Acum ne vom familiariza cu un proces foarte răspândit în industrie, care se numește extracție.
Se taie mai multe nuci și o mână de semințe de floarea soarelui (clare, fără coajă), se pune într-un tub de testare și se toarnă benzină. Nu ar trebui să existe foc în apropiere - benzina poate aprinde!
Agitați flaconul și lăsați-l să stea timp de două ore, fără să uitați să-l scuturați din când în când. Apoi, scurgeți soluția pe o farfurie și puneți-o într-o pescaj. Când benzina se evaporă, veți vedea ceva ulei pe fund. Prin urmare, cu benzina ați extras (extras) uleiul din semințe. Acest lucru sa datorat faptului că uleiul se dizolvă bine în benzină.
O altă experiență - cu frunze. Pentru el avem nevoie de o baie de apă și de un pahar cu pereți subțiri (dacă sunt groși, sticla, după cum vă amintiți, se poate sparge). O frunză proaspătă a unei plante este plasată într-un vas și turnată cu o cantitate mică de alcool diluat. Încălziți apa din baie, scoateți-o din căldură și puneți geamul în sticlă. După ceva timp, obțineți un prospect cu pensete: acesta a devenit decolorat și alcoolul a devenit smarald. Acesta este modul în care ați efectuat extracția de clorofilă - pigmentul verde al plantelor.
O altă experiență. Într-un tub de testare, pe jumătate umplut cu apă, se toarnă aproximativ 1 ml de tinctură de iod de farmacie; se va obține o soluție maronie. Se adaugă o cantitate egală de benzină, se agită de mai multe ori și se lasă singur. Când amestecul este stratificat, se pare că stratul superior al benzinei a devenit maro închis, iar stratul inferior de apă este aproape incolor. Iodul din apă se dizolvă prost, iar în benzină - bun. De aceea a trecut de la benzină la benzină.
Ultima noastră experiență cu extracția se bazează pe diferența de solubilitate. Cum de a distinge rapid praful de cafea de praf de cicoare? Prin miros, este de înțeles, dar dacă mirosul este slab sau nu-l ții minte exact? Apoi aruncați un vârf de ceai și cealaltă pudră într-un recipient transparent cu apă fierbinte. Substanțele colorate de cicoare sunt greu de extras cu apă, astfel încât acestea vor rămâne aproape incolore. Și substanțele de cafea, dimpotrivă, se dizolvă cu ușurință în apă și pulberea se scade încet până la fund, lăsând o urmă brună în spatele ei.
O. Holguin. "Experimente fără explozii"
M. "Chimie", 1986
Îi plăcea? Spuneți acestei pagini prietenilor dvs.!
Articole similare
-
Rețeta de ce mâncarea din restaurant pare a fi mai gustoasă acasă
-
Ritual pentru conspirații tipice și ritualuri pentru iubire, pentru o fotografie la domiciliu
Trimiteți-le prietenilor: