Numărul de cititori deja: 2149 de ori
Cum să coaceți o gâscă întreagă la masa de Revelion: rețete
Reteta de gheata de Craciun in caramel de citrice
- Taie portocala si lamaie la jumatate.
- Din jumătate de suc de lămâie și portocaliu stoarce.
- Gâsca se spală, se șterge, se freacă cu sare.
- Mere și jumătăți de citrice tăiate în felii.
- Umpleți gâsca cu fructe, citrice, prune sau caise uscate.
- Întoarceți gâsca într-o folie sau într-o manșă de copt și puneți-o într-un cuptor fierbinte.
- Coaceți o gâscă la 160 de grade.
- Se fierbe cartofii până la jumătate gătite, apoi se curăță și se taie în 4 bucăți.
- Scoateți gâsca din folie sau manșon și puneți-o într-o tavă adâncă de copt.
- Pentru a închide gâsca cu cartofi fierți.
- Coaceți gâsca la 220 de grade timp de aproximativ o oră.
- Într-o tigaie uscată, încălziți sucul de citrice cu zahăr, apoi gătiți caramelul gros.
- Pensula culinară unge gâsca cu glazură de caramel.
- Coaceți gâsca în glazură timp de 10-15 minute.
Rețetă gâscă de Anul Nou cu ananas
- gâscă
- ananas conserve
- nuc de nuc
- prune uscate
- sare
- piper
- Acoperiți prunele cu apă timp de 30 de minute.
- Feliile de ananas amestecate cu prune și nuci.
- Spălați gâsca, frecați-le cu sare și piper.
- Umpleți gâsca cu carne tocată, coaseți abdomenul și puneți-o într-o foaie de coacere profundă.
- Pentru a coace o gâscă de aproximativ 180-200 de grade pentru o oră pentru fiecare kilogram de pasăre.
Rețetă Gâscă umplute cu orez
- Spălați gâsca, ștergeți-o uscată, frecați-o cu sare și piper.
- Se fierbe orez în 1 lingură. apă până la jumătate gata.
- Apoi reumpleți cu ulei.
- Ouăle se fierbe, se răcesc, se curăță și se taie.
- Rădăcini și grind verde.
- Conectați orezul, verdele, rădăcinile și ouăle.
- Umpleți umplutura.
- Gâscă umplute cu carne tocată, coaseți și coaceți într-un cuptor fierbinte până când fierbeți.
Rețetă Gâscă cu fructe
- Puteți să-l spălați, să-l uscați, frecați-l cu sare și piper.
- Taie mainile mari și se află în gâscă.
- Apoi, coaseți.
- Coaceți o gâscă la 180-220 grade pentru o oră pentru fiecare kilogram de carcasă.
Gatiti-va cu placere si stati sanatosi!
Întotdeauna Alena Tereshina ta.
Numele meu este Alyona Teryoshina. Sunt responsabil de această revistă culinară.
O dată pe săptămână, trimit abonaților 5 articole proaspete cu rețete pe site timp de o săptămână.
Ca să nu pierdeți rețete pentru vacanța (Anul Nou, Crăciun, de carnaval, de Paști, Postul Mare.), Abonează-te la newsletter-ul nostru, lăsați numele și e-mail de mai jos.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: