Turnarea sau sosul în ardei umpluți este una dintre componente, soțul meu adoră această umplere și cere să o facă mai mult.
Am pregătit turnarea foarte simplu: iau câteva morcovi, o frecați cu o răzătoare medie, apoi luați câteva cepe și tăiați-le fin.
Apoi, setați tava la placă și să toarne ulei de floarea soarelui, ceapă și morcov arunca, se prăjește într-o culoare aurie frumoasă, după adăugarea unei perechi de linguri pasta de tomate și diluat cu apă fiartă.
Așteptăm să fiarbă această umplutură, după care puteți opri cuptorul.
De asemenea, în sezonul de vară, puteți adăuga roșii proaspete, deși foarte puțin, astfel încât turnarea să nu fie acidă.
De când blenderul a apărut în casă, nu există aproape nici o problemă cu sosurile de gătit - principalul lucru este că ar exista legume.
Pentru umplere, puteți utiliza astfel de seturi de produse:
1 Tomate, ceapă, o grămadă de pătrunjel - se completează cu apă și se macină cu un blender.
2 Bec, morcov, 2-3 cuișoare de usturoi, roșii sau roșii, apă.
3 Tomate, ardei gras, usturoi, apă.
4 Morcovi, ceapa, rosii, ardei iute, patrunjel, apa.
5 Ceapă, usturoi, roșii, 4-5 linguri de smântână și apă
6 Ceapă, roșii, o mână de coacăz, piper bulgar, patrunjel.
7 3-4-5 prune fără semințe, ceapă, roșii, verdețuri.
Astfel de sosuri sunt pregătite pur și simplu. Se coace și se taie produsele într-un blender, se adaugă apă și se taie, apoi se toarnă peste piperul umplute. sare, piper la voia și puteți pregăti piper.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: