Turcia cu orez (pentru copii de la 9 luni)
Orez - 2 linguri. linguri;
File de fier - 50 g;
Morcovi - 20 g;
Fileul din Turcia, împreună cu legumele, se fierbe sau se fierbe într-un cazan dublu, paralel cu orezul fiert. Apoi, toate împreună (orez, curcan și legume) mășcă într-un blender la o consistență de cartofi piure.
Ciorbă de legume cu curcan (pentru copii 1-1,5 ani)
Turco-coaptă - 1 buc.;
Cartofi - 3 bucati;
Morcovi - 1 bucată;
Tomat - 1 bucată;
Uleiul de masline - 50 g.
Carne de curcan, fierbere în apă, este necesar să se taie în bucăți longitudinale. În timp ce carnea este fiartă, puteți curăța și tăia legume. Apoi, se încălzește într-un ulei de masline tigaie rambleiată cu legume cuburi și bucăți de carne prăjite în ulei, după care se adaugă la felii de rosii tocate (este necesar mai întâi să coaja). După adăugarea puțină apă, tocanul trebuie să fie acoperit cu un capac și să fie gătit până se pregătește (aproximativ 20 de minute).
Bucate de aburi din curcan (pentru copii de 1,5 ani)
File de turtă - 800 g;
Cartofi - 400 g;
Ou de pui - 2 bucati;
Făină - 2 linguri. linguri;
Sare - un gust de gust.
Fileul de curcan este zdrobit într-un amestecător sau șlefuit într-un măcinător de carne, aceleași manipulări fiind făcute cu cartofi. În carnea tocată se adaugă cartofi, ouăle sunt ciocănite și totul este amestecat bine. Apoi, adăugați făină și sare, iar carnea se amestecă din nou bine. Din carnea tocată terminată, se formează chifle, care sunt apoi așezate într-un abur și fierte timp de 35-40 de minute.
Salată cu curcan și conopidă (pentru copii de 1,5 ani)
File de fier - 100 g;
Conopidă - 100 g;
Morcovi - 100 g;
Mazăre verde - 50 g;
Smantana - pentru realimentare.
Filletele din Turcia, conopida și morcovii sunt gătite separat într-un cazan dublu sau fierte în apă ușor sărată. De asemenea, în 5 minute ar trebui să fie fiert mazăre verde. Conopida este împărțită în inflorescențe, fileurile de curcan și morcovii sunt tăiate în cuburi. Apoi, toate ingredientele sunt așezate într-un fel de mâncare și salată mixtă, asezonată cu smântână.
Goulash din curcan (pentru copii de 2 ani)
File de turtă - 700 g;
Morcovi - 1 bucată;
Bulgari de piper - 1-2 bucăți;
Usturoi - 2 felii;
Pasta de tomate - 2 linguri. lingură.
Fileul de curcan se taie în benzi și se pune într-o tigaie cu ulei de măsline. După prăjirea cărnii timp de câteva minute, adăugați puțină apă în tigaie, acoperiți-o cu un capac și frigeți carnea timp de 15-20 minute. În acest moment, ceapa și ardeii sunt tăiate în cuburi, usturoiul este zdrobit în crocante de usturoi. Legumele se adaugă la carne, se toarnă un pahar de apă, în care pasta de tomate este pre-crescută. Gulașul este amestecat, adus la fiert și lăsat în foc până când este gata (până când legumele sunt moi).
În special formalutka.net - Tatyana Argamakova
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: