Chiper umplut cu legume, ca nu numai cei care au refuzat să mănânce carne. Acest fel de mâncare va fi apreciat de cei care își urmează figura sau dețin postul. Pregătește un ardei umplute pentru cină și nu vă faceți griji cu privire la faptul că greutatea în stomac vă va deranja în timpul nopții.
Luați-vă rețeta
Spălați ardeii și tăiați vârful cu pedunculul. Curățați din semințe și partiții interioare. Încercați să nu distrugeți pereții. Semințele rămase sunt ușor îndepărtate cu apă. Spălați din nou ardeii și uscați-le cu un prosop. Se prăjește în ulei vegetal. răsturnarea periodică.
Gatiti orezul. Tăiați cubulețe mici de roșii. Răciți morcovii rași. Se taie bine ceapa. Usturoi zdrobit într-o zdrobire specială sau tăiat fin cu un cuțit. Pregătiți patrunjel și mărar tocate.
Se prăjește morcovii și ceapa, se lasă să se răcească puțin, apoi se amestecă într-un castron profund cu orez. mărunțite fin și felii de roșii. Sare și piper la gustul tău. Cu o lingură mică, luați o bucată de carne tocată și frământați-o bine în piperul prăjit. Nu este necesar să umpleți piperul cu carne tocată până la capăt, astfel încât umplutura să nu cadă la gătit.
Pregătiți sosul. Rotiți roșiile, piperul tăiat în cubulețe, tăiați fin ceapa. Se prăjește pe ardeiul de ulei vegetal, ceapă. Adăugați gruelul din roșii, usturoiul tăiat fin și verdele. Se toarnă acest amestec aromat de ardei fierți. Pentru culoare, adăugați o lingură de pastă de roșii. Sare, piper, adăugați un vârf de zahăr. Se topește ardeii la foc mic timp de 40 de minute, se acoperă cu un capac. Când se servesc, se toarnă ardeii cu sosul în care sunt îndulcite. Au un apetit frumos pentru tine.
Articole similare
-
Toastados cu pui și legume - rețetă pas cu pas cu fotografie - de gătit - ingrediente, compoziție,
-
Salata de toamna pentru iarnă cu varză, rețete, cum să gătești simplu din legume, frunze, pentru tot
-
Cum să gătești curcan - garnitură pentru curcan - rețete de gătit
Trimiteți-le prietenilor: