Pui preparat sărat, păstrat din interior și din exterior, pus într-o tigaie cu unt sau pe o sită și pus într-o dulap de prăjit. Puneți puiul din toate părțile, adăugați felii, fiert în apă și ceapă tunsă. Scoateți carnea de pui fiert la foc mic în același ulei ceapa, se adauga faina si se prajeste, se toarnă-l în smântână sau lapte acru, și cupa supă și se amestecă bine. Puneți puiul în sos și puneți-l până când este moale. Strângeți sosul printr-o sită și faceți sezon cu o bucată de unt și suc de lămâie.
Înainte de servire, puiul tăiat în porții, garnitura pentru a servi taitei de casă sau cartofi piure de castane și orice salată la alegere. Decoreaza cu ramuri de verdeata.
unt - 100 g;
ceapa - 150 g;
sare, piper, verde, garnitură, bulion.
Distribuiți această pagină
Capitole similare din alte cărți
Vînatul suedeză Ingredienty1 kg carne de vânat (pulpă), 50 g de unt, 10 g sare, 3 g proaspăt măcinat alb bulion pertsa.Dlya: 1 1/2 litri de apă, 500 g de os de cerb șa, 50 g unt, 100 g morcovi, 100 g rădăcini de țelină, 20 de grame de usturoi, 2 grame de chimen măcinat, 1 frunză de dafin,
rațe sălbatice Duck suedeză Ingredienty1 carcasă, 2 pere, 100 g de ceapă mică (de preferință roșu), 52 g de zahăr, 1 g de ardei grași, 30 g de unt, 10 g sare, 2 g de piper roșu, 1 g de negru sol pertsa.Dlya garnitură 250 ml bulion de legume 200 g
Cuișoare în suedeză Carne tocată, gălbenușuri și lapte pentru a bate până la netedă, adăugați cartofi rase, sfecla, ceapa tocata, amestecati si sare. Rotiți coaja, înfășurați-le în pesmet și prăjiți pe ambele părți până când maro auriu. Garnitura cu fiert
Meatballs in Swedish O miros de cornflakes amestecat cu oua, carne, lapte si sezon cu sare, piper, nucsoara, usturoi tocat. Din greutatea primită pentru a rula mici chifteluțe și pentru a le prăji. În cratiță, topiți grăsimea, salvați făina, diluați-o
Ceaiul din ingredientele suedeze: 1 pachet de lapte condensat uscat întreg, 3/4 l de apă caldă, o linguriță de ceai negru, lapte diluat în apă caldă și fiert. Se toarnă ceaiul într-un vas adecvat, se toarnă peste laptele fiert. Rezistați amestecului până ce nu este ceaiul
Afine suedeză 500 g afine, 200 g pesmet ras, 100 g de zahăr, 50 g de unt, margarina, 0,5 lamaie, 50 g pesmet, tocat migdale sau biscuiți orehi.V 50 g toarnă zahăr și ușor prăjite în unt, margarina amestecând constant. Preparate de afine
Sandvișuri Ingrediente suedeze: 6 felii pâine, 50 g de unt, 1 lingura de ulei vegetal, 100 de grame de cârnați fierte, 2 rosii, 1 lingurita de muștar, 1/2 buchet de pătrunjel, piper și sare pentru a lipi fry vkusu.Lomtiki pe ambele părți în unt.
Pui în suedeză Sare de pui preparată, piper înăuntru și în afară, puneți într-o tavă cu unt sau pe sită și puneți-o în dulapul de prăjit. Puneți puiul din toate părțile, adăugați felii, fiert în apă și ceapă tunsă.
Pui în suedeză Sare de pui preparată, piper înăuntru și în exterior, pus într-o tavă cu unt sau pe sită și pusă în dulapul de prăjit. Puneți puiul din toate părțile, adăugați felii, fierți în apă și ceapă tunsă.
Salmon Ingrediente suedeze: 600 g fileuri de somon, 20 g zahăr, 60 g de mărar tocat, 25 ml de ulei vegetal, 50 g de ceapă, 40 g de sare de mare, 2 g de piper roșu, negru macinat 2 g pertsa.Sposob alimentare : Se curata ceapa, se spala si se taie
Fazan în suedeză Ingrediente: fazan - 1 buc. unt - 200 g, ceapă - 30 g morcov - 30 g, țelină - 50 de grame de lapte - 400 g, bulion - 400 g, sare, piper, pătrunjel, frunze de dafin, sare garnir.Podgotovlennogo fazan, grăsime, pus într-o cratiță și maro într-o tigaie
Pui Compoziție suedeză: Pui - 1.1 kg de unt - 100 g, ceapă - 150 g, smântână - 400 g, sare, piper, ierburi, garnitură, bulon.Podgotovlennuyu de pui cu sare și piper în interior și în afară, a pus într-o cratiță cu unt sau pe o tocană și puneți-o într-o dulap de prăjit.
(40 min) • 1 kg de carne de porc • 40 g unt • 12 buc. prune • 1 kg de cartofi • o grămadă de verdeață • sare • piper • Înmuiați o oră pe prune de apă caldă. Aruncă-te într-un șuvoi. Scoateți oasele. Nadpigovat prune de carne. Se topește untul în aragazul sub presiune și
Roșiți în Suedeză Înmuiați o oră în prune de apă caldă. Aruncă-te într-un șuvoi. Scoateți oasele. Nadpigovat prune de carne. Se topește untul într-un cazan dublu și se lasă carnea de pe toate părțile. Se toarnă 0,5 cesti de apă, se pun verdele, sarea, piperul. Închideți și fierbeți timp de 30 de minute.
Pește în suedez Peștele se fierbe într-o cantitate foarte mică de apă pentru un cuplu sub capac în apă sărată. Nu scoateți din tava. Într-o tigaie, uleiul de căldură, adăugați făină și încălziți-l cu agitare constantă. Se toarnă bulionul și se fierbe bine. Scoateți din căldură,
Castraveți suedez Ingredienty2 castravete lung, sare la vkusu.Dlya realimentare 1 lingura de miere, doua linguri de marar tocat (se pot substitui fenicul ale căror muguri gust mărar reminiscență), 4 linguri vin alb uksusa.Sposob prigotovleniyaVymytye
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: