Încă te uiți la această frumusețe și nu îndrăznești să o gătești? Nici măcar nu vă îndoiți: conform rețetei noastre, veți reuși! Kudzarimaki sushi sau rulouri cu umplutură decorativ - este cel mai popular fel de mâncare japonez pentru masa de sărbătoare, și „roz Crizantema“ ingrediente, iar unele nu au nevoie de scump!
Pentru prepararea sushiului decorativ veți avea nevoie de:
În orezul fiert, adăugăm oțet de orez. Valoarea sa depinde de preferințele de gust și de cantitatea de risa.Takzhe preparată va fi util să se cunoască reteta de oțet de orez de casă, care pot fi realizate din ingrediente disponibile la domiciliu. Avem nevoie doar de o lingură. zahăr, 1 lingură. sare, 3 linguri. apă fierbinte și 1 linguri. 9% oțet. Pentru ca zahărul și sarea să se dizolve, va fi foarte bine să se prevină amestecul rezultat, în timp ce apa trebuie să fie neapărat fierbinte.
Deci, să începem să gătim. Mai întâi trebuie să tăiați foaia nori în 6 părți. Pentru aceasta, este pliat în jumătate perpendicular pe perforare și condus pe cuțitul rezultat. Apoi împărțim fiecare jumătate în 3 părți. Se pare că 6 frunze, dar avem nevoie de doar 5.
Acum vom face umplutura pentru petale, amestecând orezul fiert cu caviar. În cazuri extreme, puteți utiliza sucuri de culoare artificială sau de sfeclă. Mai mult, fiecare din cele 5 frunze NORI umplute cu o fâșie subțire de orez amestecat cu caviar. Cu mâinile lor nu este foarte convenabil să le lipim, așa că luăm covorașul și, împreună cu el, dăm petalei viitoare forma cilindrului. Deci, faceți și cu celelalte foi. Atunci când acestea sunt răsucite, vom lua o nouă jumătate de foaie de nori și a pus pe orez ei albă, lăsând la o parte de 4 cm pentru rola de lipire. Apoi, formează o floare: să ia în mână trei cilindri în mijlocul pune castravete fin tocat (puteți chiar și mai multe înregistrări, atunci mijlocul ar fi mai bine să iasă în evidență), partea de sus așezați 2 cilindru rămas și strângeți ușor floare. Apoi, pune-l pe o foaie de nori pregătită și rotiți covorul cu un covor.
Aici, poate, și toate secretul de pregătire a terenurilor de sărbătorire. Desigur, era necesar să încerci să fii foarte atent, dar rezultatul merită timpul! Servim masa cu sos de soia si wasabi. Bon apetit.
Articole similare
-
Cum se prepară clătite cu iaurt, rețetă cu fotografii pas cu pas, toate felurile de mâncare
-
Cum să gătești pastele într-o rețetă clasică a Marinei, o rețetă cu o fotografie și altele
-
Toastados cu pui și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie - de gătit - ingrediente, compoziție,
Trimiteți-le prietenilor: