O salată strălucitoare întotdeauna atrage atenția celor adunați la masa festivă. Și dacă este încă gustoasă și satisfăcătoare, atunci toți oaspeții vor fi completați de hostess și mai ales de jumătatea de sex masculin. Și este vorba despre această salată și vor fi discutate în rețeta noastră. Salata cu pui afumat, brânză și morcovi coreeni este ușor de pregătit. Este necesar să se taie ingrediente frumos gata pentru a mânca. Prelucrarea termică va fi supusă numai ciupercilor, care intră și în această salată. Nu poți numi acest fel de mâncare ieftin. Dar, la urma urmei, sărbătoarea nu este în fiecare zi. Prin urmare, luați notă și pregătiți-vă să surprindeți oaspeții cu o mâncare interesantă și gustoasă.
Salata cu pui afumat, brânză și morcovi coreeni "Sărbătoare luminoasă" - rețetă cu fotografie
1. Să începem cu pregătirea ciupercilor. În plus, că trebuie să fie pregătiți, trebuie să se răcească. În principiu, șampiunile de prăjit pot fi în avans și apoi curățate în frigider. Acestea pot fi depozitate perfect în recipiente sigilate timp de câteva zile. Și pentru a le găti, mai întâi trebuie să curățați ciupercile și apoi clătiți bine sub apă curgătoare.
2. Tăiați ciupercile în benzi de 1,5x3 cm.
3. Preîncălziți tigaia și turnați uleiul de floarea-soarelui.
4. Acum puneti ciupercile, adaugati 3-4 linguri de apa si acoperiti.
5. Odată ce ciupercile sunt goale, deschideți capacul, adăugați sare și piper, amestecați. Lasati-le sa se prinda deja fara capac. Tot lichidul trebuie evaporat.
6. Acum, adăugați un pic de ulei vegetal și se prăjește până la maro auriu.
7. Se prăjește ciupercile într-un ciocănitură într-un șuviu, pentru a face din sticlă excesul de ulei și se lasă să se răcească.
8. În timp ce ciupercile se răcesc, vom tăia restul ingredientelor. Pui afumat tăiat în benzi, aproximativ 1 x 2 cm. Puteți folosi orice parte a puiului pentru această salată. Unele, de exemplu, chiar mai mult ca o slănină afumată decât un sân.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: