Poate vin cu gastrită

În cazul în care vinul este otrava, medicamentul sau alimentele este o chestiune de dozaj.
Paracelsus

Vinul este făcut din bucurie. Dar este dificil de evaluat persoanele care suferă de boala tractului gastro-intestinal. Există anumite motive pentru a considera alcoolul vinovat de dezvoltarea bolilor organelor superioare ale tractului digestiv. Cu gastrită acută, inflamație a mucoasei gastrice, acesta este un fapt general acceptat, adevărat, pentru cei care beau în cantități mari.

Cum afectează vinul tractul gastro-intestinal?

Indiferent de tipul și doza, alcoolul contribuie la dezvoltarea bolii de reflux gastroesofagian, reducând presiunea sfincterului esofagian inferior și motilitatea esofagiană. Acidul și băuturile alcoolice măresc nivelul de gastrină și măresc secreția de acid. Ambra și acizii maleici conținute în unele băuturi alcoolice stimulează de asemenea secreția de acid.

Dozele scăzute de alcool accelerează golirea stomacului, în timp ce un consum sporit încetinește acest proces și reduce motilitatea intestinului.

Alcoolul contribuie la dezvoltarea gastritei atrofice superficiale și cronice - deși nu există dovezi directe că provoacă un ulcer gastric.

Băuturile alcoolice sunt în principal vin, au un efect bactericid important asupra Helicobacter pylori și a bacteriilor enteropatogene. Principalele modificări intestinale legate de alcool sunt diareea și malabsorbția, dar aceasta trece după restaurarea unei alimentații normale. Studiile arată că vinul cu gastrită poate fi consumat, este comparativ mai puțin cancerigen în comparație cu alcoolul.

Plângerea comună și principală a tuturor pacienților care suferă de gastrită este arsurile la stomac. Cei doi factori determinanți ai unui astfel de reflux de acid sunt cantitatea de acid secretă de stomac și aducerea acestuia în sus de-a lungul esofagului. Vinul stimulează arsurile la stomac. Acesta este un exemplu al efectelor adverse ale antioxidanților polifenolici.

Abuzul de alcool duce adesea la formarea de vene varicoase ale esofagului, ceea ce creează riscul de sângerare care amenință viața.

Stomacul este jucătorul cheie, este alcoolul care intră în el. Alcoolul dehidrogenază, o enzimă care descompune și neutralizează alcoolul, este secretizată de mucoasa gastrică. Când doza de alcool este semnificativă, golirea gastrică încetinește, iar alcool dehidrogenaza are mai mult timp pentru a neutraliza alcoolul.

Apropo, un punct interesant, femeile acestei enzime conțin mai puțin decât bărbații. Prin urmare, ei sunt mai puțin toleranți la băuturi tari. Vinul roșu și alb poate preveni infecțiile gastro-intestinale. Mai recent am primit dovezi științifice că vinul este un inhibitor eficient al bacteriilor teribile: Pseudomonas aeruginosa, Salmonella și Shigella, care sunt cauza „diareea calatorului“.

Cercetătorii suspectează că beneficiile vinurilor polifenolice și lupta împotriva bacteriei Helicobacter pylori (H. pylori). Pentru uimirea oamenilor de stiinta, un superstar malign de prima magnitudine se afla in stomacul celor infectati. Cine ar fi crezut că acest organism cauzează multe gastrite cronice, cele mai multe ulcer peptic și o proporție semnificativă de cazuri de cancer la stomac?

Infecția cu H. pylori reduce activitatea alcoolului dehidrogenazei în stomac. După eliminarea acestei bacterii, cantitatea de producție de enzime este normalizată în două luni. Alcoolul este singura componentă a vinului care crește riscul de apariție a anumitor forme de cancer și numai atunci când este abuzat.

În esență, experiența și studiile recente arată că consumul excesiv de băuturi spirtoase crește riscul de deteriorare a tractului gastro-intestinal, în mai multe locuri, dar riscurile din utilizarea vinului este doar arsuri la stomac. Poate fi luat în cantități mici, are mai multe beneficii pentru sănătate decât rău, ca să nu mai vorbim de plăcerile aromate.

Cum să consumați vinul în mod corespunzător cu gastrită?

Este posibil să minimalizați riscurile și să nu răniți stima de sine, dacă luați vin cu gastrită, respectând anumite reguli:

Nu testați-vă singur și stomacul pentru rezistență, în special cu gastrită în stadiul de exacerbare a bolii. Vinul poate fi luat numai după masă, să fie o gustare ușoară sau supă. Acest lucru este important pentru ca efectul alcoolului continut sa nu fie agresiv pe membrana mucoasa a stomacului.
Alegeți vinurile uscate, roșii sau albe, în funcție de preferințele dvs. Șampania, vinurile spumoase și alcoolizate sunt excluse. Primul din cauza prezenței bulelor mucoase iritante de dioxid de carbon, al doilea - pentru concentrația crescută de alcool pur. Opriți-vă la vinurile de masă, în vârstă. Dacă vă îndoiți de consecințele consumului de alcool, puteți să diluați vinul cu apă curată.
Vinul roșu conține mai mult tanin și promovează flatulența. Poate fi folosit pentru gastrită, dar ar trebui să știți acest efect.
Cea mai indiscutabilă este calitatea vinului. Dacă vă decideți să luați alcool cu gastrită, o puteți face cu o băutură care merită încrederea dumneavoastră. O grămadă de clipe și alegerea alcoolului discutabil pot fi costisitoare pentru dvs.

Toate lucrurile bune ar trebui să fie moderate. În primul rând, cu boala stomacului este necesar să se cântărească și să se evalueze deciziile luate cu privire la utilizarea anumitor produse, ca să nu mai vorbim de consumul de vin și de alcool.

Poate vin cu gastrită

Cum afectează vinul tractul gastro-intestinal?

Cum să consumați vinul în mod corespunzător cu gastrită?

Gastroenterologii din orașul tău

Articole similare

Trimiteți-le prietenilor: