Cartofi pentru alăptare - gătiți corect

Cartofii s-au așezat pe masa noastră în secolul al XVI-lea și sunt încă considerați unul dintre principalele produse de pe el. Din cartofi este posibil să pregătiți sute de feluri de mâncare care nu numai că sunt gustoase, ci și utile. Nu a fost nimic din cauza faptului că indienii i-au închinat ca o divinitate.

Mamele tinere se întreabă dacă pot mânca cartofi dacă copilul este alăptat? Este binecunoscut faptul că în primele luni de viață, sugarii suferă de probleme cu tractul gastro-intestinal. Desigur, fiecare mamă se îngrijorează despre sănătatea, bunăstarea și dezvoltarea completă a copilului ei. Colicul, balonarea, formarea crescută a gazelor și rușine neîncetată în burtă îi aduc părinților nopți nedormite și anxietate crescută pentru orice.
Multe mame, care nu doresc să facă rău unui copil, stau pe o dietă rigidă și se tem să-și extindă meniul zilnic. Dar o femeie care alăptează, ca oricine, are nevoie de o dietă echilibrată și echilibrată. Dar mama nu vă va răni copilul consumând niște cartofi? Și ce este mai bine să se prăjească sau să se coace?

Totul despre beneficiile cartofilor

Mulți oameni știu că cartofii conțin multă amidon ... și asta este. Dar este și un depozit uriaș de substanțe necesare și utile. Vitaminele B, PP, iod, calciu, fier, fosfor, potasiu, vitamina C, aminoacizi, proteine, magneziu, fosfor, mangan pot fi găsite într-un tuber mic de cartofi.

Sa dovedit că oamenii care mănâncă adesea cartofi sunt mai puțin predispuși la depresie sezonieră, deoarece acționează ca o puternică energie naturală. Vasele cu cartofi ajuta la reducerea presiunii, deoarece exista o tirozina folositoare. O inhalare și comprese de cartofi au vindecat mai mult de o generație de răceli, tuse și sinuzită. Un suc - de la gastrită, arsuri la stomac, constipație și aciditate crescută. Și din cauza conținutului ridicat de vitamina C - este deosebit de util pentru mame și copii care alăptează în timpul iernii. La urma urmei, crește rezistența organismului la răceli fără a provoca alergii.
la conținutul ↑

Ce trebuie evitat

Cartofii nu sunt doar posibili, ci trebuie consumați de o femeie în timpul sarcinii și alăptării, astfel încât alimentele să fie nutritive și utile. Și spre deosebire de miturile stabilite, aceasta nu provoacă probleme cu alăptarea. Este perfect și ușor absorbită de corpul mamei și, prin urmare, de copilul, în timp ce se saturează cu vitamine și microelemente naturale.

Deși mulți experți și vagoanele care alăptează spun că nu există nici un rău de la cartofi, chiar prăjiți, este mai bine să se acorde prioritate cartofilor cu castraveți sau cartofi coapte. Din cartofi prăjiți, grași trebuie abandonați, cel puțin pentru primele luni de hrănire, apoi intrați în meniu în porții mici și foarte atent, urmărind reacția corpului copilului. La primele semne ale problemelor intestinale la copil, trebuie să beți carbune activat sau alt sorbent și să puneți temporar deoparte delicatețea prăjită. Dacă copilul reacționează în mod normal, fără constipație și balonare - vă puteți bucura în continuare, crescând treptat porțiunea. Nu vă fie frică să experimentați meniul, trebuie să o faceți treptat și nu uitați să vă limitați la prajit, sărat, afumat și dulce.

Medicii recomanda refuza chipsuri daunatoare, cartofi (mai ales dacă este prăjit într-o cantitate mare de ulei vechi) și produse care includ coloranți, agenți aromatizanți și alți aditivi chimici.
Când alăptați, o femeie nu ar trebui să mănânce alimente cu termen de valabilitate expirat, după cum reiese din semne de putregai și pete verzi. O astfel de umbră indică o stare proastă a fructului - este posibil, când este plantat, să se utilizeze o mulțime de nitrați sau poate că au fost săpate prea devreme sau depozitate incorect. Cartofii cu o nuanță verde sau pete verde închis sunt mai bine de aruncat, este deja inapt pentru consum. Excesul de solanină (o substanță de culoare verde în cartofi) din corpul uman duce la intoxicații severe și otrăvire.
la conținutul ↑

Gătiți-vă pentru noi înșine

Când alăptați, alimentele trebuie să fie nu numai dietetice și nutritive în același timp, ci și delicioase. Cartofii sunt unul dintre produsele care pot face față tuturor celor trei probleme cu un "hooray", deoarece în lume există o mare varietate de rețete pentru fiecare gust. Și pregătirea unor feluri de mâncare nu necesită mult efort și timp, dar cu siguranță va face apel la toți membrii familiei.
la conținutul ↑

Cartofi în ulei

Mai mulți tuberculi de cartofi, fără pete verzi și ochi, curat, clatiti sub jet de apă, se umple cu apă într-o tigaie adâncă și se aduce la fierbere. După aceea, sare și gătiți la foc mic până când fierbeți. Când tuberculii de cartofi devin moi, scurgeți apa din tigaie, dar nu tot, și adăugați puțin unt. Datorită apei rămase și a untului topit, vasul nu va fi uscat și proaspăt.
Cartofi terminat pus pe o farfurie, puteți turna o smântână puțin, și presărați verde mărunțit mărunt.
la conținutul ↑

Cartofi fiert în multivariate

Luați niște cartofi proaspeți, curățați, clătiți bine sub apă. Tuberculii tăiați în bucăți sau nu felii subțiri și aruncați în bolul multivarkului. Adaugati ceapa si sosul tocat din smantana si apa (se amesteca in proportie de 1 la 1). Adăugați sare și puțin piper negru. Agitați bine produsele și activați programul "Quenching" timp de 30 de minute.
Pregătit pentru a lăsa cartofii pentru încă 20 de minute, și atunci când servesc - se presara marar tocat mărunt.

Astfel de mâncăruri simple vă vor oferi nu numai nutrienți utile în timpul alăptării, ci și ajutați mama să piardă în greutate după sarcină și naștere.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare