Oile din gospodăriile private nu s-au răspândit într-un fel. Și absolut nemeritat. La urma urmei, acesta este unul dintre animalele cu cea mai rapidă creștere. Mielul la patru luni de a câștiga jumătate din greutatea unui animal adult, și până în anul - deja 80-90%. Oile nu sunt necesare pentru îngrijire specială. Interesat de tine? Și ați avut deja un gând să faceți reproducerea? Apoi să trecem prin rasele de oi.
Este natural să obțineți carne de oaie și miel de calitate, este mai bine să vă opriți pe direcția cărnii. Dar ce fel de rasă - decideți voi. Dar voi spune imediat că aveți o alegere dificilă. La urma urmei, rasele de direcție a cărnii de oaie sunt foarte mult, atât origine internă, cât și străină.
ROMANOVSKAYA rasă de oi - una dintre cele mai comune. Se referă la rasele de direcție de brăzdare a cărnii. Carnea oilor lui Romanov are calități gustative valoroase și, în plus, un gust unic și inerent al acestei rase și arome. Carnea cea mai delicioasă este considerată a fi miei de șase-șapte luni. La această vârstă, greutatea lor în viu variază de la 35 la 40 kg. Fecunditatea oilor lui Romanov este legendară. O persoană cu rasă pură aproape întotdeauna aduce cel puțin două miei, dar adesea cazuri când se naște patru sau cinci miei. Cu această multiplicare, oile din rasa Romanov își iau urmașii de două sau trei ori pe an, indiferent de sezon. În plus față de lână și carne, animalele din această rasă se disting prin conținutul ridicat de lapte. În medie, timp de 100 de zile de la un uter, puteți obține 100-110 litri de lapte 7-8% grăsimi.
GORKOVSKAYA rasă de oi. Persoanele cu dimensiuni medii au oase puternice, ușoare. Musculatura animalelor, ca și în toate rasele de carne, este bine exprimată. ovine adulte pot ajunge la 75 cm în umăr și se cântărește aproximativ 130 kg, ovine ușor mai mici - 80 kg, cu o creștere de 70 cm miei tineri se nasc cu o greutate de 3-5 kg și greutate câștigă rapid (o creștere de până la 220 g pe zi) .. În cele patru luni au o masă de 20-30 kg. oi marinată o dată pe an și poate avea ca rezultat una sau două miel, după care se poate produce până la 160 de litri de lapte pe parcursul întregii lactații. Rasa este crescută în latitudini cu un climat temperat, așa că tolerează cele mai nefavorabile condiții meteorologice și nu este aproape bolnav.
KUYBYSHEVSKAYA rasă de oi. Condițiile de carne ale acestei rase sunt vizibile cu ochiul liber. Statuie puternică, în formă de butoi, ușor alungită. Gâtul este lat și scurt, ca și capul. Lupta indivizilor lui Kuibyshev este musculară și puternică, iar mușchii femurali sunt bine dezvoltați. Greutatea berbecului poate ajunge la 110 kg, iar oile - până la 65-70 kg. Oile din rasa Kuibyshev se adaptează rapid la toate condițiile climatice, se simt la fel de bine atât în căldură cât și în frig.
NORTH-CAUCASSIBLE oaie rasa. Această rasă este renumită pentru frumoasa ei lână lungă și carne delicioasă. Oile din această rasă au o creștere mare, au o musculatură bine dezvoltată și au o greutate destul de mare între toate rasele de oi. Oile adulte pot ajunge la 105-110 kg, oile - 65 kg, iar mieii în patru luni - 30-33 kg. În ceea ce privește reproducerea, această rasă are unul sau două mieluri pe an.
PĂRINILE STRĂINI DE OVI
Dorper. Oile din această rasă sunt de origine africană. Se referă la rasele de oi fără păr, deoarece au un strat foarte scurt, care nu necesită tăiere forțată. Și pe parcursul primăverii se aruncă în mod independent. Rasa Dorper a fost creată special pentru a produce carne. ovine adulte fără probleme câștigă în greutate de până la 140 kg, femele - la 70. miei nou-născuți cântărește 2,5-5 kg, dar a pus foarte repede in greutate. Timp de patru luni, ei pot cântări 26-65 kg, câștigând o zi de 450-730 g de oaie din aceasta rasa se caracterizeaza prin precocitatea sa. În șapte-zece luni pot fi deja permise în primul caz. Primul lambing mai mult de un miel de oi nu ar trebui să aștepte, dar atunci va fi stabil pentru a da naștere cu două sau trei miel. Și reproducerea are loc în toate anotimpurile, iar hrănirea bună a uterului poate aduce până la două litri pe an.
Se pare că o astfel de rasă, fără lână groasă și cu origine africană, ar trebui să necesite condiții speciale de detenție. Dar acest lucru nu este absolut așa. Ei tolerează bine temperaturile scăzute și nu au nevoie de hrană specială. Ele pot fi comparate cu caprinele - își găsesc hrana chiar și pe pășuni de calitate slabă, care de obicei nu sunt bine folosite și câștigă greutate în mod regulat. Oaia Dorper este cea mai buna rezistenta printre rasele de carne. În plus față de o bună adaptare la orice temperatură, indivizii pot să facă fără apă timp de până la două zile.
Prekos. Aceasta este o rasă franceză de oi. Numele acestei rase este tradus ca "maturarea timpurie". Este în numele și principala caracteristică a acestor animale este pusă. Oile din această rasă au o constituție puternică și un corp în formă de butoi. Greutatea berbecilor adulți îngrășați poate ajunge la 110-130 kg, reginele - 58-67 kg. Mielii la naștere cântăresc aproximativ 4-5 kg, în patru luni deja 30-35 kg.
Rasa de oi VANDEY a venit și la noi din Franța. Pentru reprezentanții acestei rase se caracterizează un cap mic, arme mici, o coadă lungă. La oi, stratul este durabil, luxos, de lungime medie. Cu un animal adult, puteți obține până la 5 kg de lână. Rasa de oi Vendian se referă la tipul de carne, de aceea sistemul muscular este dezvoltat foarte bine. Oile cresc până la 75 cm la greabăn și cântăresc aproximativ 130 kg, iar oile - 70 cm și 100 kg de masă. Mieii mici au o greutate medie de 5 kg, iar deja până la patru luni pot ajunge cu ușurință la 60 kg.
Conținutul de carne, dieta, marmura. Oile din această rasă se adaptează cu ușurință la condițiile meteorologice nefavorabile, datorită lânii foarte densă și densă. Oile purtă cu ușurință ploi torențiale, frig și vânt, rareori se îmbolnăvesc și sunt foarte rezistente.
Texel. Rasa olandeză olandeză. O trăsătură distinctivă a acestei rase este lipsa unui instinct de turmă. Ele pot fi văzute împreună cu reprezentanți ai altor specii - vaci și alte oi.
Rasa a fost crescută special pentru producția de carne - are calități gustative unice și un miros plăcut la reprezentanții acestei rase. Carnea este adesea suculentă, fără un anumit gust gras și se prepară foarte repede.
Mieii au, de asemenea, carne foarte delicată, din marmură. La orice vârstă texele sunt foarte carne, greutatea oaselor este foarte scăzută.
cresterea oilor adulte ajunge la 63-83 cm la greaban si cantareste 90-140 kg la ovine - 58-75 cm, greutate 65-125 kg. Greutatea mielului nou-născut este de 4-7 kg, la vârsta de patru luni - 36-60 kg. Rasa este foarte rezistenta, adaptata pentru a trai in aer proaspat, este rezistenta la schimbarile de vreme si la boli, se adapteaza bine la orice aliment.
Iată principalele rase de direcție a cărnii de oaie. Acum trebuie doar să citiți cu atenție despre ele, să vă gândiți din greu și să decideți cine sunteți, la urma urmei.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: