Dragon salată
În ajunul Anului Nou viitoare, propun un fel de mâncare neobișnuit de decorată - o salată sub forma unui dragon. A face un astfel de dragon este ușor, mai ales că am folosit cele mai comune produse. Sper că veți avea o salată de gust și de design.
Timp de gătire: 40 de minute.
Timp total: 1 oră.
Iată ce aveți nevoie:
Reteta de gatit la domiciliu:
Morcovii și ouăle fierbe. Ouăle de curățat, separați proteina de gălbenuș. O mică cantitate de proteine a rămas pe decor, iar restul se freacă cu o cremă medie. Galbenul este, de asemenea, tocat fin.
Tăiați șunca în cuburi.
Se toarna brânza pe o răzătoare medie.
Morcovul se curata si se toarna pe o rasina medie (se lasa putin morcovi pentru decorare).
Scoateți miezul de roșii, tăiați carnea în cubulețe mici (lăsați puțin pentru a decora).
Puneți șunca pe veverițe.
Din morcovi puneți capul, labele și coada.
Restul este decorat cu gălbenușul gălbenuș fin. A proteinei rămase pentru a face ochi, un morcov - urechile și coada unei tomate - gura, măsline - elevii, nas și gheare, precum și pentru a decora corpul.
DRAKOSHA- (această gustare este creația mea :) _
3. Frumos cu aripi (i-am spus asa :)
Aici, astfel de haotic podborochka sa dovedit. Nu mă învinovă
sos de soia - 2 lingurițe.
usturoi - 4 cuișoare
otet de masă 6% - 2 linguri
sare, piper - la gust
Ardei, patrunjel - pentru decorare
Morcovul grătar pe un răzător coreean (am rase la obișnuit), se adaugă, piper, se adaugă 1 lingura. otet, se amestecă și se lasă timp de 2 ore - se marină.
În mod similar, morcovii cultivă sfecla. Și pleacă, de asemenea, timp de 2 ore.
Tăiați fileurile de hering în cuburi, adăugați sos de soia și lăsați timp de 30-40 de minute.
Cartofi și ouă de gătit, grătar.
Pe un plat plat, puneți un strat de morcovi în formă de dragon.
Pe morcovi în formă pune stratul de ouă.
Faceți un balaur roșu "gura" dragon.
Următorul strat este heringul.
Se pune stratul următor de cartofi, făcând din el în același timp un dragon "mustaș".
Lasati salata sa se raceasca in frigider timp de 2 ore.
6. Salata de Anul Nou "Drakosh"
Anul Nou se apropie și toate gospodinele încep să se întrebe cum să decoreze masa festiva de Anul Nou cu un astfel de vas original. În acest an întâlnim un animal ciudat - un dragon. Din moment ce animalul este mitic, fiecare în diferite moduri își imaginează cum ar trebui să arate ca acest balaur.
pentru decorare:
ouă de prepeliță - 2 bucăți
Pepin de varza - 2 frunze
fructe kiwi - 4 buc
măsline - 1 buc
tulpina de praz - 1 buc
Craburi de crab tăiate în cuburi mici.
Partea ușoară a cepei de praz se taie în jumătate și se taie în semicercuri subțiri.
Ouă să fiarbă. Un ou și trei gălbenușuri de tăiat. Proteinele se lasă pentru decorare.
Salata se pune pe o placă mare. Pentru a forma viitorul dragon. În partea de sus, cu o proaspătă de proteine rase pe o răzătoare fină. Aliniați forma capului: nasul, nările.
Kiwi tăiat cât mai mic posibil. Puteți freca pe un răzătoare mare, dar apoi kiwi este urmat de o mulțime de suc. Aceasta este pielea unui dragon.
7. Salata de Anul Nou cu carne de porc si legume "Dragon"
Produse de numărare a produselor calorice. Foarte util
Produse de numărare a produselor calorice. Foarte util
Prăjește ciupercile cu ceapă în unt.
Legumele și ouăle se fierb, curăță.
Desenați conturul dragonului cu ketchup, puneți-l pe măslinele tocate fin, apoi se răcește înainte de a servi masa de Anul Nou.
Un sandviș de șuncă se poate transforma într-un astfel de dragon amuzant. Desigur, nu prin magie. Dar înainte de Anul Nou, la urma urmei, se poate întâmpla ceva. Inclusiv sandwich-uri de Anul Nou. Și înainte de Anul Nou al Dragonului, ar putea fi o gustare de Anul Nou.
2 felii de sunca
1 frunză de salată verde
3 kerneluri de porumb conservat
6 oua rosii
6 ouă negre
(sau o bucată de măslin negru în loc de caviar)
3 măsline verzi
1 rădăcină de patrunjel,
1) Tăiați pâinea pe orizontală în trei bucăți.
2) partea superioară a canelurii tăiate. Din mijlocul bunului, tăiați "coada" balaurului și, dacă doriți, "aripi".
4) Închideți foaia de salată.
5) Apoi, două felii de șuncă.
6) Introduceți "coada" în canelura tăiată. Așezați "trunchiul".
7) Puneți măslinii ("capetele") pe paie ("gâturi") și introduceți-le în "portbagaj".
Tăiați o felie de "labe" de brânză, introduceți-le între partea superioară și cea inferioară a cojii.
Iată o altă rețetă temă pentru anul nou al dragonului.
1 roșii cu fructe mici
1 sămânță de porumb
1 castravete
2 ouă
Puneți roșiile în jos. Tăiați baza. Din restul de roșii taie 2 felii, sunt obrajii. Îndepărtați carnea din partea centrală, aceasta este coada.
Din două felii de castravete pentru a tăia două felii dreptunghiulare. Puneți-le pe fundul celuilalt. Aceasta este gura.
Setați obrajii pe ambele părți. Atașați coada.
Se taie un bob de porumb. Extindeți jumătățile de boabe, acestea sunt ochii. Elevii de ouă. Pune-ți ochii.
Din cercul de castravete tăiați coama. Tăiați o bucată mică în partea de jos pentru stabilitate. Introduceți coama între obraji.
Din crusta de castravete taie labe. Atașați labele dragonului.
1 kg de carne de porc pe os
3 cuișoare de usturoi
sos de soia
ulei vegetal
piper negru
sare
garnitura:
4 tuberculi de cartofi
cireș roșii
măsline
Metoda de preparare:
Curățați oasele coaste de porc cotlet, frecati carnea cu sare și piper, usturoi tocat untură cu, se stropesc cu sos de soia și ulei vegetal, la 2:00 stânga în sos cald.
Tăiați cartofii tari.
Shalashikov a pus carnea în vasul de copt, le acoperi cu cartofi, acoperă totul de sus cu folie, coace timp de 20 de minute la o temperatură de 200 de grade, îndepărtează folia și gătește timp de încă 15 minute.
Înainte de servirea mesei de Anul Nou, carnea de porc "Picioarele Dragonului" este așezată pe frunze de salată, împodobită cu cartofi și legume proaspete.
300-400 g de cocktail de mare
250 g de brânză
Sos de soia de 50 ml
50 ml de ulei vegetal
20 g de ghimbir
4 ouă
4 căței de usturoi
1 avocado
½ ardei iute
½ lămâie
1 linguriță muștar
1 linguriță zahăr
Metoda de preparare:
Sosul de usturoi într-un blender pentru a se amesteca cu chili, lamaie, ghimbir si sos de soia, combina sosul cu cocktail de mare, lăsați cel puțin o oră.
Pentru sos 2 gălbenușuri de ou fierte cu 1 linguriță. muștar în fasole, sos de soia și ulei vegetal până la o consistență omogenă, sezon cu suc de lamaie, se amestecă.
2 grătare veverițe pe grătar, faceți același lucru cu alte două ouă fierte, brânză și avocado decojit.
În mixer, se topește cocktail-ul marin, se amestecă cu ingrediente rase, se adaugă sare pe gust, piper.
Așezați salata în formă de dragon pe un plat.
Cu un strat de perie cu sos pregătit salată de Crăciun, se stropesc cu torsul mărar, șolduri - boia cu ulei vegetal, abdomen face portocală prin amestecarea turmeric și ulei vegetal.
Tăiați în jumătate măsline, întindeți spatele, ochii și ghearele, de asemenea, din măsline, pupile și o flacără de ardei roșu.
Pe partea din spate a balaurului bate o ceapă verde, alături de piese de ananas.
Înainte de servirea mesei de Anul Nou, răciți salata Sea Dragon și decorați-vă cu verdele.
aluat:
500 g de făină
350 ml de zahăr
250 ml de lapte
225 g unt sau margarină
3 ouă
3 linguri cacao
3 lingurițe. zahăr de vanilie
3 lingurițe. praf de copt
crema:
450 g de brânză cremă Philadelphia sau altele
300 g ciocolată albă
180 g unt
suc de lamaie
Aspect:
drăguț colorat
marshmallow (bomboane similare cu marshmallow)
trufe bomboane
jujube
Metoda de preparare:
Combinați ouă și zahăr, bateți în spumă groasă.
Se topește untul, se lasă să se răcească, se combină cu lapte.
Se amestecă făina cu zahăr de vanilie, praf de copt și cacao, se introduc treptat în spuma de ou, apoi se adaugă untul cu lapte (răcit complet), se amestecă bine.
Mark forme rotunde 23 și 25 cm, grăsimi, hârtie de copt vystelit, se toarnă aluatul și se coace două prăjituri la un moment dat (necesar) timp de 40 min la 175 grade.
Dacă nu puteți coace prăjiturile în același timp, frământați aluatul în două etape.
Lăsați prajiturile să se răcească, îndepărtați după 10-15 minute de la matrițe și lăsați să se răcească la temperatura camerei pe grătar.
Pregătirea cremă: topiți untul în starea de smântână, precum și topiți ciocolată albă și brânză topită separat.
Se amestecă brânza, ciocolata și untul, se adaugă puțin suc de lamaie și se intră culoarea alimentelor de orice culoare, se amestecă până se obține o consistență uniformă, se lasă să se răcească.
Tăiați tortul mai mic pe jumătate, lipiți jumătățile cu cremă - acesta este partea din spate a balaurului.
Se taie al doilea tort conform următoarei scheme:
Luați un vas mare plat, care va servi un tort de Anul Nou. puneți bucăți de tort în formă de dragon.
Coaceți toate bucățile de tort cu cremă, inclusiv la articulații și scoateți tortul de Anul Nou în frig, și în frig, puneți restul de cremă.
Așezați crema într-o pungă sau seringă de cofetărie cu o duză de asterisc.
Folosind o seringă, fă balaurul un "strat" pe toată suprafața tortului.
Design: pentru a face kinks în partea din spate de un dragon ochi de trufe - se taie în jumătate din marshmallow bomboane, globii oculari și nările de drajeuri de ciocolată, de marmeladă - gheare.
Inainte de servire se stropesc cu Anul Nou masa de tort de Crăciun „Dragon“ sclipici spray de patiserie sau se presară cu zahăr pudră, și curat din nou în frig, nu este mai mare de 6 ore.
5 ouă
5 lingurițe roșu
1 pachet de brânză Philadelphia sau almete
verdeață
Aspect:
1 piper roșu dulce
1 castravete
piper negru mazăre
Metoda de preparare:
Ouăle se fierbe din greu, se lasă să se răcească și se curăță.
Se taie verdele verde.
Puneți oul pe verticală în suportul de ou, tăiați partea de sus, luați gălbenușul.
Umpleți veverița cu caviar, amestecați găinile și amestecați cu verdețuri.
Se adaugă brânza topită cu gălbenușuri cu verdeață, se amestecă, se formează capul Dragonului și se atașează la ou cu caviar.
Înainte de servire în tabelul de Anul Nou se face gustare ou „Dragon“, după cum urmează: pentru a face ochii de castraveti si ardei gras, urechi de castravete, limba și piper roșu scoici Saint-Jacques, nările de viței.
Articole similare
Trimiteți-le prietenilor: