Ce este acidofilul?
Atsidofilin - produs lactat din lapte acru (băutura cu lapte acru), se face prin fermentarea laptelui de vacă pasteurizat cu microorganisme acidofile (rezistente la acid). Băutura are o consistență de tip kefir și se caracterizează printr-o buchet omogen și dens, fără o separare clară a serului. Este adesea folosit în alimente crude.
Principalele proprietăți ale acidofilului
- Acidofilina este absorbită de corpul uman mult mai bine decât laptele convențional, astfel că acest produs este utilizat în nutriția medicală și dietetică.
- Acidophilus bacillus este mai bun decât alte microorganisme din lapte acru în intestine, suprimând dezvoltarea bacteriilor putrefactive și a altor bacterii patogene.
- Reface microflora intestinală în timpul tratamentului cu antibiotice, afectează pozitiv sistemul imunitar și metabolismul.
- Nu este la fel de acru ca și kefirul, deoarece nu durează cel mult - nu mai mult de 6-8 ore.
- Tija acidophilus este o bacterie extrem de viabilă, nu se descompune chiar și sub acțiunea sucurilor gastrice. Odată ajuns în intestinul unei persoane, tija deplasează microbi dăunători și suprimă procesele de degradare.
Acidofilina nu poate fi stocată îndelungat - aproximativ trei zile.
Acidofilină spălare
Nu toată lumea știe că un instrument bun pentru vindecarea de la acnee și prevenirea lor, precum și împotriva iritației pielii grase este așa-numitul. acidă. Faceți-l de trei ori pe săptămână, aplicând pe față cufarul în mai multe straturi și lăsând-o pe toată noaptea. Mască de zi, clătiți cu un decoct de ierburi.
Pentru spălarea pielii uleioase este util ca și când se aplică produse din lapte acru, cum ar fi: lapte coaptă, kefir, acidofil, iaurt neîndulcit. Ziua, trebuie să fie aplicate pe față și să plece timp de cinci minute, după care este necesar să se spele, după cum probabil știu toți, decolorarea pe bază de plante.
Dairy News
Nu este cel mai plăcut aspect și gust de lapte coaptă și acidofil sunt mijloace excelente pentru prevenirea dezvoltării cancerului, în special a cancerului de stomac. Și aceste produse afectează bărbații mai favorabil decât femeile. La astfel de concluzii au venit doctorii din Japonia, care au efectuat un studiu pe scară largă asupra relației dintre preferințele alimentare ale oamenilor și sănătatea tractului lor gastro-intestinal.
Beer de lapte
În Japonia, acum trei ani, a lansat un nou produs unic - berea de lapte. Băutura este obținută din lapte de vacă încălzit, la care se adaugă un set de bere tradițional de hamei și drojdie. Tehnologia ulterioară practic nu diferă de cea standard. Producția este o bere albă, cu un gust caracteristic. Beneficiile acestei băuturi alcoolice (aproximativ 5 grade) nu sunt încă cunoscute.
Acidofilina - beneficiul consumului de alimente
Multe procese neplăcute din tractul gastro-intestinal pot fi oprite cu ajutorul produselor lactate cu acid lichefiat.
Premiul Nobel Mechnikov II a sugerat utilizarea acidofilului pentru distrugerea bacteriilor intestinale patogene. Datorită tijei acidophilus conținute în acidofilină, acesta este "curățitorul" organismului. Bastoane acideofilice, înmulțite în intestine, înlocuiesc bacteriile putrefactive, ducând astfel la disbioză, multe boli gastro-intestinale. Folosind acidofil, nu te vei îmbolnăvi, dizenteria, nu vei restabili imunitatea redusă.
Cel mai activ este iaurtul acidofilic - o sticlă zilnică pe stomacul gol sau pe timp de noapte, timp de una până la două săptămâni, duce la eliminarea completă a intoxicării organismului.
Proprietățile antibacteriene ale produselor lactate fermentate care conțin bacterii acidophilus sunt atât de mari încât, cu un deficit de medicamente (al doilea război mondial) iaurt acidophilus aplicat lung care nu se vindecă răni purulente și ulcere.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: