Timp de gătire: 24 ore 45 minute
Ingredientele
- Pui de picior - 7 buc.
- Ou de pui - 2 buc;
- grâul și făina - jumătate din sticlă.
Timpul de pregătire a picioarelor de pui în rafală - 45 de minute. Timpul de decapare este de la 1 la 24 de ore.
Metoda de preparare
Pregătirea cărnii. pulpe de pui se spală bine, ștergându-l uscat, taie sfaturi foarte, elimina pielea și se adaugă într-un bol
Umpleți sosul rezultat cu picioarele și amestecați bine, astfel încât fiecare bucată de carne să ia doza de condimente. Lăsați să marinați noaptea, închizând capacul
Panning picioarele. Într-un castron, rupeți ouăle, agitați într-o tulbureală omogenă. În al doilea container, amestecați făina cu manga
Se înmoaie fiecare lingură în masa ouălor, apoi se presară pe toate părțile cu amestecul de copt
Coacem picioarele. Am răspândit părțile prajite ale puiului într-o matriță, căptușită cu un strat subțire de ulei cu folie
Coaceți în încălzită la 220 ° C timp de 30 de minute, până când picioarele primesc o crustă maronizată
Ca o farfurie laterală la un astfel de vas de carne servim legume (proaspete, fierte sau fierte)
În plus față de rețetă: făină de friptură poate fi folosită nu numai din grâu, ci și din restul (secară, porumb) sau dintr-un amestec de specii diferite; pentru marinada, în plus față de aceste ingrediente (în loc sau cu ei), puteți lua muștar, sos de soia, suc de lamaie, kefir, iaurt, miere, ierburi parfumate, coaja de citrice; înainte de marinarea picioarelor nu va fi superfluă să facem mici incizii longitudinale pe ele - astfel că carnea va fi și mai îmbibată în condimente; Pentru a înmuia în acest mod, nu numai picioarele, ci și orice altă parte a puiului (aripi, șolduri, sân).
Ce fel de aluat este?
Aluat de drojdie, simplu, dulce, proaspăt, nisip, biscuiți. Toate aceste soiuri ale testului ar trebui să fie capabile să gătească la domiciliu orice gospodină experimentată. La urma urmei, fără biscuiți - nu gătiți un tort. Fără proaspete - nu se amestecă găluște. Și fără probleme deplină putem spune că gazda, nu înțeleg cum și de ce acest lucru sau că preparat aluatul, drumul spre inima unui om este puțin probabil să construiască prin stomac
Caserola din dovlecei și carne
Acest vas delicat, suculent și apetisant, care este pregătit foarte simplu și ușor. Dar, cel mai important, este gustos, util și ușor de digerat
Ouă amestecate cu carne tocată și legume
Ouălele amestecate cu carne tocată și legume sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun, care poate fi gătit din resturile de mâncare în câteva minute
Pește cu legume într-o omletă
Peștele copt într-o omletă cu legume este un fel de mâncare foarte gustoasă și satisfăcătoare care va lua un loc demn, atât în dieta unui gurmant adult, cât și într-un mâncător mic
Pizza din aluat de dovleac
Zucchini nu este numai clatite delicioase, caserole, caviar sau supe. Dintre acestea, se fabrică și o brutărie excelentă, nu numai plăcinte, brioșe sau rulouri. Pe baza acestei legume unice, puteți face o dietă și un aluat util pentru pizza
Merluciu coapte în cuptor în manșon
Merluciu coapte în cuptor folosind un manșon este o modalitate foarte ușoară de a găti nu numai merluciu, dar absolut orice pește
Pestele de orz cu carne și legume într-o tigaie
Există o opinie că perlovka cu orice metodă de gătit se transformă aspru și nu foarte apetisant, dar dacă doriți, puteți obține mâncăruri destul de delicioase și uneori uimitoare de la acest cereale. Este vorba despre acest lucru și vor fi discutate în această rețetă
Caviar pentru iarnă
Caviar din dovlecei - una dintre gustările preferate de admiratori de feluri de mâncare vegetale, care nu pot fi achiziționate numai în magazin, ci și făcute acasă de propriile mâini
Fettuccine cu șuncă în sos cremos
Daca sunteti fan de feluri de mâncare simpli, Fettuccine cu bacon și smântână sos - un fel de mâncare preparate din bucătăria italiană - cu siguranță sunteți interesat
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: