Un alt fel de mâncare pentru cină sau cină cu familia. Pregătirea și pregătirea durează aproximativ o oră și jumătate, deci este mai bine să ai o rezervă de timp de gătit. Și să nu confundați stafidele în compoziție - este foarte potrivit aici. Mai mult, soțul chiar a întrebat de ce atât de puțin de stafide. În loc de fasole roșie, puteți folosi mazăre sau fasole de un alt fel.
6 picioare de pui
2 morcovi medii (am una mare)
3 cuișoare de usturoi
3 cm rădăcină de ghimbir
200 ml supă de pui
200 ml de vin uscat alb
4 cârje de cimbru (sau 3/4 lingurite uscate)
o mână de stafide
80 g de măsline verzi
100 g de fasole rosie (am folosit conserve, poti sa iti faci gatitul)
sare și piper la gust
Piciorul de pui se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. Trecem la farfurie și o lăsăm deoparte.
În aceeași tigaie se prăjește ceapa cubulete morcovi si usturoi tocat fin si ghimbir, ia 5 minute. Ceapa ar trebui să devină moale.
Se toarnă bulionul, apa și vinul în tigaie, sare în gust. Aduceți la fierbere la căldură.
Am pus puiul într-un vas rezistent la foc, acolo trimitem conținutul tăvii.
Acoperiți capacul și puneți friptura într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute la 200 de grade. Apoi scoateți-le, puneți cimbru și adăugați măsline, stafide și fasole. Îl returnați în cuptor și îl coacem fără capac timp de aproximativ 20 de minute.
Serviți cu cartofi piure, orez sau cuscus.
Vă recomandăm să vă pregătiți:
Ne întoarcem la subiectul meu preferat - feluri de mâncare din carne de pui. Din anumite motive, se pare că gătesc cel mai mult de la ea. Și ceea ce este cel mai interesant - despre uniformitate în familie și nici un poticneste una, pentru metodele și pui gătit există atât de multe nuanțe. Opțiunea pe care ți-o propun de această dată atrage cu simplitatea și accesibilitatea. Rezultatul - linge-ți degetele. Ingrediente: 8 coapse de pui 2 cepe mici 175 grame de măsline putrezite 175 ml de pui
Se știe că vinul uscat - alb și roșu - înmoaie perfect produsele când se stinge. În cazul acestui fel de mâncare în coapsele de pui de vin au fost coapte. Ca urmare, sa dovedit o carne delicată și foarte gustoasă, cu un gust ușor dulce, care este creată de prune. Cu o cartofi piure pe o garnitură, acest vas este pur și simplu superb. Ingrediente: 8 coapse de pui 1 bec mediu 1 lingura. l. făină 500 ml vin alb uscat 200 g prune fără sâmburi și sare și piper pentru a gusta ulei
Am fost uitam pofta de combinatii neconventionale de fructe si boabe, plus tipul de produse din carne și păsări de curte. Ei bine, se dovedește delicios - ce să sufere! De această dată am primit o rețetă pentru o găină, coaptă cu cireșe, și l-am luat fără ezitare. Această combinație, combinată cu ierburi aromate, a dat un rezultat minunat, care a fost aprobat de toți cei de pe piața internă. Recomand Ingrediente: 1 pui cu o greutate de 1,4 kg (o poate lua 3 sân) pumn de cireșe congelate sau proaspete 1 ceapa mica 50 ml de culoare albă
Zoom veți avea nevoie de: pui - 1 buc. (aproximativ 2 kg); cartofi - 4 buc; ciuperci proaspete (campioni) - 200-300g; ceapa - 1 buc.; piper dulce - 1 buc.; verzui (patrunjel, cimbru, telina, frunze de dafin); sare, piper negru - la gust; ulei vegetal pentru prăjire; făină - 1 lingură. l. Pui tăiat în bucăți mari, turnați apă, sare, adăugați o parte din ierburi și gătiți sub capac. Odată ce apa
Click pentru marire pui - 1 buc. (aproximativ 1,2 kg); tomate - 6 buc; ceapa - 1 buc.; ardei dulce - 6 buc; supă de pui - 1 pahar; sare, piper negru macinat - la gust; ulei de prăjit Tomatele se arde și se îndepărtează. Roșii tăiate tăiate în cuburi mici. Ardeii tăiați în jumătăți, scoateți semințele și tulpina, tăiați în benzi subțiri. În kazanok (sau orice tavă adâncă cu o grosime
Înainte de sfârșitul postului nu mai rămâne nimic, așa că adaug încă o rețetă zilnică de carne de porc cu legume. Compoziția recentă a apărut țelină mi-a plăcut, ceea ce conferă o fel de prospețime felului de mâncare. Ingrediente: 700 g carne de porc 1 ardei roșu 1 mar două țelină tulpină majoră 1 ceapa medie verde fascicul (mărar, pătrunjel, busuioc) sare si piper dupa gust de carne se taie în bucăți mici, sare, piper și se prăjește până la maro auriu în ulei vegetal. Scoatem din tigaie. Tăiați merele cu felii și prăjiți în tigaia de prăjit
Dragi oaspeți!
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: