Reteta mea vă va spune cum să gătiți o bucată de suflet de pui în cuptor. Se dovedește foarte delicată și delicioasă. Pentru aromă, am adăugat iarba de măsline și cățel de usturoi. Vezi reteta!
INGREDIENTE
- File de pui 1 bucată
- Cartofi crude 2-5 bucăți
- Ouă 1 bucată
- Ierburi provensale 0,5 lingurițe
- Sare Pentru gust
- Piper negru Pentru gust
- Usturoi 1 dinte
- Lapte 100 -150 mililitri
- Pâine albă 100-120 de grame
- Ulei vegetal 0,5 lingurite
Pregătiți alimente pentru sufle. Scoateți din pielea pieptului de pui, spălați carnea sub apă curgătoare. Coaceți cartofii.
Se taie puiul cu sare, usturoi și plante provensale. Cantitatea lor poate fi ajustată la gustul tău.
Pâinea fără crustă se înmoaie în lapte. Lapte nu regreta, sosul va fi mai suculent.
Se separă albul din gălbenușul, amestecati până vârfuri stabile cu un praf de sare.
Cartofi grătar și se adaugă la pui. Introduceți, de asemenea, gălbenușul, proteina cu bici și pâinea cu lapte.
Pentru coacerea legumelor, folosiți ulei vegetal. Așezați umezelile rezultate, nivelul, puneți forma în cuptorul încălzit la 170-180 de grade. Coaceți timp de 35 de minute.
Souffle este gata! Lăsați-o să se răcească ușor în formă.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: