O "haină" universală făcută din roșii și brânză este pur și simplu uimitoare! Principalul lucru nu este să faci o greșeală în alegerea brânzei, astfel încât să nu fie lipsită de gust, sărată moderat, moderat să aibă un gust cremos. Aici trebuie să știți ce fel de brânză va face.
Salata roz este într-adevăr mai bine coapte, nu prăjite, astfel încât toate proprietățile sale utile sunt păstrate. Dar pentru ca peștele să nu se usuce, l-am premarinat într-un amestec de suc de lămâie, ulei de măsline cu adaos de rozmarin. Îl coacem în folie timp de aproximativ 20 de minute.
Chiar nu-mi place când roșiile coapte cu pielea, este foarte dură. Înainte de a coace în cuptorul de pește sau pește, am pre-pielea roșiața pe care o curăț.
Îmi place foarte mult pește! Pe o rețetă similară, gatiti uneori, e pur si simplu nu folosesc condimente, cred că mai mult decât toate aceste E, peștele în sine este delicios, plus o sare și piper măcinat puțin, se pare mult mai gustoasă decât condimentele magazin!
Uleiul de pește care rămâne după somon prăjire, este foarte dificil de a curăța mucegai, în cazul în care sunt pregătite mese (mirosul este), asa ca am sugera, de asemenea, sub stratul de baza folie de pește. Apoi, nu va fi necesar sa se spala la toata forma si grasimea ramane in folie, pot fi turnate cartofi sau alte garnituri. Gatesc pentru păstrăv și somon roz, casa mea ca un fel de mâncare. Adăugarea de condimente la pește nu adăugați, numai sare, piper și sol de lamaie, acest lucru este de ajuns.
Mulțumesc pentru rețetă, a încercat cu soțul ei, delicios. Dar adevărul este mai bun în folie, astfel încât gustul bogat este păstrat. Și decorați-vă atunci când serviți cu verdeață și un pahar de vin alb uscat.
O astfel de rețetă pentru prepararea peștelui pe care am încercat-o în vizită de la rude. Îi plăcea tuturor. Cu toate acestea, la domiciliu folosesc următoarea rețetă: bucăți mici fără gropi sare, piper. În partea superioară a peștelui puneți un strat de ceapă (tăiate în jumătăți de inele) și un strat de măr (grătar pe o răzătoare mare). Toate puneți într-o pungă pentru coacere și în cuptor timp de 20 de minute. Mâncarea gata devine foarte delicată și suculentă, cu gust plin de pâine.
Somonul roz este puțin uscat, așa că adaug unt și un mic vin alb. În mod similar, puteți coace macrou, numai fără adăugarea de ulei, tk. este destul de grasă. Și întotdeauna o ramură de rozmarin.
Roz somon este delicios și "frumos", pești destul de auto-suficiente. Și pentru a aprecia toate avantajele sale, nu are nevoie să „îngroape“ cu brânză și roșii, care se aduna laolaltă - duo delicios separat, iar după ce cuptorul strica doar „pictura“ lor „spokshimsya“ vedere.
Mă îngrijorez înainte de coacere doar sărat, se toarnă smântână pe ¾ (felii transversale am pus pe tăiat și deasupra am pus un cerc de lamaie). Se dovedește că un pește de ciocolată clasic - parfumat - cremă "cajole" uscăciunea lui, iar lamaie pentru pește este un clasic!
Cred că acest fel de mâncare o dată, dar fierte. Doar toata lumea are propriile nuante. Eu, de exemplu, nu ud un pește cu lămâie. Și adaug o rază la roșii și brânză. Pregătesc un astfel de pește pentru gustări.
Îmi place feluri de mâncare din pește, sunt atât de multe rețete diferite în notebook-ul meu. Rozul somon este mai ales gătit în folie, pre-marinată în vin alb. De asemenea, adaug cartofi și morcovi tăiați în bucăți. ray și diverse condimente. Felul se dovedește foarte suculent. Și dacă fac somon roz fără folie, amestec brânză cu cremă. astfel încât, în timpul gătitului, peștele însuși să fie impregnat cu cremă, iar brânza formează o crustă crocantă.
Eu folosesc aceasta reteta timp de 20 de ani. Am venit la el prin încercare și prin eroare. În loc de o pudră de copt, iau 0,5 linguriță de sodă și mișcă-te cu oțet sau cu lămâie. Am bătut ouăle cu o măturică, amestecând făina cu o măturică, astfel încât să nu existe bucăți. Făină iau 2 pahare de apă 10 linguri. cu o diapozitiv, ouă - 2 buc. (dacă este mare, 3 - dacă este mică).
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: