Gatiti bulionul de carne de halal, scoateti carnea, scurgeti burta.
Ceapa tocat marunt, morcovi si sfecla de sfecla, toate impreuna prune
pe uleiul de floarea soarelui, adăugați pasta de tomate, acoperind cu un capac.
Rotiți la căldură scăzută. Se taie varza, se scufunda in bulion,
după 10 minute adăugați legumele fierte.
Când varza este gătită, adăugați cartofi tăiați și prune.
Se adaugă uleiul vegetal și sucul de lămâie. Sare, piper, verde se adaugă la gust.
Vă recomand să adăugați o lingură de zahăr, se va sublinia gustul prunelor.
În supă gata preparată, puteți tăia carnea fiartă și adăugați o lingură de smântână.

Mult noroc în gătit!

1/2 kg carne halal - carne de vită, din secțiunea "Carne de vită"
100 g de pâine de grâu
150 ml de iaurt
75 g de ceapă
3 ouă
50 g nuci (nucleol)
50 de grame de stafide fără semințe
30 de grame de frunze proaspete de menta
25 g de făină de grâu
75 de grame de pesmet crud alb
150 de grame de sos de roșii sau smântână
sare, piper la gust

prepararea masei cotlet cu adaos de ceapa cruda, oua, piper negru, sare, nuci tocate nucleoli, spălate și opărite cu stafide apă clocotită, lapte, pâine.
Masa se amestecă și se împarte în bile mici, le snitele în făină de grâu, umeziți downed ou crud și din nou snitele în pesmet, apoi se prăjește într-o tigaie sau foaie de copt cu grăsime.
Bucățele finite pot fi servite cu cartofi prăjiți sau cu boabe fierte, de exemplu.
Înainte de servire, puteți adăuga sos și decorați cu frunze de menta.

cotlete de la miel "Fingers Lick"

500 gr. nu miel gras
200 gr. mere
80 ml. ulei vegetal
3 linguri. l. pastă de tomate
bulion
3 buc. Ardei iute
2 pagini de piper fierbinte
1 lingura. făină
coriandru

Tăiați carnea în porții, aruncată. se presara cu făină, se prăjește în ulei pe ambele părți.
Se adaugă merele în formă de cubulete, ardeiul tăiat bulgar și fierbinte, pasta de tomate și supa de carne. Se toarna 15 minute
rapid, gustos și util!

300g. vânătă
300g. roșii
200g. dovlecei
10 buc. măsline
5-6 litri. ulei de măsline
pătrunjel

Vinete, dovlecei și roșii pentru a curăța, tăiați în felii, adăugați sare, turnați cu ulei de măsline și lăsați-o timp de 30 de minute
apoi adăugați măslinele tocate și puneți în afară încă 2 minute.
puneți la răcire pe o masă, decorați cu patrunjel

10 buc. măsline negre
10 buc. măsline verzi
4 roșii
2 ardei bulgari
2 ouă
un amestec de suc de lămâie și ulei vegetal
1 castravete
1 ceapă
1/4 de linguriță. piper negru

Roșii, ardei. Castraveți și coajă de ceapă tăiate. Piper și sare la gust. umpleți cu unt și suc de lamaie.
Decorează cu ouă și măsline negre.

Simplu în gătit, dar un fel de mâncare surprinzător de gustos.

Câteva bucăți de pește roșu, de preferință fileuri,
4-5 ardei bulgari de culoare rosie medie,
Ardei roșu, gust,
2-3 roșii,
1 lingura. o lingură de pastă de roșii,
1-2 cartofi,
1 ou

Se toarnă apa într-o cratiță, se pune foc și se aduce la fierbere. Tăiați fâșiile subțiri de ardei bulgari și cartofi. Pune totul în apă clocotită. Aduceți la jumătate gătite și adăugați pește. Gătiți până când ați terminat.

Tăiați ceapa în semne subțiri și o prăjiți cu pastă de tomate. Adăugați la ele roșii decojite, tăiate în felii mari. Puneți friptura în supă, adăugați ardeii la gust. Apoi, introduceți încet oul bătut și aduceți-l la fierbere. Supa este gata! Când serviți pe masă, presărați-vă urechea cu ea. Ar trebui să fie servit cu pâine prăjită sau pâine prăjită.

Această salată este recomandată pentru servirea mielului.

Pentru a pregăti 6 porții, veți avea nevoie de:
1 castravete lungi,
1 piper verde,
50 g (2 oz) de măsline verzi,
1 lingura de coriandru tocat,
2 linguri mentă tocate,
2 linguri de oțet de vin,
2 linguri de ulei de măsline,
sare, piper

Taiati castravetele in cuburi. Piper, desprindeți semințele și coaja și, de asemenea, tăiate în cuburi. Coji de măsline și tăiate

Se toarna toate ingredientele într-un castron profund, se amestecă și se servește cu sare și piper negru ca gust. Transferați într-un vas plat și serviți.

oaie (halal) - 6 kg.
Kurdyuk -300gr.
Figura-6 kg.
morcovi - 1,5 kg.
usturoi -3 cap
turmeric -100gr
50g zira-

Tăiați straturile de morcovi, bucăți mari de miel, bucăți mici de îngrășăminte. Clătiți orezul. Se prăjește într-un cazan mai mare, la început un kurdyuk, pe ulei de floarea-soarelui. Când Kurdyuk dă grăsimea grasă, se adaugă mielul (după ce se prăjește timp de o oră). Adăugați morcovi și prăjiți totul timp de 40 de minute. turnați-o pentru a închide amestecul de pe podeaua apei și adăugați orez acolo. Și apa de pe câmp prăjește totul până se pregătește. Timp de 20 de minute înainte de a fi pregătit să adăugați condimente și sare la gust. Se prăjește până se gătește amestecând în mod constant.

Ficat într-un stil Stroganov

* 500 g de ficat de vită
* 300 g de smantana
* 200 g de ceapă
* sare
* piper
* ulei vegetal
Se taie ceapa.
Ficatul trebuie curățat de film, tăiat în bucăți mici.
Se prăjește ceapa în ulei vegetal până la maro auriu.
Adăugați ficatul, sarea, piperul, prăjiți din toate părțile.
Adăugați smântână, fierbeți timp de 15-20 minute.
Decorul poate fi servit cu cartofi sau orez
Garnitură cu verdeață.

Ingredientele
vinete - 2 buc.
tomate - 2 buc.
brânză - 100 g.
sol. ulei - 2 articole din l.
usturoi - 1 cățel
pătrunjel verde
sare - la gust
piper după gust

Tomate umplute cu cârnați de vită și mazăre verde

Ingrediente ceapa - 3 buc. morcovi - 1 buc. Ardei iute - 1 buc. masline - 50 g. ulei - 1 lingura. oțet - 3 lingurițe. ceapa verde salata verde marar verde pătrunjel sare - la gust

Ingredientele
ceapa - 3 buc.
morcovi - 1 buc.
Ardei iute - 1 buc.
masline - 50 g.
sol. ulei - 1 lingura.
oțet - 3 lingurițe.
ceapa verde
salată frunze
mărarul verde
pătrunjel verde
sare - la gust

1 Scoateți ceapa, spălați, tăiați mijlocul și tăiați bine.
2 bulbi pentru a bate cu apă clocotită, se usucă cu oțet și se lasă timp de 5-7 minute.
3 Spălați morcovii, coaja, grătarul pe o răzătoare mare.
4 Spălați ardeiul bulgară, scoateți semințele, tăiați bine.
5 Tăiați măslinele în cercuri.
6 Ceapă verde, frunze de salată, grăsime de patrunjel și mărar.
7 Se taie ceapa.
8 Ceapă, morcovi, ardei grași și măsline negre
tigaie cu ulei vegetal preîncălzit, sare, tocană timp de 5-7 minute
încălzire medie.
9 Se răcește, se amestecă cu ceapa verde.
10 Bulbi de umplut cu umplutură fiert, pus într-o farfurie pe frunze de salata,
decoreaza cu patrunjel si marar.
• Dacă ceapa este prea amar, clătiți-o cu apă rece și apoi puneți-o
o soluție slabă de oțet sau suc de lămâie timp de 10 minute.

Ventilator de cartofi

Versiunea originală a cartofilor de copt în cuptor, rețeta este foarte simplă în execuție. Cea mai incomodă parte - cartofii trebuie să fie lubrifiți din când în când în cuptor cu unt topit din matriță.

Finalizați în: 1 h 25 min

Ingredientele
Porții: 4

8 cartofi de dimensiuni medii nedestinabile
40 g unt + puțin mai mult pentru a lubrifia matrița
sare, piper, brânză

cartofi curat, pentru a face o incizie de-a lungul întregii lungimi, dar nu până la sfârșitul anului, a pus pe fiecare felie de unt, sare și piper în cuptor, după 30-40 de minute, îndepărtați se presară cu brânză și se coace timp de 10 minute mai mult -t, sunt preparate toate felurile de mancare

Greening de pui

o mâncare tradițională din Malay - este pregătită în mod tradițional pentru sărbătorirea sfârșitului postului (Id al-Fitr)
ingrediente:
4 linguri. linguri de ulei de măsline
1 pui tăiat în 8 bucăți, 1 lapte de nucă de cocos
4 linguri. linguri de trestie de nucă de cocos, sare la gust
1 lingurita zahar brun
1 linguriță. curcumă
1 linguriță. ardei iute
2 cepe mici și 4 căței de usturoi mărunțit
80 gr. ghimbir rădăcină
4 tulpini de iarba de lamaie

Rotiți mielul cu cartofi

* 1 kg. miel;
* ulei vegetal;
* 1,5 kg. cartofi;
* 3 - 4 cepe;
* 40 g de mărar;
* 1 morcov;
* 1 lingură de ardei roșu;
* sare.
Pentru a decora salata verde, rosii, castraveti

Prepararea mielului fript cu cartofi:
Carne tăiată în bucăți pentru 40 - 50 g. Se curăță cartofii tăiați în cuburi, se taie în cercurile de morcovi, ceapa - inele subțiri.
Cratiță de fier pune carnea si se prajeste pana se rumeneste in ulei, se adauga ceapa, morcovi, cartofi, sare, piper roșu, se umple cu apă, astfel încât acesta a acoperit cratiță conținutul. Gatiti la foc mic pana cand se inmoaie.
Decoreaza cu frunze de salata verde, rosii si castraveti feliate

Pangasius în cântare de cartofi

1 file de pangasius (limba marină)
3 cartofi mici
300 gr de broccoli
150 g cremă
condimente

rețetă
prăji file de somn pe ambele fețe în ulei de floarea soarelui într-o tigaie, pus pe protven, cartofi fierți taie în felii subțiri și pus pe scări ca file. Coaceți în cuptor la 130 de grade timp de 15 minute. Fillet gata.
Ca sos de broccoli cu cremă. Broccoli tocată într-un procesor de bucătărie sau blender, se toarnă crema și se fierbe timp de 15 minute. Adăugați condimente, usturoi.

500 gr de carne de vită
200 gr. cartof
250 de grame de ceapa
2 roșii
sare, piper, condimente pe gust

Taiati carnea in bucati mici, fierbeti pana cand fierteti. Gatiti carnea fiarta, piperul, se prăjește pe ambele părți în ulei și apoi se așeză uniform pe tigaie. Acoperiți carnea cu inele de ceapă tocate și felii de cartofi, sezonați cu sare și turnați bulion. Rotiți tigaia și puneți focul timp de 30 de minute. Serviți vasul fierbinte.

Saika (pește)

ingrediente:
500 g de sos
200 gr de făină
sare
piper
ulei vegetal
reteta:
Saika trebuie să fie eviscerat, spălat, rotindu-se în făină sărată, se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal. Filletul saki este mult mai delicat decât capelinul.

Salata de salata cu fidea chinezeasca

Zucchini umplute cu legume și ciuperci (imagine mare)

dovlecei - 500 g.
morcovi - 2 buc.
ciuperci murate - 150 g.
Ardei iute - 2 buc.
tomate - 3 buc.
sol. ulei - 2 articole din l.
pătrunjel verde
mărarul verde
sare - la gust
piper după gust

1 Squash pentru a spăla, coaja, tăiat în cani groase, scoateți mijlocul, plecând
partea inferioară neatinsă.
2 Se spală morcovii, coaja, se taie în fâșii.
3 Spălați ardeiul bulgară, scoateți semințele, tăiați în bucăți mici.
4 Împărțiți ciupercile.
5 Spălați pătrunjelul și grăsimea de mărar, tăiați.
6 Spălați roșiile, clătiți cu apă clocotită, îndepărtați-le, ștergeți-le printr-o sită.
7 Se amestecă morcovul și ardeiul, se pune într-o tigaie cu preîncălzită
ulei vegetal (1 lingura), sare, tocană timp de 5-7 minute, se amestecă cu
ciuperci.
8 Squash dovlecei de pe ambele părți în ulei vegetal rămas, pune-l în
tigaie adâncă, umpleți cu un amestec de legume și ciuperci, adăugați 2 linguri. l. apă
frecat de roșii, piper.
9 Se rotește la căldură scăzută timp de 7-10 minute.
10 dovlecei umplute pus pe o farfurie, se presara cu patrunjel și marar.

Bile de date (pentru Iftar)

Bile de dată. Finike se înmoaie în apă caldă. așezați pe un șervețel de hârtie. Smolot-le în combinație. Ia o lingura de masa răspândit ca o chiftea, a pus unul în mijlocul alune, arahide sau fistic, și laminate în bile. Ne rostogolim în nuci. Desertul este gata.

Acest fel de mâncare este bun în Ramadanul ușor înainte de mese în timpul Iftar (cină după un post de o zi)

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare

Halal rețete - site-ul fată de fată