Vara este întotdeauna asociată cu kebaburile shish, odihnindu-se pe natură, o abundență de legume și fructe proaspete.
Numai incapacitatea de a se desprinde de biroul aglomerat și de a se bucura complet de toate deliciile sezonului cald poate diminua starea de spirit bună.
Cu toate acestea, nu vă faceți griji, există multe moduri de ao ridica. De exemplu, cu ajutorul alimentelor delicioase și sănătoase.
În timp ce sunteți în așteptarea de vacanță, nu puteți aștepta, și deja începe să vă răsfățați cu bunatati diferite.
De exemplu, aici este un kebab shish din pui și vinete, fierte în cuptor.
Acest fel de mâncare are multe avantaje. În primul rând, este hrănitoare. În al doilea rând, este util. În al treilea rând, nu vă stricați figura înainte de a pleca, deoarece este aproape dieta. Ei bine, în al patrulea rând, acest fel de farfurie ridică perfect starea de spirit, amintind de odihnă asupra naturii.
Pui cu vinete în cuptor, rețetă
Pentru pregătire, luați:
400 g file de pui,
2 vinete medii,
1 lingura de ulei vegetal,
3 linguri de sos de soia,
1 lingura de miere,
1 lingura de suc de lamaie,
0,5 linguriță de boia (dulce),
un vârf de piper negru,
un vârf de piper alb.
Tăiați fileul în bucăți mici, cu o grosime de aproximativ un centimetru.
Combinați mierea, sosul de soia, untul, stoarceți sucul de lamaie și adăugați condimente. Se amestecă și se pune carnea în acest sos.
Lăsați timp de 2 ore.
Vinetele se spală și se taie în inele de aceeași grosime ca filele.
Rabatați într-un recipient adânc și presărați cu sare. Lăsați o jumătate de oră.
String pe un inel de vinete din lemn lung, apoi carne și din nou vinete.
Împachetați-o în folie. Puneți frigalele pe foaia de copt. Trimiteți-l în cuptor timp de 40 de minute.
Carne de pui cu vinete în cuptor, sub formă de kebab shish, gata.
Se răcește și se bucură de gustul vara.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: