Mai întâi de toate, să ne uităm la ce este acest produs miracol. Acestea sunt fasole mici, ele sunt foarte asemănătoare cu fasolea, dar sunt de dimensiuni mai mici, de culoare verde. Aderenții de alimente vegetariene adoră această rumpă, deoarece are proteine vegetale (mult!), Vitamine, fier, fibre etc.
Brews mache în moduri diferite, gradul de moliciune depinde de ce fel de mâncare va fi folosit pentru. De exemplu, pentru pastă de salate este nevoie de puțin greu, iar pentru supe și cereale - fiert.
Principala regulă de gătit masha este de a-l pre-ud în apă rece, dacă este posibil pe timp de noapte (cu excepția tânărului mache, este suficient pentru o oră de înmuiere). Apropo, pentru stewing și supe mung fiți înmuiate pentru noapte, și pentru mâncăruri rapid - pentru o oră de cel mult.
Apa trebuie să fie luată de 2 ori mai mult decât cerealele. Pentru salate de miros, se fierbe aproximativ 40 de minute pe foc mediu, apoi mazărea rămâne intactă, suficientă apă pentru a se scurge. Dar pentru garnituri, apă este de dorit să luați 1: 1,5, gătiți la foc mediu timp de aproximativ o oră, sare, capac.
Machetul gata este utilizat atât la rece cât și la cald. Puteți, de asemenea, servi ca o masă vegetariană independentă (se adaugă verdele).
Din masha pregăti risotto, sosuri, mâncăruri, paste și chiar deserturi! Între timp, pentru femei, mlaștina este sursa frumuseții. Este folosit nu numai ca hrană folositoare, ci și pentru rețete de frumusețe (în măști, scrumi etc.). Dacă nu sunteți familiarizați cu aceste fasole minune, asigurați-vă că le încercați! Iar pentru cei care cunosc deja bine boabele, puteți sfătui să încercați boabele încolțite, care se disting printr-un gust și beneficii unice pentru organism.
Articole similare
-
Rețete de băuturi cum să gătești băuturi răcoritoare gustoase la domiciliu
-
Kazari-sushi "crizantema roz" - rețetă, fotografie, cum să gătesc delicios, rapid și simplu
Trimiteți-le prietenilor: