Apropo, înainte de al pune în depozit, trebuie să fie bine asamblat.
Cum să recolta o recoltă de dovleac
Pentru recoltare, trebuie să alegeți vremea însorită, deoarece fructele după îndepărtare ar trebui să se usuce în aer liber în decurs de o săptămână, de preferință cu acces bun la lumina soarelui. Desigur, dacă nu există înghețuri nocturne (dacă există deja, atunci luați imediat fructele de la paturi până la locurile de depozitare permanentă).
Este necesar să transportați dovleacul cu cât mai multă atenție, în timp ce se recomandă acoperirea pereților și a fundului transportului cu pânză în două straturi sau cu pături vechi. Acest lucru va reduce numărul de impacturi asupra fructelor pe pereții transportului. Cu dovada manuală de transfer este mai bine de transportat în pungi de țesut dens.
Feriți-vă de înghețurile de toamnă, după recoltare, nu lăsați-l în aer liber sau în camerele de depozitare la rece. Pe Internet, puteți găsi adesea sfaturi ambigue - pentru a stoca un dovleac în pivniță. Dar nu este așa de simplu. Dacă pivnița se îngheață sau este prea umedă, nu poate fi vorba despre depozitarea la subsol.
Cum să depozitezi un dovleac într-o pivniță uscată
Pentru depozitare este adecvată numai o pivniță uscată și curată fără ciuperci, șoareci și mucegai cu o temperatură constantă peste zero. Nu puneți fructul pe un ciment sau pe pământ: rafturile din lemn pentru ele vor face mult mai bine. Dacă nu există rafturi și rafturi în pivniță, se recomandă aranjarea unei mici platforme pentru dovleac și acoperirea cu o cârpă sau hârtie densă.
Sunt prevăzute legume pentru depozitarea tulpinilor în sus și pentru a nu intra în contact unul cu celălalt. Pentru a asigura o bună conservare a fructelor, ele pot fi stropite cu paie și acoperite cu o cârpă. Este necesar să se monitorizeze distanța dintre dovleci: una va începe să putrezească și imediat va "infecta" vecinii. Așa că puneți fructe la o anumită distanță una de alta.
Și cu siguranță, în orice caz, este imposibil să depozitați un dovleac într-o pivniță într-o grămadă. Am făcut doar asta acum 3 ani, toate legumele putrezite după câteva săptămâni.
Cum să păstrați un dovleac întreg în apartament
Într-un apartament obișnuit este mai bine să depozitați dovleacul sub pat, răspândind într-un singur strat, astfel încât fructele să nu atingă. Puteți împacheta fiecare dovleac într-un ziar. Aveți grijă atunci când spălați podelele, nu permiteți scurgerea apei în legume - scurtați în mod serios perioada de depozitare.
De asemenea, puteți stoca un dovleac:
- într-o cămară normală la temperatura camerei;
- pe balcoane și loggii izolate;
- în tamburele calde (știți, există o ancorare în unele apartamente).
Din când în când, stocurile ar trebui să fie inspectate prin eliminarea specimenelor decăzute. În ciuda faptului că fructele de dovleac au țesuturi groase de acoperire și diferă în ceea ce privește rezistența mecanică, trebuie avut grijă când le mutați. În condiția deteriorată, acestea nu vor fi stocate. Atenție!
Începeți să vă deteriorați sau să vă mâncați mai întâi muguri cu dovleci de peduncul, îndepărtați zonele deteriorate. Tăiat în bucăți și curățat din semințe de dovleac este de asemenea excelent:
- în frigider - zece zile;
- învelite în folie de alimente, - până la o lună;
- tăiat în bucăți și înghețat - până când mâncați.
Articole similare
-
Cum sa alegi, sa poarte, sa stochezi o blana si alte blanuri - un expert in blana
-
Cum să păstrați în mod corespunzător produsele alimentare în sfaturile și trucurile frigiderului
Trimiteți-le prietenilor: