Eticheta alcoolică
Fiecare parte a vieții noastre nu este lipsită de anumite reguli, tradiții, acorduri între participanți. Ceea ce se numește etichetă cu alte cuvinte. Există, de asemenea, reguli diferite în ceea ce privește consumul de alcool.
Desigur, totul începe de la depunerea pe masă. Și aici importanța mare este temperatura băuturii. De exemplu, vodca, masă albă (uscată) și vinuri semisuguri sunt ușor răcite la 8-10 ° C. Dacă este vorba despre șampanie și alte vinuri spumante, nu se acceptă să se răcească în frigider, în acest scop se folosește o găleată specială cu gheață și temperatura băuturii este adusă la 6-8 ° C. Toate celelalte vinuri, precum și lichiorurile și coniacurile sunt servite la temperatura camerei.
Există, de asemenea, reguli pentru aranjarea ochelarilor, a ochelarilor și a ochelarilor pentru băuturi alcoolice pe masă, iar acest lucru depinde de numărul de băuturi servite la masă. Cu cât este mai greu băutura, cu atât mărimea felurilor de mâncare este mai mică. Puneți-le recomandate într-o linie dreaptă sau semicerc în fața plăcii, pornind de la dreapta, în ordinea servirii băuturilor. Mai întâi puneți un pahar mic, pentru cele mai puternice băuturi. Apoi, mai mult, pentru vinurile de struguri puternice, cum ar fi Madeira, vinul de port, sherry. Apoi, puțin în stânga, - un pahar de vin pentru apă minerală. Apoi - un pahar de vin alb de masă, un pahar de vin roșu de masă și, în sfârșit, un pahar de șampanie. Dacă nu aveți un set complet de pahare și ochelari de vin, puteți ajunge cu o sticlă transparentă, incoloră, cu picioare medii.
Vinurile vinicole ar trebui servite pe masa în sticle, fără a încălca eticheta fabricii. Astfel, ca și cum ați prezenta calitatea și vârsta vinului. Sticlele trebuie să fie deschise. Vinurile tinere pot fi turnate în decantoare, însă merită să ne amintim în același timp că decantorul nu trebuie să fie umplut cu mai mult de două treimi. Acest lucru este necesar pentru confortul turnării. Șampania și alte vinuri spumante sunt servite pe masă în sticle închise și imprimate înainte de a fi turnate de ochelari.
Dacă vine vorba de vin, apoi se toarnă în sticlă nu este mai puțin de o treime și nu mai mult de jumătate. Cu această sumă este convenabil să se rotească în mâini, că ar fi mai bine să simțiți aroma vinului. Dacă ați luat un pahar și ați început să beți, atunci nu vorbiți. Cu întrebări adresate dvs., merită să puneți paharul pe masă și abia apoi să răspundeți. Nu vă grăbiți să adăugați băuturi la ochelari și ochelari, dacă acestea conțin încă conținut și să umpleți paharul gol numai cu permisiunea oaspetelui. Dacă oaspetele a părăsit masa, atunci în absența lui nu este necesar să umpleți paharul - acesta este considerat un semn de prost gust. Vin de la masă, de regulă, se varsă un om, și în compania de femei - gazda. Merită să acordați atenție ordinului de îmbuteliere a băuturilor alcoolice. Scoateți sticla, toarnă câteva picături pentru dvs. și apoi umpleți ochelarii de oaspeți, începând cu femei și în vârstă.
Și nu uitați să puneți pe masă o masă de masă albă frumoasă, puneți flori frumoase în vase - aceasta contribuie la o atmosferă plăcută și vă va permite să vă simțiți mai delicat aroma băuturilor.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: