în spatele acestuia. În această pungă, animalul dă grăsime. În bere poate fi depozitat de la 2 la 5 kg de grăsime. O altă caracteristică a rasei este abilitatea de a câștiga în greutate. Cu o nutriție adecvată și o bună grijă, Kurdyuk poate cântări până la 15 kg.
Kurdyuk din oi îndeplinește aceeași funcție ca și cocoșul cămilei. În cazul unor probleme cu alimentația, oile pot trăi câteva luni în detrimentul kurdyuk. Stochează o cantitate mare de grăsimi, minerale și substanțe nutritive.
Oile de oaie au o culoare albă. În funcție de habitat și condițiile meteorologice, culoarea stratului poate varia. De exemplu, în regiunile nordice se obține nuanțe întunecate - maro sau negru. La atingerea de lână rigide și pot fi utilizate la fabricarea de pâslă, din care coase pături, șosete și articole de îmbrăcăminte.
Cu o singură oaie, puteți tăia aproximativ 3-4 kg de lână. Trebuie remarcat faptul că rasele nordice de ovine de oaie nu oferă mai mult de 1-2 kg de lână, deoarece clima rece nu permite lâna să se dezvolte în mod normal.
Capul în forma sa aproape nu diferă de oile obișnuite - are aceeași formă alungită și o cocoșă aproape de nas. Urechile lungi atârnate pe părțile laterale ale capului se ridică în oile coapsei oilor. Rasa tailă are, de asemenea, o coadă lungă, care ajunge la 10-15 cm în lungime.
O alta rasa iese in evidenta. Ele sunt mai mult pentru oile obișnuite cu 30-60%. Barbatii indivizi mai mari decat femela si in conditii favorabile pot ajunge la o inaltime de 120 cm la greaban. Indivizii de sex feminin cresc până la 80-90 cm la greabăn. Oile cântăresc de la 100 la 120 kg, iar oile de la 60 la 70 kg.
Utilizare în industrie
Rasa tailor a fost excavată special pentru a oferi omului carne și grăsime. Carnea de oaie și berbeci este caracterizată de un gust plin de pâine și este foarte apreciată printre georgieni și tătari. Aceste popoare gătesc din carne de rasă de grăsime rasele excelente de tocană și pilaf. În plus, georgienii au învățat să gătească kebab shish din carne, care este renumit pentru gustul său unic în întreaga lume.
Este de remarcat faptul că carnea de oaie este mai mult decât oaia. Femele de broască feminină sunt folosite pentru creșterea puii. Ei îi trimit la abator doar pentru bătrânețe sau în caz de boală o boală gravă.
La începutul articolului sa spus că o sursă valoroasă este extrasă din lână de oaie. Este demn de remarcat faptul că piața mondială pentru rasele de lână de prim rang mai mică decât alte oi cu coadă de grăsime, cu toate acestea, nu interferează cu antreprenorii locali să pună în aplicare cu succes piețele locale. Culturile de tigri nu iau calitatea lânii, ci cantitatea ei. Într-un an de la o oaie, proprietarii de turme colectează până la 8 kg de lână.
Mandarinele sunt, de asemenea, evaluate pentru lapte. Deoarece aceasta rasa se caracterizează prin maturare rapidă (șase luni de miel cântărește o jumătate de oaie sau berbec), fermierii primesc oi încă 45 de litri de lapte, pentru că mielul se transformă rapid la alimente pentru adulți. Laptele de capră este utilizat pentru producerea brânzeturilor și a altor produse lactate fermentate.
Rasa de oi de oaie este excelentă pentru cultivarea în regiunile de nord.
- Incomod pentru alimente. Oile și ovinele pot mânca tot timpul anului prin găsirea - rădăcini, iarbă etc. În plus, oile de oaie nu vă deranjează să mâncați alimente uscate - siloz, iarbă sau furaje mixte.
- O rasă de croșetat este apreciată pentru carnea ei. Creșterea rapidă și nemulțumirea în alimente au făcut ca aceasta să fie baza industriei cărnii în unele regiuni ale Rusiei.
- Fertilitatea. O oaie dă rareori gunoi unui miel. Practic, sunt 2-3 miei.
- Kurdyuk este o carte de vizită a acestei rase. Cu o alimentație bună, se pot acumula cantități mari de grăsimi (până la 15 kg), pe care antreprenorii locali le comercializează cu succes pe piețe.
(Încă nu există rating)
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: