Cum să mură ciupercile pentru iarnă: sfaturi, secrete și rețete
Depozitarea necorespunzătoare a alimentelor din frigider duce la deteriorarea prematură, la întărire, la intemperii și la obținerea unui miros neplăcut. În plus, în timp ce frigiderul în sine suferă, deoarece afectează circulația aerului.
Hai să aflăm cum să păstrăm alimentele în frigider, astfel încât să rămână proaspete și utile cât mai mult posibil, iar încărcarea în frigider este minimă.
1. Delicatele din carne (carne de porc fiartă, șuncă, șuncă) trebuie păstrate pe raftul superior al frigiderului. În ambalajul vid - timp de două săptămâni, în aer liber - nu mai mult de o săptămână (sau în congelator timp de 3-6 luni într-un pachet dens).
2. pește proaspăt ar trebui să fie, de asemenea, plasate pe raftul de sus și de a stoca un singur pachet de cumpărături zi (sau în congelator 3-6 luni, într-un pachet dens).
3. Peștele sărat este, de asemenea, depozitat pe raftul de sus timp de două săptămâni într-un pachet de vid, și cinci zile - în deschis. De asemenea, este posibilă înghețarea peștilor sărate într-un pachet de vid timp de până la șase luni.
4. Se recomandă ca laptele să fie depozitat pe raftul mijlociu strâns strâns într-un vas de sticlă timp de o săptămână.
5. Brânzeturile sunt depozitate în hârtie timp de o lună și pe raftul mijlociu.
6. Produsele lactate (smantana, lapte, kefir, iaurt) trebuie de asemenea să fie depozitate pe raftul mijlociu. Perioada de valabilitate în acest caz nu este mai mare de o săptămână.
7. Lămâia tăiată este depozitată într-un recipient bine închis timp de două zile. Același lucru este valabil și pentru un pepene verde tăiat sau o pepene galbenă. Întreaga lămâie poate fi păstrată timp de două săptămâni fără polietilenă sau un recipient.
8. Ouăle spălate recomandate pentru a fi plasate pe raftul din mijloc și stocate timp de două săptămâni sau până la data de pe ambalaj din containerele de depozitare sau ambalajul original.
9. Morcovii și sfecla pot fi păstrate în frigider timp de una până la două luni într-o pungă de plastic sau într-un film alimentar.
10. Varza albă colorată și piperul bulgar se depozitează săptămânal și în folie de polietilenă sau de alimente.
11. Verdele proaspăt poate fi depozitat în ușa frigiderului în decurs de cinci până la șapte zile. Cel mai bine este să îl puneți într-un recipient ventilat sau într-un borcan de apă și apoi să îl acoperiți cu o pungă de plastic.
12. Ceapa tăiată trebuie așezată pe raftul mijlociu într-un recipient închis etanș.
13. Depozitarea legumelor și a fructelor se efectuează într-o cutie specială la partea inferioară a camerei. Astfel, ridichea, dovlecelul și vinetele pot fi depozitate neambalate timp de două până la trei săptămâni.
14. Castraveții sunt depozitați timp de șapte zile și într-o cutie de legume într-o pungă sau film alimentar.
15. Ciupercile proaspete sunt plasate aici și depozitate timp de 2-3 zile într-o pungă de hârtie.
16. Merele sunt perfect conservate într-o cutie de legume timp de trei săptămâni.
Unele alimente și nu să fie depozitate în frigider, deoarece multe dintre ele sunt capabile să elibereze un gaz special, accelerarea procesului de alterare, situat alături. De exemplu, banane, pepene verde și pepene galben întregi, roșii, cartofi, usturoi, ceapa, ciocolata, cafea și ceai sunt cel mai bine stocate pe un desktop sau rafturi deschise, la temperatura camerei.
Acum știți cât timp puteți păstra produsele astfel încât să nu-și piardă prospețimea și utilitatea în timp ce frigiderul nu este aglomerat și încărcat.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: