Mei este sursa de iod, zinc, magneziu, brom, sodiu și potasiu. Aceste ingrediente utile, combinate cu o aromă și un gust minunat, fac din cerealele de mei o opțiune excelentă pentru cei care își urmăresc mâncarea. În plus, conține substanțe care leagă ionii de metale grele. Ele ajută organismul să elimine toate toxinele și toxinele.
Atunci când alegeți un mei în magazin, dați preferință soiurilor de culoare galben bogat. De regulă, sunt ambalate pe pungi transparente. La culoarea galbenă a meiului, cu atît mai friabilă va fi din ea. Dacă doriți să pregătiți un terci vâscos, alegeți miezuri zdrobite. Printre tipurile de cereale, cel mai bun este considerat grau lovit sau lustruit. Cereale, care este complet curățat de film și coajă nu este strălucitoare și mai galben. Din acest lucru este mai bine să gătiți casseroles și cereale. Millet drana are un gust amar, deci este rar mâncat.
Pentru a face un terci de mei clasic, trebuie sa luati 1 cana de mei, 3 cani de apa, 50 de grame de unt, sare si zahar. Mai întâi de toate, trebuie să scăpați de petrol și praf care se depun în crăpăturile tuturor boabelor. Datorită acestora, în timpul gătitului, crupele se lipesc puternic de bucăți.
Se presară mei într-o cratiță profundă, se toarnă 1 pahar de apă curentă și se aduce la fierbere. Folosiți sita și clătiți terciul în apă. Acest lucru va elimina chips-ul tuturor componentelor nedorite și "laterale". Dacă crupa este foarte murdară, spălați-o de 3-5 ori, precum și orezul.
Clătiți chifla într-o cratiță, sezonați cu sare și zahăr la gust și turnați 2 pahare de apă. Setați terciul să gătească fără capacul la foc mediu. De îndată ce apa începe să fiarbă, observați 10 minute. După timpul specificat, apa ar trebui să fie egală cu crupa. Răspândiți uleiul pe suprafața terciului în bucăți mici. Mulțumită lui, terciul se va dovedi a fi mai crud în coerență.
După adăugarea uleiului, opriți căldura și acoperiți tava cu un capac. Lăsați terciul pe sobă timp de o jumătate de oră și nu o deschideți niciodată. Puteți mânca pishenka ca o farfurie sau o farfurie separată. Acesta va fi un mic dejun minunat și sănătos pentru micul dejun pentru copii și adulți. Dacă doriți, puteți adăuga un ceapă, fructe uscate sau ciuperci prăjite cu ceapă, dacă aceasta este o felie de mâncare.
În cuptorul de miel gătit puteți adăuga lapte și aduceți-l la fierbere. Rezultatul este o farfurie de lapte, numită adesea supă. De asemenea, ca dressing, puteți adăuga ulei vegetal parfumat sau cremă grasă.
Articole similare
-
Cum să gătești un hash la domiciliu? Reteta pas cu pas cu o fotografie
-
Lapte tort de lapte - cum să gătească la domiciliu prin rețete pas cu pas cu fotografii, utile
Trimiteți-le prietenilor: