Dacă sunteți obosit de cartofi prăjiți, vă recomand să pregătiți cartofii într-un mod rustic în cuptor. care pentru a gust nu va fi mai rău decât bine-cunoscut McDonald's, prăjit. Conținutul de calorii al cartofilor coapte în cuptor va fi de câteva ori mai mic, astfel încât să îl puteți mânca fără să vă temeți de kilogramele în plus la talie. În plus, în rețeta noastră nu vor exista agenți de îmbunătățire a gustului, ci numai condimente naturale. Mâncarea este pregătită pur și simplu și putem spune că este rapid, deoarece tot ce aveți nevoie este să marinați cartofii și să-l trimiteți în cuptor. Cartofii deliciosi vor dispărea în câteva minute, de la prânz, de la masa festivă. Verificate.
- cartofi,
- Uleiul de măsline sau de floarea-soarelui,
- Condimente: ierburi provensale, piper negru, turmeric, curry
- sare
Cartofi rustici în cuptor - rețetă
Primul pas este preincalzit cuptorul la o temperatură de 180 C. tuberculilor coaja de cartof vechi, cu coaja de cartofi tineri nu ar trebui să fie eliminată, deoarece oferă o picanterie specială. Amintiți-vă că trebuie să fie curățată temeinic. Este de dorit să faceți acest lucru cu o perie specială pentru legume. Tăiați-le în felii alungite de aproximativ 1 cm grosime.
Turnați-le cu floarea-soarelui sau cu ulei de măsline.
Adăugați ierburi de măsline și alte condimente.
Îmi place foarte mult să adaug turmeric, boia de ardei și curry, care va da cartofului o aromă excelentă și o frumoasă culoare portocalie-galbenă. Iubitorii pot adăuga mai brusc la cartofi piper roșu și usturoi.
Aromați cartofii bine.
Lubrifiați tava cu ulei vegetal. Așezați felii de cartofi în rânduri.
Coaceți cartofii într-o manieră rustică în cuptor timp de aproximativ 30 de minute. Aspectul unui maron crud indică disponibilitatea acestuia. Încercați să nu cartofi peste, altfel va deveni prea uscat și nu atât de suculent. O farfurie gata preparată va fi o completare perfectă la preparatele din carne, pește sau carne de pasăre. Serviți-o cu salate sau sosuri. Un plus mare va fi ketchup, sos tartar, gratar, dzadziki sau pesto. Au un apetit frumos pentru tine.
Cartofii sunt rustici. fotografie
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: