Acum, portocalele s-au mutat de la categoria de exotice la categoria fructelor obișnuite, care nu dispare de la magazinele de supermarketuri și bazar pe tot parcursul anului. Aplicarea metodelor moderne de logistică a făcut acest fruct delicios și extrem de popular în toate sezoanele, deoarece în diferite părți ale lumii termenii de maturizare sunt diferiți, de aceea avem mereu portocale proaspete de vânzare. Cumparand aceste fructe dulci delicioase în supermarketuri, trebuie să acorde o atenție la culoarea de coaja, ar trebui să fie uniformă, portocaliu strălucitor, neted. Dacă coaja este poroasă, atunci aceasta este doar o astfel de varietate, o coajă este groasă și adaugă greutate, dar este curățată mai bine. Fructele trebuie să fie atinse, nu trebuie să fie libere sau moi, ceea ce indică o stare de maturare sau condiții de depozitare incorecte.
Cum să stoca portocalele în casă
La domiciliu, portocalele pot fi păstrate în condiții de siguranță la temperatura camerei timp de 7-10 zile, după care încep să se usuce. Prin urmare, dacă aveți dorința de a păstra acest fruct delicios pentru o lungă perioadă de timp, trebuie să știți cum să păstrați portocalele acasă. Pentru depozitarea relativ lungă la domiciliu, portocalele pot fi introduse în frigider, în compartimentul pentru fructe, deoarece acestea sunt răsfățate rapid de la o temperatură mai scăzută.
Puteți stoca portocale într-o cramă întunecată, sub rezerva anumitor condiții de temperatură - temperatură în intervalul + 5-10 ° C, umiditate nu mai mică de 80%. În această stare pot supraviețui până la 2 săptămâni.
Unde să depozitați portocalele
După cum a fost deja scris, pentru depozitarea pe termen scurt a portocalelor la domiciliu, puteți folosi un frigider, în care există un compartiment special pentru fructe. Dar există încă opțiuni în care să se păstreze portocale pentru o lungă perioadă de timp. Această posibilitate apare în prezența unei pivnițe cu o bună ventilație și a unui regim de menținere a temperaturii constante de răcire. Portocalele sunt împachetate în hârtie în mod individual și așezate pe un raft sau sertar într-un singur strat. Când temperatura este menținută la 5-8 ° C, umiditatea este de până la 80%, portocalele se pot afla aproximativ două luni. Periodic, acestea trebuie să fie inspectate și, dacă este necesar, să fie curățate fructele rănite. Dar trebuie să vă amintiți că nu puteți păstra portocale în apropierea altor produse.
Vezi și:
Alte materiale ale site-ului
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: