Bananele sunt fructe de paradis. Acesta este modul în care o numesc oamenii din India. De fapt, o banană este o plantă erbacee din familia de plante perene. Un fruct galben provine din Asia de Sud-Est este principalul vas de consum pentru multe popoare. Aceste fructe sunt gustoase și în stare obișnuită, și în prăjit.
Bananele sunt extrem de utile. Acestea constau din sucroză, fructoză, glucoză și fibră. Dacă vă este foame, aveți o bucățică de 2 fructe și o sursă de energie timp de 2 ore este furnizată. Toate datorită proteinei tryptophan, care se transformă în serotonină, care are capacitatea de a îmbunătăți starea de spirit. Este foarte asemănătoare cu proprietățile ciocolatei. Principalul lucru în banane este potasiul. Prin urmare, ele sunt recomandate pentru activitatea fizică și psihică. De asemenea, aceste fructe elimină zgurii din organism, reduc pufarea, dau rezultate bune în lupta împotriva colesterolului din sânge, măresc imunitatea, promovează somnul, influențează pozitiv problemele cu nervozitate.
Pe insulele Indoneziei prăjite în cărbuni, bananele sunt considerate produse alimentare tradiționale. Clasicele genului sunt cipuri de banane, iar în Costa Rica, bananele sunt făcute cu siropuri delicioase. Bananele pentru prăjituri sunt mai bune pentru a alege verde, ferm. Fructele moi foarte galbene se prăbușesc pur și simplu într-o tigaie. Este de preferat utilizarea uleiului deodorizat. Nu rupeți aroma naturală dulce a vasului. De obicei, aceste fructe tropicale sunt prăjite într-o prăjitură adâncă, dar este de asemenea potrivită o tigaie cu un fund sub formă de emisferă. Produsele prăjite pot fi presate cu diferite soiuri de nuci, udate cu siropuri, mâncați cu miere, iaurt. Asigurați-vă că spălați bananele în coaja pentru a evita apariția de germeni pe pulpă la îndepărtarea pielii.
Banane sparte în caramel
Un astfel de tratament este indispensabil atunci când oaspeții sunt la domiciliu.
- Unt - 3 linguri. L
- Zahăr - 1 lingură. L
- Stafide - 2 linguri. L
- Lichior sau coniac - 2 linguri. L
- Banana - 1 buc.
Mod de preparare:
- Banana curata
- Se topește untul pe o tigaie. Se presară cu zahăr
- Țineți apăsat timp de 2 minute. la foc mediu, lopată
- Tăiați în două jumătăți dintr-o banană decojită
- Împreună cu stafide, coborâm banana în uleiul de fierbere, impunem cantitatea potrivită de alcool
- Așteptați momentul în care bananele vor fi în caramelul și siropul lipicios. Ne răcorim și decorăm frumos farfuria pe o farfurie delicioasă
Banane în aluat - pakora
Fried în sos de fructe, oamenii indieni numesc pakory. Sunt neobișnuit de delicioase!
- Banana -2 buc.
- Lapte - 150 ml.
- Făină - 8 linguri. L
- Scorțișoară - 1/3 h
- Pulbere de zahăr, ulei vegetal - la gust
Mod de preparare:
- Se amestecă mirodenii, făină și lapte până se îngroașă
- Se toarnă uleiul de pe tigaie și se încălzește până la aluatul spânzurat
- Tăiați bananele în felii rotunde
- Pentru a înmuia lobulii în aluat
- Se prăjește fiecare timp de 5 minute. până la o nuanță de aur
- Pune banane pe servetele pentru a absorbi excesul de ulei
- Se presară cu zahăr pudră.
- Puteți decora cu o crenguță de menta și o minge de înghețată preferată
Rețete vegetariene cu fotografii
Astfel de rețete se vor potrivi celor care s-au angajat pe calea vegetarianismului. Sunt minunate pentru micul dejun și pentru o gustare simplă, în detrimentul satietății și al valorii nutriționale.
Bananele din rom
- Banana - 4 buc.
- Rum - 4 linguri
- Crema sau smantana - 4 linguri
- Zahăr brun - 2 linguri.
- Unt pentru prăjit - la gust
Mod de preparare:
- Fiecare banană este tăiată în diagonală în 4 părți
- Se topește untul într-o tigaie
- Când fierbeți uleiul, prăjiți bananele timp de 2 minute.
- Se toarnă romul și se prăjește fructul până la maro maro
- Crema sau smântâna amestecată cu zahăr
- Se amestecă bananele și amestecul de smantana sau smântână rezultat
- Puneți fructele în porții și turnați cu sos de rum
- Serviti cald
Fructe în rață
- Banana - 3 bucăți.
- Uleiul topit - 5 lingurițe
- Muscat Nut 4 nuclee
- Semințe de susan - 3 lingurițe.
- Breadcrumbs - 200 gr.
- Lemon - 1 buc. (Suc)
Mod de preparare:
- Coaja dense de banane pentru a spăla și îndepărta pielea
- Fructe tăiate
- Nucșoară de nucă de pe răzătoare și presărați bananele pe ele
- Fructul se înmoaie într-un amestec de pesmet
- Puneți bananele pe unt topit până la maro auriu
- La sfârșitul prăjirii, presărați produsele din susan pentru a da o aromă deosebită
- Se stropeste cu suc de lamaie
- Serviți fierbinte pe un vas frumos decorat.
Banane sparte cu ardei roșii și orez
- Verde banane - 3 buc.
- Sare, piper - la gust.
- Faina de fainat - 2 linguri
- Orez rotund - ½ ceasca
- Uleiul de masline - la gust
Mod de preparare:
- Spălați, coaceți bananele
- Tăiați plăcile în 4 bucăți
- Se presara cu sare si piper, se rostogoleste in faina
- Se prăjește peste căldură medie, în ulei
- Orezul clătit, umpleți un raport de apă 1: 1
- Adăugați la fotografie 1 st.l. de ulei de măsline. Gatiti timp de 20 de minute.
- Orezul finit nu se clătește. Serviți-le cu banane prajite.
Bananele sunt utile în diabetul zaharat, hipertensiune, ateroscleroză. Pulpa conține catecolamină. Surprinzător, bananele sunt recomandate persoanelor care doresc să renunțe la fumat, vitaminele B6, B12, neutralizează dependența de nicotină.
Pregătiți banane prajite cu gura prăjită, toată lumea poate! Sunt prăjite foarte simplu. Puteți folosi desertul sau, în plus, puteți pregăti un sos dulce. Prin prăjirea acestor fructe tropicale, specialiștii culinari novici se vor descurca, apreciind bucătăria delicioasă și rapidă și cei care sunt departe de a fi noi la gătit.
Citiți alte titluri interesante
Articole similare
-
Brânză de brânză, prajită în ulei - rețetă pas cu pas cu fotografie
-
Reteta de supa de hrisca pentru un fel de mancare delicioasa
Trimiteți-le prietenilor: