preparare
carne - 1 kg
ceapa - 1 cap
usturoi - 2-3 cuișoare
cartofi (au luat 8 buc.)
piper, sare
roșii sau roșii
Ardei iute - 1 buc.
verdeață
Carne de vită, poate fi oase sau coaste, spălată, tăiată în bucăți, gătit până la gata, îndepărtând spuma.
Carnea aduce la pregătire, obține-o, se prăjește ușor cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui.
din nou pus în bulion. Cartofi curat și se taie în bucăți mari (am taiat-o mai mică, mai ales pentru copii) și se fierbe până fierte împreună cu carne, sare (am asezonat cu piper negru și a pus 0,5 lingurite adzhika picant). Se taie ceapa și tocană, se adaugă usturoi tocat fin, sezon sau rosii (pasta de tomate pune 1 lingura), apoi am adăuga mai mult de 1 ardei gras, sau sos gata făcute (acesta este deja inclus în ardeii și roșiile). Îndepărtați-le până se fierbe excesul de lichid. Dacă vă place, puteți adăuga ardei picante.
Împărțiți verzi verde, patrunjel și adăugați totul la cartofi la sfârșitul anului. Cum să fierbeți, opriți-vă.
Sursa: Vanilla06 cu cookie-uri
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: