O dietă echilibrată și competentă este o dietă în care sunt prezente toate vitaminele și mineralele importante. Când corpul le primește în totalitate, ne plac cu energie, vivacitate și o stare bună. Dacă un anumit nutrient nu este suficient, atunci unele organe încep să funcționeze defectuos, starea de sănătate se agravează și se obosește atacurile.
Astăzi vom vorbi în detaliu despre vitaminele din grupa B, vom considera proprietățile lor principale utile și vom afla în ce produse sunt conținute în cantități mari.
Un pic de teorie
Sub denumirea generală de "vitamina B" se află un întreg complex de nutrienți. Aceste substanțe au ceva în comun. în compoziția moleculelor lor există azot. Un total de 20 de astfel de substanțe și fiecare dintre acestea este numerotată. Astfel, vitaminele din grupul B includ nutrienți, de la vitamina B1 la vitamina B20.
Cele mai renumite vitamine B pot fi cunoscute sub alte nume. Vitamina B2 este de asemenea numită riboflavină, B3 este niacin, B5 este acid pantotenic, B7 este biotină, B9 este acid folic.
În general, toate vitaminele B joacă un rol important în sănătatea umană. Participă la metabolismul celular și întăresc corpul. Fiecare vitamină individuală are semnificația ei biologică. Dar este în combinație că vitaminele B exercită efectul cel mai pozitiv asupra organismului.
De ce am nevoie de vitamina B?
Vitaminele din grupa B au o importanță deosebită pentru distribuția corectă a energiei în organism. Dacă dieta dvs. este bogată în produse care conțin aceste substanțe valoroase, probabil că nu simțiți un sentiment de oboseală cronică și apatie și radiați vigoarea și energia.
De asemenea, activitatea sistemului nervos se îmbunătățește considerabil dacă organismul primește suficiente vitamine B: simptomele depresiei dispar, starea de spirit se ridică și stresul dispare. Apropo, somnul devine mult mai puternic și mai calm, ca urmare a faptului că corpul se odihnește pe deplin.
Vitaminele B afectează în mod favorabil sistemul digestiv și îmbunătățesc procesele metabolice din organism.
Dacă doriți să întăriți imunitatea, atunci trebuie să includeți alimente care conțin vitamine din grupa B. Ele joacă un rol foarte important în procesul de creștere și reproducere a celulelor.
Deoarece există un deficit și un exces de vitamină B în organism
Deoarece fiecare grup de vitamina B are semnificația sa biologică pentru corpul uman, este dificil să se identifice simptomele universale ale lipsei sale în organism. Cu toate acestea, ar trebui să acorde o atenție pentru sănătatea lor, în cazul în care vă confruntați cu oboseala cronică (chiar și în dimineața), aveți un metabolism lent sau parul si unghiile fragile, tu prea nervos si predispus la stres sau suferă de insomnie.
Cu toate acestea, poate exista o situație în care vitaminele B sunt prea multe în organism. Aceasta este o condiție foarte periculoasă, deoarece există o intoxicare excesivă a corpului. Posibilele consecințe sunt distrofia hepatică și reacțiile alergice, amețeli și dureri de cap.
Este important de observat că deficitul și supraabundența unui grup de vitamina B provoacă numai simptome specifice pentru acesta.
Ce alimente conțin vitamina B
1. Produsele cu cereale integrale
În alimentele cu cereale integrale, conțin o cantitate mare de celuloză și vitamine B. Utilizarea unor astfel de produse ajută la îmbunătățirea sistemului digestiv și la normalizarea proceselor metabolice din organism. Cele mai populare produse din cerealele integrale sunt pâinea, pastele din grâu dur, coacerea din făină integrală de grâu.
Cerealele sunt, de asemenea, foarte importante pentru o alimentație echilibrată și alimentarea deficitului de vitamine B. Acestea saturează perfect organismul cu substanțe nutritive și oferă un sentiment de sațietate de durată. Multe vitamine B se găsesc în hrișcă și ovaz.
3. Produse lactate
Produsele lactate sunt, de asemenea, foarte utile pentru organism și conțin vitamine din grupa B. Acordați o atenție deosebită laptelui, brânzei de vaci și brânzei.
Ouăle sunt o altă sursă importantă de vitamine B și de proteine. Ele conțin, de asemenea, aminoacizi valoroși, care întăresc sistemul imunitar și îmbunătățesc starea generală a corpului. Ouăle sunt minunate pentru mesele de dimineață. Din ele puteți găti un număr mare de feluri de mâncare.
O altă sursă valoroasă de vitamine B este ficatul. Alegeți pentru dieta dvs. fie carne de vită sau ficat de pui. Ei au o mulțime de vitamine B.
6. Legume și fructe verzi
Vitaminele B se găsesc nu numai în cerealele integrale și cerealele, ci și în legumele verzi (în special frunzele). Lean pe toate tipurile de varză (varză, broccoli, conopidă, varză), spanac, salată verde, mere, kiwi, avocado și alte fructe din verde.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: