Vom vorbi imediat, această sarcină nu este simplă, dar poate fi rezolvată practic. Pentru un moment, imaginați-vă și practic treceți pe traseul campaniei viitoare. În primul rând, va fi un moment în care pădurea este coaptă pentru colectarea ciupercilor și temperatura aerului înconjurător, este încă suficientă pentru uscarea cu succes a ciupercilor în timpul excursiei. În cazul în care traseul este calculat pentru mai multe zile și implică petrece noaptea într-o casă mică pe bază turistică, care este un lucru, dar cel mai probabil ar fi o excursie de camping, cu o ședere peste noapte la un incendiu, și cu tranziții în timpul zilei, prin bor și crâng de ciuperci.
Pășind pe căi forestiere, desigur, vederea dvs. nu va pierde capul de înroșire, îngălbenire sau maro-maroniu de ciuperci. Cine a colectat ciuperci, știe cum să "vâneze" ciupercile. Și acum, literalmente într-o jumătate de oră, vă dați seama brusc că există mai multe ciuperci colectate decât era necesar pentru a pregăti un prânz delicios sau o cină la următorul foc de tabără. Aici, din acest punct, și este necesar să începeți o conversație despre modul în care uscarea ciuperci se desfășoară în condiții de mars.
În pădure, pe drum, vor exista o mulțime de ciuperci diferite, natura este generoasă și vă pune toate darurile în picioare, dar sarcina nu este de a câștiga mai mult, ci de a le usca (ciuperci). Aici sfatul este simplu - pentru uscarea ciuperci în condiții de mars, fungi: alb, bolete, uleioase și tineri podberezoviki sunt potrivite. În general, încercați să colectați în aceste scopuri ciupercile tinere, greu de atins, evitați colectarea pălăriilor moale și mari, precum și a picioarelor de ciuperci. Pălării mari, de regulă, conțin o cantitate mare de umiditate, iar rădăcinile (ciorile) de ciuperci sunt grosiere și grele, prin urmare, vor necesita mai mult timp pentru uscare, care, din păcate, nu veți avea o plimbare.
La următoarea oprire, întrebați-vă ghidul sau propria persoană să alegeți o parcare într-o poienă bine ventilată și însorită. Când se procedează la procesul de uscare a ciupercilor, preîncălziți focul din busteni groși pentru a obține o cantitate mare de cărbuni. Pentru a obține un succes mai mare, dacă este posibil, săpați o groapă adâncă sub foc și dacă există pietre în apropiere, puneți-le în foc. Toate acestea vor ajuta la mentinerea caldurii mai mult timp. Apoi continuați să curățați ciupercile de diverse resturi și putregai. Un cuțit mic, se taie zonele afectate și razuiti aderarea frunze și ace de ace de pin pe pălării de ciuperci, în același timp, de stabilire ciuperci la pre-ofilirea, pe grinzi rupte uscat ramuri de iarbă sau de copac anul trecut. Acest lucru va ajuta la ciupercile de aer din toate părțile.
La sfârșitul procesului de curățare a ciupercilor, verificați focul, colectați toate cărbuni în centrul focului și continuați cu pregătirea ciupercilor pentru uscarea finală. Pentru a face acest lucru, puteți folosi un fir robust și un ac mare, blocat în excursie, apoi veți obține o grămadă de ciuperci tăiate în formă de cioră pe o coardă (ghirlandă de lobuli). Stuck în colțurile cele patru ramuri de copac rogatinki servesc drept suport pentru tijele longitudinale, care de fapt va fi legat de distanța calculată în prealabil, aceste fascicule cu ciuperci.
Puteți să vă sfătuiți cu siguranță să vă uscați ciupercile și direct în soare și vânt, dar în practică acest lucru este puțin probabil, din simplul motiv că în excursie există prea puțin timp pentru un astfel de proces lung.
Ciuperca uscată este un produs uscat, dar nu fragil. Ar trebui să se rupă numai cu o presiune prea slabă și să se împingă puțin atunci când este presată pe suprafața sa. Supele și alte feluri de mâncare delicioase de ciuperci, uscate în condiții de mars, vă vor aminti mult timp că nu pierdeți timp în natură.
Ați găsit o eroare? Selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter. Vom fi recunoscători pentru ajutor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: